Trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước đến Việt Nam, chiều 11/9, tại Hà Nội, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Lào Thongloun Sisoulith đã có cuộc gặp gỡ cựu quân tình nguyện, chuyên gia, lưu học sinh Việt Nam tại Lào và thế hệ trẻ hai nước Việt Nam - Lào.
Tại cuộc gặp mặt, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Thongloun Sisoulith bày tỏ niềm tự hào, xúc động đối với sự đóng góp, hy sinh vô cùng to lớn của các chiến sĩ quân tình nguyện, chuyên gia Việt Nam tại Lào.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Lào đọc thơ của Chủ tịch Hồ Chí Minh bằng tiếng Việt: 'Thương nhau mấy núi cũng trèo/Mấy sông cũng lội, mấy đèo cũng qua/Việt - Lào, hai nước chúng ta/Tình sâu hơn nước Hồng Hà, Cửu Long'.
Chiều 11/9, tại Hà Nội, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Lào Thongloun Sisoulith có cuộc gặp gỡ với cựu quân tình nguyện, chuyên gia Việt Nam, lưu học sinh Việt Nam tại Lào và thế hệ trẻ hai nước Việt Nam - Lào. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, các đồng chí Lãnh đạo cấp cao Đảng, Nhà nước Việt Nam - Lào tham dự buổi gặp mặt.
Chiều 11/9, Tổng Bí thư, Chủ tịch Lào Thongloun Sisoulith gặp gỡ cựu quân tình nguyện, chuyên gia Việt Nam, lưu học sinh Việt Nam tại Lào và thế hệ trẻ hai nước.
Chiều 11-9, tại Hà Nội, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Lào Thongloun Sisoulith đã có cuộc gặp gỡ với cựu quân tình nguyện, chuyên gia Việt Nam, lưu học sinh Việt Nam tại Lào và thế hệ trẻ hai nước Việt Nam-Lào.
Với mong muốn phát huy thế mạnh sản phẩm đặc trưng của địa phương là hạt muối và con tôm, thị trấn Ðầm Ðơi, huyện Ðầm Dơi thành lập Hợp tác xã (HTX) Muối Cà Mau, chuyên sản xuất những sản phẩm làm từ muối và tôm. Qua đó, phát triển kinh tế nông thôn, gia tăng giá trị các sản phẩm lợi thế của địa phương.
Nếu không có điều kiện đi chợ hay nấu nướng cầu kỳ trong ngày mưa, bạn hãy làm lạc rang muối theo cách sau, đảm bảo bữa cớm sẽ vừa ngon vừa tiết kiệm.
Nếu tại TP.HCM có những nghệ nhân, thợ giỏi đang âm thầm cống hiến xây dựng làng nghề lớn mạnh, thì tại Tây Ninh có một phụ nữ suốt 20 năm nay cố gắng biến hạt muối mộc mạc thành hạt muối tôm Tây Ninh mê hoặc, cũng như góp phần giúp làng làm muối ngày càng vang danh.
Vòng quay của nghề muối đôi khi chỉ diễn ra trong vòng 1 ngày, từ tờ mờ sáng cho đến công đoạn cuối cùng là đợi muối kết tinh. Vất vả, phụ thuộc vào thời tiết, cùng với đó giá thành hạt muối ngày càng rẻ nhưng diêm dân vẫn không nỡ quay lưng bỏ nghề, mà quyết tâm bám trụ đến cùng..., nhất là khi thời điểm này đã là vụ muối cuối mùa.
Trước đây, sản phẩm muối Ba Thắc, hay muối Long Điền sau này nức tiếng khắp vùng, với những cánh đồng muối 'thẳng cánh cò bay' của đại điền chủ giàu nứt vách như ông Trần Trinh Trạch - cha của công tử Bạc Liêu… Giờ đây, diêm dân Bạc Liêu vẫn cố 'chung tình' với muối, nghề được công nhận Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia, dù không còn dễ sống với nghề như xưa.
'Hai Muối'- một hành trình đầy nước mắt và tiếng cười đưa khán giả đến với câu chuyện tình cha con sâu nặng. Bộ phim là một lời nhắc nhở về giá trị thiêng liêng của gia đình.
Đã một thời, nghề muối gắn bó với diêm dân 2 xã Hải Lộc và Hòa Lộc (Hậu Lộc) như máu thịt. Thế nhưng, bao phen lận đận với giá cả, cơ chế thị trường, thời tiết... nghề 'phơi nước biển' đang đứng trước nguy cơ bị xóa sổ.
Dưới trời nắng như đổ lửa, diêm dân Nam Định vẫn cần mẫn 'cõng nắng', tạo ra những hạt muối trắng tinh khiết.
Bình minh ló rạng, người dân xã Cát Minh (huyện Phù Cát, Bình Định) tất bật bắt đầu một ngày làm việc trên những cánh đồng muối để duy trì nghề 'cha truyền con nối'.
Với góc nhìn từ trên cao, đồng muối Cà Ná ở huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận hiện lên ấn tượng với những 'ô màu' độc đáo.
Hiện nay, giá muối thương phẩm tại tỉnh Bến Tre sụt giảm, đầu ra khó khăn. Trong khi đó tại vùng sản xuất muối trọng điểm của huyện Ba Tri là xã Bảo Thuận có nhiều diêm dân bán không được hạt muối vì giao thông thủy tắc nghẽn. Bất cập này xảy ra nhiều năm nhưng chính quyền địa phương chậm xử lý.
Sau nhiều tháng dự trữ, hiện nay, diêm dân tỉnh Bến Tre bắt đầu bán ra lượng muối thương phẩm. Dù đã hết vụ nhưng giá muối sụt giảm, diêm dân thất thu.
