Canh củ sen hạt óc chó là một gợi ý tuyệt vời cho thực đơn mùa thu của bạn và gia đình.
Chế phẩm Bacteriocin có hoạt tính cao, giúp tăng thời gian bảo quản rau, củ, quả lên 1,5 - 2 lần, không độc hại, giá thành rẻ.
Vỏ hành tây là một trong những bộ phận thường bị bỏ đi, thế nhưng ít ai biết rằng vỏ hành tây cũng có rất nhiều công dụng trong đời sống hàng ngày…
Với cách làm nem ngon và rán nem bằng nồi chiên không dầu như dưới đây, đảm bảo bạn có được mẻ nem giòn ngon, thơm, màu đẹp, thân nem tròn đều mà không lo bị dầu mỡ bắn hay ám mùi khó chịu.
Mề gà hay còn gọi là dạ dày gà, tuy là dạ dày của gà nhưng sau khi luộc qua nước nóng về cơ bản các vi khuẩn và mùi hôi đều biến mất nên bạn có thể yên tâm ăn.
Theo phóng viên TTXVN tại New Delhi, ngày 14/9 (giờ địa phương), Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi khẳng định các thay đổi gần đây trong chính sách xuất khẩu nông sản, bao gồm nới lỏng các tiêu chuẩn xuất khẩu gạo basmati và hành tây, cùng với việc tăng thuế nhập khẩu một số loại dầu ăn sẽ giúp tăng thu nhập cho nông dân và tạo thêm việc làm ở khu vực nông thôn.
Miến lươn vốn là đặc sản của Hà Nội được nhiều người ưa thích. Hà Nội bây giờ không thiếu những hàng miến lươn, nhưng những quán miến lươn chuẩn Hà Nội lúc nào cũng đông khách.
VOV.VN -Mật ong, một món quà quý giá từ thiên nhiên, không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu kết hợp mật ong với một số thực phẩm dưới đây, bạn có thể vô tình gây hại cho cơ thể mình.
Các vựa nông sản ở Bắc Ninh xác nhận cung cấp khoai tây Trung Quốc cho các vựa ở Lâm Đồng, thậm chí còn gửi cát vào để biến khoai đất thành khoai cát.
Mẹo hầm móng giò không cần nước giúp bạn giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu và làm món ăn thêm phần đậm đà.
Người của vựa cho hay để người mua tin khoai tây Trung Quốc là nông sản Đà Lạt thì phải nhuộm, đóng thùng, dán nhãn mác…
Là bộ phận chuyển hóa nên gan lợn chứa khá nhiều chất độc hại cũng như các vi khuẩn, virus gây bệnh. Đừng chỉ dùng nước thường để rửa gan lợn, chẳng khác gì ăn độc tố. Hôm nay đầu bếp nhà hàng dạy bạn một mẹo quan trọng khi rửa gan, giúp gan sạch và tươi, không có độc tố, yên tâm hơn khi sử dụng.
Theo UBND TP Đà Lạt, từ năm 2022 tới nay, thành phố đã quan tâm hỗ trợ, tạo điều kiện cho người dân về giống, kỹ thuật trồng trọt với trên 120 mô hình các loại.
Nhiều người tìm đến những loại thuốc, thực phẩm chức năng đắt tiền với mục đích giảm cân, nhưng ít ai biết rằng đậu bắp, một loại rau vô cùng quen thuộc cũng có thể trở thành người bạn đồng hành trong quá trình giảm cân.
Salad cà chua và húng quế xuất hiện trong phim Sex and the City không khó làm mà lại tốt cho sức khỏe.
Việt Nam vừa có thêm 3 món trộn được Taste Atlas xếp vào danh sách các món trộn ngon nhất châu Á. Dưới đây, mách bạn 3 cách làm món gỏi bò thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn gia đình.
Vỏ hành tây rửa sạch, đem đi đun nước uống không chỉ đem đến cho bạn một thức uống giải khát đơn giản mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ, từ tăng cường miễn dịch, làm đẹp da đến bảo vệ tim mạch.
Trong khuôn khổ chương trình Giao lưu đầu bếp do Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức tại Trung tâm trải nghiệm ẩm thực Meizan (TPHCM), sáng ngày 29-8, anh Trần Quang Thịnh, Bếp trưởng Signature by The Coffee House đã chia sẻ đến bạn đọc công thức chế biến món Caramelle Pasta.
Mẹo hầm móng giò không cần nước giúp bạn giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu và làm món ăn thêm phần đậm đà.
