Với tâm huyết xây dựng thương hiệu trà đem lại lợi ích cho cộng đồng, trải qua nhiều năm xây dựng và phát triển, HTX Trà Sơn Dung (phường Quang Trung, TP. Thái Nguyên) đã mang tới khách hàng những sản phẩm đạt tiêu chuẩn 'sạch - ngon - chất lượng', đưa thương hiệu xứ trà vươn tầm quốc gia.
Ngày nay, thị trường bánh Trung thu phong phú với nhiều kiểu dáng cũng như hương vị khác nhau. Tuy nhiên, những chiếc bánh Trung thu truyền thống vẫn luôn chiếm được cảm tình và sự lựa chọn của đông đảo người tiêu dùng.
Bánh trung thu là món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết Trung thu. Với cách làm bánh trung thu bằng lò vi sóng, bạn chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chiếc lò vi sóng là có thể làm ra những chiếc bánh thơm ngon và đầy hương vị truyền thống của Việt Nam.
Từng có những bờ xanh thật xanh, mãi cứ ngời biếc ở một khoảng nào đó trong tâm thức chúng tôi, những đứa trẻ đã từng lớn lên giữa trong lành xa xưa ấy.
Từng hy sinh tuổi thanh xuân đấu tranh vì độc lập tự do cho Tổ quốc và trên mặt trận kinh tế hôm nay, ông Đoàn Văn Khanh (xã Song Thuận, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang) với lối tư duy nhạy bén không chỉ thành công với mô hình du lịch sinh thái nông nghiệp 'độc lạ', mà còn phát huy thế mạnh cây ăn trái của địa phương như bưởi, dừa... để cho ra đời hàng chục sản phẩm thực phẩm, mỹ phẩm từ nguyên liệu bưởi, dừa sáp mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Để tạo không khi Tết đoàn viên thêm đầm ấm và kết nối các thành viên trong gia đình dưới đây là cách làm bánh dẻo trung thu đơn giản, dễ làm, chuẩn vị.
Khám phá văn hóa ẩm thực của nhiều vùng miền trên đất nước ta, hiếm có nơi nào, có món xôi thưởng thức cùng chè. Món chè hoa cau của người Hà Nội đặc biệt ở cái khéo léo trong chế biến, sự tinh tế của người thưởng thức và ở cái tình của người trao người nhận...
Ngày lễ Vu Lan cận kề, trên những góc phố Hà Nội, những đĩa xôi vò, bát chè hoa cau được bày bán trong các quán ăn, gánh hàng rong... gợi lên nhiều ký ức xưa trong lòng những người con Hà Thành.
Các loại hoa trong vườn nhà không chỉ làm đẹp cảnh quan mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thời điểm đầu không có quá nhiều vốn, cô gái trẻ đã tận dụng 2 chiếc nồi áp suất cũ và sử dụng lá cây mọc hoang ở vườn của gia đình để làm các những sản phẩm này.
Tiền Giang có lợi thế phát triển các sản phẩm nông sản tạo nên thương hiệu, chỗ đứng trên thị trường trong nước và quốc tế. Các chủ thể đang từng bước tiếp cận theo quy trình xây dựng sản phẩm OCOP, qua đó có một số sản phẩm nông sản chủ lực, đặc trưng, tiềm năng của tỉnh bước đầu đã nâng cao được khả năng cạnh tranh, dần đáp ứng được thị hiếu tiêu dùng trong và ngoài nước.ĐƯA HƯƠNG BƯỞI BAY XA
Người tiêu dùng được khuyên nên mua bột sắn nguyên chất thay vì chọn loại ướp hương hoa, bạn có biết vì sao?
Bột sắn dây là thức uống được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong mùa hè, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được bột sắn dây.
Thành phố Hồ Chí Minh đã công nhận 191 sản phẩm OCOP của 67 chủ thể; trong đó 79 sản phẩm đạt chuẩn 4 sao, 112 sản phẩm đạt chuẩn 3 sao, một sản phẩm đang được đề nghị công nhận đạt chuẩn OCOP 5 sao.
Khí hậu hiền hòa, đất phù sa màu mỡ giúp cho người dân Hưng Yên thâm canh ra nhiều hoa thơm, trái ngọt.
Ở La Gi và Tánh Linh (Bình Thuận) trẻ em thời thập niên 60 và 70 của thế kỷ trước thường chơi trò rồng rắn và hát đồng dao bài vè 'Thuyền cửa Cạn/ bạn La Gi/ mì suối Đó/ gió Tân Long/ công Hiệp Nghĩa/ đĩa Láng Ma/ cá suối Dứa/ bứa bưng sình/ tình Tân Lý/ bí Tánh Linh. Tánh Linh huyện lỵ núi rừng một thời gian khó nhưng nay đã thoát nghèo góp phần làm nên huyền thoại...
Bột sắn dây không chỉ có giá trị về dinh dưỡng, chế biến được thành nhiều món ăn, nước uống có lợi cho sức khỏe nhất là vào những ngày hè oi nóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng dùng được bột sắn dây.
Khí hậu hiền hòa, đất phù sa màu mỡ giúp cho người dân Hưng Yên thâm canh ra nhiều hoa thơm, trái ngọt. Ở đất nhãn vào những ngày hè, cái nóng được xoa dịu bằng sự thanh mát và ngọt lành của những món đặc sản vang danh lâu đời.
Bạn gái Lê Minh Bình - Thụy Hân có gu mặc thời thượng, biến hóa đa dạng phong cách từ ngọt ngào đến phóng khoáng.
