Một thời cơm nắm mo cau

Nơi góc phố nhỏ là bà cụ với đùm cơm bọc trong tờ báo. Đứa nhỏ hớn hở khi nhìn đùm cơm trắng được mở ra, phảng mùi hương của muối lạc, muối vừng. Hương vị gợi về một thời tuổi thơ nội làm cơm nắm mo cau cho cả nhà mỗi khi ra đồng hay có ai đó đi xa.

Ngắm 'báu vật sống' linh thiêng hàng trăm năm tuổi của người dân miền núi xứ Nghệ

Những cây thị cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm được người dân bản Nật Trên xem như những 'báu vật sống', là nơi linh thiêng thờ cúng và cầu nguyện.

Chương trình truyền hình 'Hồ Chí Minh - Hành trình khát vọng 2021'

Thực hiện chỉ đạo của Ban Tuyên giáo Trung ương, Đài Truyền hình Việt Nam thực hiện Chương trình 'Hồ Chí Minh - Hành trình khát vọng 2021' nhằm mang tới những câu chuyện sâu sắc, dung dị về Bác, về những tấm gương được truyền cảm hứng từ tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh, về ý chí tự lực, tự cường, vượt qua khó khăn, thách thức, thực hiện khát vọng phát triển đất nước Việt Nam phồn vinh, hạnh phúc.

Nghìn năm giã bánh dâng Vua Hùng

Mộ Chu Hạ - ngôi làng duy nhất của nước Nam được chọn giã bánh giầy dâng Vua Hùng vào mỗi dịp giỗ Tổ mùng 10/3.

Làm mới menu ẩm thực bản địa

Ẩm thực luôn được xem là kênh hữu hiệu để quảng bá về một vùng đất. Tuy nhiên, ẩm thực bản địa Gia Lai đang được cho là 'một màu', không khác mấy so với các tỉnh lân cận khi chủ yếu giới thiệu tại các lễ hội qua một số món như: cơm lam, gà nướng, thịt xiên nướng… Vì vậy, làm mới menu (thực đơn) bằng các món ăn hấp dẫn đời thường có lẽ là yếu tố nên tính đến.

Tết của tôi: Hương tết quê làm sao tôi quên được

Tết của tôi là rộn ràng đường về, nghe người quê hỏi 'Cháu về được lâu không?', cùng bao ký ức dễ thương khó phôi phai…

8 lý do tại sao Vân Nam là điểm du lịch ẩm thực độc đáo nhất Trung Quốc, thậm chí nhất thế giới

Tỉnh xa xôi ở tây nam Trung Quốc này tự hào có một số món ăn ngon và lạ nhất thế giới.

Chế độ dinh dưỡng giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường thế nào?

Tiểu đường là bệnh mạn tính, đặc trưng bởi tình trạng tăng lượng đường trong máu và các rối loạn chuyển hóa. Tiểu đường biến chứng có thể gây nhiều vấn đề sức khỏe nguy hại, tuy nhiên bệnh có thể ngăn ngừa nếu kiểm soát tốt chế độ dinh dưỡng.

9 nguyên tắc ăn uống giúp người Nhật sống thọ nhất thế giới

Làm thế nào để có thể sống lâu, sống khỏe như người Nhật? Không cần phải đến Nhật để sống, chỉ cần áp dụng các nguyên tắc dưới đây.

Chuyên gia chia sẻ cách bổ sung dinh dưỡng đúng cách phòng Covid-19

Theo các chuyên gia, trước diễn biến phức tạp của dịch Covid-19, mọi người cần duy trì chế độ ăn uống hợp lý, giàu dinh dưỡng để tăng sức đề kháng.

Chuyên gia chia sẻ cách bổ sung dinh dưỡng đúng cách phòng Covid-19

Theo các chuyên gia, trước diễn biến phức tạp của dịch Covid-19, mọi người cần duy trì chế độ ăn uống hợp lý, giàu dinh dưỡng để tăng sức đề kháng.

Bánh chưng đen chay ngày tết của người Dao Tiền Vân Hồ

Trong ngày Tết, đồng bào dân tộc Dao Tiền ở huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La nhà ai cũng phải làm bánh chưng đen chay và coi đây là loại bánh không thể thiếu.

Độc đáo canh bồi của người S'tiêng

Mỗi dân tộc đều có nét văn hóa đặc trưng. Đối với người S'tiêng ở Bình Phước, ngoài gìn giữ nét đẹp văn hóa dân tộc như trang phục, tiếng nói… thì việc lưu giữ các món ăn truyền thống được đồng bào quan tâm, đặc biệt là món canh bồi.

Sự tài hoa của người đàn ông chỉ có 2 ngón tay

Sinh ra với khiếm khuyết nhưng ông Nguyễn Tiến Thiểu (Lý Nhân, Hà Nam) đã khiến nhiều người kinh ngạc vì sự tài hoa của mình.

Sự tài hoa của người đàn ông chỉ có 2 ngón tay

Sinh ra với khiếm khuyết nhưng ông Nguyễn Tiến Thiểu (Lý Nhân, Hà Nam) đã khiến nhiều người kinh ngạc vì sự tài hoa của mình.

Sự tài hoa của người đàn ông chỉ có 2 ngón tay

Sinh ra với khiếm khuyết nhưng ông Nguyễn Tiến Thiểu (Lý Nhân, Hà Nam) đã khiến nhiều người kinh ngạc vì sự tài hoa của mình.

Cách nấu 4 món cháo ngao sò, ốc hến tuyệt ngon cho bé

Những món cháo ngao, sò, ốc, hến luôn là những món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho bé và rất dễ nấu, dễ làm đối với mẹ.

Phân biệt gạo giã nhỏ và gạo tấm

Tấm là các phần đầu của hạt gạo bị vỡ ra trong quá trình sát chứ không phải là gạo được giã nhỏ như nhiều người vẫn tưởng. Gạo chữa được những bệnh gì? Gạo ngon không ở hạt to, nhỏ