Nhờ nhanh nhạy nắm bắt xu thế của thị trường, một diêm dân ở Bạc Liêu đã kiếm được hàng tỉ đồng mỗi năm từ nghề sản xuất muối truyền thống.
Khởi nghiệp từ nghề truyền thống của gia đình, ông Phan Văn Phúc khai phá nhiều đất đai hoang hóa để làm muối. Chính hạt muối đã giúp ông thoát khỏi cảnh đời cơ cực, thu lãi hàng tỷ đồng mỗi vụ muối.
Nằm cách thành phố Nha Trang khoảng 45km, cánh đồng muối Hòn Khói cuốn hút du khách bởi vẻ đẹp bình dị.
Hoa hậu đi thi với hành trang là 3 cuốn sách, gần 30 năm làm mẹ đơn thân giờ ra sao?
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, các nhà khoa học và kỹ sư trên khắp thế giới đã đưa ra nhiều ý tưởng sáng tạo để làm mát Trái Đất.
Việc liên tục đổi mới và tận dụng các cơ hội trong liên kết hợp tác với các nhà làm phim đang giúp nhiều HTX mở cơ hội trong quảng bá sản phẩm, hình ảnh của mô hình kinh tế tập thể cũng như sự đặc sắc của sản phẩm tại địa phương.
Cục trưởng Vi Kiến Thành khen tác phẩm và vai diễn của Phó Chủ tịch Hội Điện ảnh Việt Nam, NSƯT Quyền Linh sau hơn 20 năm trở lại điện ảnh.
Ngày 2/8, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam Cao Xuân Thu Vân cùng đoàn công tác đã làm việc với UBND tỉnh Bạc Liêu về phối hợp tổ chức Festival nghề muối Việt Nam năm 2024. Đây là hoạt động thiết thực nhằm tôn vinh, nâng cao giá trị nghề muối truyền thống của Việt Nam và Bạc Liêu.
Nhiều lần, tôi thử đứng trước những cánh đồng muối để tìm cho được vẻ đẹp lấp lánh trong những câu chuyện về đời muối. Những hạt muối đi vào đời sống, nếp nghĩ của bao người và chứa đựng cả một đại dương yêu thương.
Khi đến xã Bạch Long, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định, du khách có thể dành thời gian ghé thăm những cánh đồng muối rộng lớn với quy trình sản xuất khác biệt.
Làm sao để nâng tầm giá trị hạt muối, giúp diêm dân sống 'khỏe' với nghề luôn là nỗi trăn trở của những người dành tình yêu cho hạt muối Bạc Liêu.
Các nhà nghiên cứu vừa phát hiện một khu vực được người Sa Huỳnh cổ sử dụng làm muối có niên đại khoảng 2.000 năm.
Những năm chống Mỹ cứu nước, Nhân dân miền Bắc đã từng chắt chiu từng hạt muối, hạt gạo..., đóng góp máu xương cùng Nhân dân miền Nam chiến đấu chống đế quốc xâm lược, thống nhất đất nước như thế nào, đó là chuyện to tát tôi không có tham vọng kể tới. Tôi chỉ kể lại những câu chuyện nhỏ trong phạm vi học sinh miền Nam (HSMN) mà lúc ra Bắc, dẫu còn rất nhỏ, chúng tôi đã biết cảm nhận, biết ơn và trân quý suốt cuộc đời mình.
Nghề muối từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người dân Bạc Liêu. Với bờ biển dài 56km và điều kiện khí hậu thuận lợi, tỉnh Bạc Liêu nổi tiếng là một trong những vùng sản xuất muối hàng đầu của Việt Nam.
Bất giác hạt muối hiểu ra nó chính là biển. Biển mà không có muối thì làm sao mặn mà, làm sao có ích cho mọi người.
Từ một ấp đảo sinh sống chủ yếu với nghề làm muối cơ cực, thiếu thốn trăm bề, giờ đây, Thiềng Liềng đang nổi lên như một điểm du lịch cộng đồng mới mẻ và độc đáo. Đây là một bước chuyển mình lớn mang theo nhiều nỗ lực của chính quyền và bà con Nhân dân để bắt kịp với nhịp sống năng động, phát triển chung của TP Hồ Chí Minh.
'Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2024' là cơ hội để địa phương giới thiệu, quảng bá hình ảnh hạt muối và mời gọi nhà đầu tư vào lĩnh vực sản xuất muối chất lượng cao. Từ đó, nghề muối nâng cao giá trị hạt muối, giúp cho đời sống diêm dân được cải thiện.
Có tuổi đời hơn 100 năm, song nghề làm muối ở Bạc Liêu vẫn còn gặp nhiều thăng trầm trong quá trình duy trì và phát triển, vì vậy cần mở một lối đi mới và tạo đột phá để nâng tầm giá trị kinh tế, văn hóa và thương hiệu cho nghề muối Bạc Liêu vươn xa.
Mô hình sản xuất muối sạch bằng phương pháp trải bạt được triển khai thí điểm ở Thạch Hà (Hà Tĩnh) dù mang lại hiệu quả cao nhưng không thể nhân rộng.
Festival nghề muối Việt Nam sẽ được tổ chức lần đầu tiên ở Bạc Liêu, từ ngày 26 đến 28-12-2024, với tên gọi 'Hành trình trăm năm nghề muối – Đời người', nhằm tôn vinh và bảo tồn nghề muối Việt Nam, TTXVN đưa tin.
Những festival về lúa gạo, tôm cá, trái cây… ở ĐBSCL không chỉ giúp tháo gỡ các khó khăn cho người dân và doanh nghiệp mà còn nâng tầm nhiều thương hiệu