Những ngày này, sen Hồ Tây bắt đầu nở rộ, cũng là lúc người làm trà sen bách diệp tất bật chế biến loại trà hảo hạng có giá hàng chục triệu/kg.
Sau Tết cổ truyền năm 1974 vài ngày, tôi được đơn vị cử xuống nắm tình hình địa bàn huyện Kỳ Bình, một xã giáp ranh với vùng địch chiếm đóng. Trời chập tối, vừa bước chân xuống xe đò, tôi xốc lại chiếc ba lô rồi vội vã cuốc bộ đến Ủy ban xã, nằm trong một khu cứ an toàn.
Không rực rỡ như hoa mai, hoa phượng, vàng tươi như cúc, tím ngắt như bằng lăng, hoa bưởi với màu trắng tinh khôi thả vào không gian làn hương nồng nàn, quyến rũ. Sắc và hương hoa bưởi như níu chân người đi, gieo vào lòng người niềm thương, nỗi nhớ...
Các bộ phận trên cơ thể chị Tươi vốn tỏa ra mùi thơm, trừ những ngày 'đèn đỏ' là không có.
Nụ lớn lên xinh đẹp nổi tiếng cả một vùng. Trai phố huyện thường đạp xe qua ngõ nhà nàng. Có công tử nhà giàu đi chiếc Pơ-giô láng coóng thường ngây người nhìn Nụ mỗi khi đi học về. Một mai hắn nhờ bà thím họ đánh tiếng muốn cưới Nụ về phố huyện. Nắng xuân non trên chùm hoa bưởi ngát tóc thề thanh nữ. Nụ dửng dưng trước sự rào đón của trai phố huyện nhưng sính lễ vẫn đưa tới nhà vì mẹ Nụ đã bằng lòng.
Qua kí ức nhân vật trữ tình là con dâu cũ, chân dung tình cảm người mẹ chồng cũ hiện ra, mồn một và đậm tình thương yêu.
Cứ như đến hẹn, mỗi độ tháng 3, tháng 4 về cũng là lúc mùa hoa bưởi tới. Đó cũng là lúc người dân vùng bưởi đặc sản Khả Lĩnh, huyện Yên Bình lại tất bật thụ phấn cho hoa. Mùa hoa bưởi đến rất nhanh chỉ độ 2 tuần cao điểm, vậy nên tranh thủ lúc nhụy hoa nở hết cỡ, người làm vườn tập trung cao độ, khéo léo, tỉ mỉ 'se duyên' cho từng bông hoa trắng muốt để kịp với thời vụ.
Tết Hàn thực năm nay, hình ảnh bánh trôi bánh chay được chị em chia sẻ vô cùng rực rỡ, đẹp mắt khiến ai nấy cũng phải trầm trồ, kinh ngạc.
Ngày 3/3 Âm lịch hàng năm là ngày Tết Hàn thực, vì vậy, vào ngày này các cửa hàng bán bánh trôi, bánh chay rất đông đúc người tới mua hàng từ sáng sớm.
Không chỉ có màu sắc, hương thơm dễ chịu những loại hoa này còn được dùng làm thuốc, có chức năng chữa bệnh.
Trong văn hóa dân gian Việt Nam, tết Hàn thực là dịp để các gia đình thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên. Dưới đây là gợi ý cách chuẩn bị mâm cúng tết Hàn thực đầy đủ, chi tiết nhất.
Bánh trôi là món bánh gần như không thể thiếu trong ngày Tết Hàn thực. Cho nên, nếu bạn muốn đổi vị cho món bánh trôi truyền thống thì hãy thử tham khảo làm món bánh trôi pha lê vừa ngon lại vừa đẹp dưới đây nhé!
Bột sắn dây là đồ uống giải nhiệt quen thuộc của người dân, nó có rất nhiều tác dụng với sức khỏe con người. Tuy nhiên khi pha bột sắn dây nên dùng nước nóng hay nước lạnh? Ai không nên uống bột sắn dây thì không phải ai cũng biết.
Có rất nhiều loại nước uống không chỉ làm bạn dịu cơn khát ngay lập tức, mà còn giúp cơ thể giải nhiệt.
Những năm trước, sau khi chiết xuất tinh dầu, nước cất được coi là sản phẩm phụ, thường bị bỏ đi. Nhưng với sự phổ biến của khái niệm liệu pháp mùi hương, ngày càng có nhiều bạn trẻ trải nghiệm những lợi ích làm đẹp và chăm sóc da từ nước cất hoa.
Tháng Ba đã đi tới những ngày cuối của tháng Ba. Chẳng hiểu vì sao sắp chia tay tháng Ba, lòng tôi cứ thấy xốn xang. Có phải vì tháng Ba ủ lửa trong lòng tôi rất nhiều niềm thương nỗi nhớ?
Hàng năm cứ vào dịp tháng 3, những vườn bưởi ở Đại Minh, huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái lại đua nhau bung nụ khoe sắc trắng tinh khôi cùng hương thơm mát dịu. Theo chia sẻ, với 100 gốc bưởi, mỗi gia đình có thể thu nhập hơn 300 triệu đồng mỗi năm.
Tháng ba, trên đất liền là mùa hoa gạo thắp lửa đỏ chói trên bầu trời. Là mùa hoa bưởi, hoa chanh thơm ngát, là mùa hoa xoan tím trắng rụng trắng đường làng. Là mùa mưa nồm ẩm ướt khó chịu, thì ở đại dương, mùa cá chuồn bắt đầu.