Một cuộc khảo sát gần đây cho thấy chi phí nấu cà ri và cơm, món ăn được nhiều người Nhật Bản ưa thích, đã đạt mức cao kỷ lục trong thập kỷ qua.
Đầy hơi và chướng bụng là hiện tượng đặc trưng bởi cảm giác khí tích tụ, khó chịu và bụng đầy, thường xuất phát từ thói quen ăn uống không phù hợp.
Thịt ức gà, với sự linh hoạt và dễ dàng chế biến, đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều căn bếp gia đình. Ức gà đầy đủ chất dinh dưỡng kết hợp cùng nhiều loại rau củ sẽ mang đến một món nộm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Đi siêu thị theo tuần có khác biệt khi đi chợ theo tuần?
Thói quen thêm hành tây vào bữa ăn hàng ngày tác động tích cực hay tiêu cực đến sức khỏe? Điều này không phải ai cũng biết.
Hành tây không chỉ giúp mang lại hương vị thơm ngon hơn cho nhiều món ăn mà nó còn là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Vậy ăn hành tây có tốt cho người bị đái tháo đường như thế nào?
Khi ăn hành tây mọi người thường bỏ vỏ, chỉ ăn phần bên trong mà không biết rằng chính phần vỏ này cũng đem lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Món phở được chế biến theo kiểu Nam Định, ăn kèm hành tây trộn thay vì giá đỗ hay tương đen, giá 90.000 đồng một tô. Vị khách Tây nhận xét mức giá khá cao so với mặt bằng chung nhưng 'đáng để thưởng thức' vì hương vị hấp dẫn.
Phở bò là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng theo các chuyên gia để phở bò phát huy hết tác dụng thì khi ăn nhất định bạn phải nhớ điều này.
Học những lời khuyên về cách sử dụng hành tây này có thể cải thiện chất lượng cuộc sống và sức khỏe của bạn, tiết kiệm nhiều tiền trong năm.
Các chuyên gia kiểm soát dịch hại đã chia sẻ 3 loại cây có tác dụng xua đuổi chuột khỏi khu vườn nhà.
Món rau củ trộn không chỉ bổ sung chất xơ cho cơ thể mà còn cung cấp thêm vitamin và khoáng chất, giúp bạn đổi bữa để ngon miệng hơn, lại đẹp da, giữ dáng.
Vỏ hành tây chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ. Loại vỏ này có thể được tái sử dụng theo nhiều cách khác nhau ngoài việc nấu ăn. Dưới đây là 8 cách sử dụng vỏ hành tây thiết thực để bạn có thể tận dụng tối đa sản phẩm phụ thường bị bỏ qua này.
Không phải loại rau củ nào cũng thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh. Thậm chí, việc bảo quản sai cách có thể làm giảm chất lượng, mất đi hương vị tự nhiên, và thậm chí làm hỏng thực phẩm nhanh hơn. Dưới đây là 7 loại rau củ mà bạn nên tránh đặt trong tủ lạnh.
Được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, phở Nam Định được nhiều chị em lựa chọn làm món ăn trổ tài tại nhà với bí quyết nấu chuẩn vị, ngon khó cưỡng.
Thịt gà xé trộn chua ngọt chắc chắn sẽ là một điểm nhấn trong thực đơn, mang đến cho bữa ăn của gia đình bạn một hương vị mới mẻ, đầy lôi cuốn.
Chất chống oxy hóa Polyphenol là một nhóm hợp chất tự nhiên có thể ngăn chặn tổn thương gây ra bởi các gốc tự do giúp giảm nguy cơ gây bệnh. Chúng ta có thể nhận được Polyphenol thông qua những loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất.
Ngày nay, bòn bon không chỉ để dằn cơn đói khát, mà bòn bon còn trở thành món đặc sản mát lành của người dân xứ Quảng. Đặc biệt là các món ăn gỏi làm từ trái bòn bon.
Tô bò sốt vang thơm phức, thịt bò mềm mịn, hương vị đậm đà, ăn với bánh mỳ thì ngon hết ý, dù trời lạnh hay ấm cũng ít người cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó.
Cơm gạo lứt rang thịt gà vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, cách làm lại đơn giản, bạn có thể biến tấu thêm theo sở thích cá nhân.
Chiếc bánh mì kẹp các loại giò chả, cũng chẳng có bơ, pate hay đồ chua mà chỉ thêm hành tây, dưa leo rồi cuối cùng rắc chút muối tiêu, xì dầu. Đơn giản và mộc mạc như vậy mà chiếc bánh mì Cụ Lý được biết bao người yêu thích.