Cách ăn này sẽ giữ được dinh dưỡng tối đa từ cà tím, giúp hạ huyết áp, cải thiện tâm trạng và ngủ ngon hơn.
Vừa đáp sân bay Nội Bài, Diệp Lâm Anh cùng nhóm bạn di chuyển đến Yên Bái. Diễn viên Thanh Thúy lúc này chỉ mong bình an.
An Giang là tỉnh biên giới duy nhất ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long có núi và đồng bằng, có sức hấp dẫn cao, bởi gắn liền với đời sống tôn giáo, tín ngưỡng và văn hóa của cộng đồng các dân tộc sinh sống lâu đời. Không dừng lại ở khai thác tài nguyên du lịch sẵn có, tỉnh An Giang cùng với các doanh nghiệp xây dựng và làm mới sản phẩm du lịch, góp phần phát triển kinh tế địa phương.
Mùa nước nổi cũng là mùa cá linh. Cá linh có thể đem chế biến nhiều món ngon, dễ làm, không tốn nhiều thời gian.
Hằng năm, khi mùa nước nổi về, những cánh đồng ngập nước ở Long An lại phủ sắc hồng bông súng, mời gọi du khách ghé thăm.
Loại rau này không cần trồng, không cần chăm sóc cũng mọc sum suê, được ví như món quà thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi miền Tây sông nước.
Trong nhiều món ăn kèm lẩu mắm, cá kèo là thực phẩm kết hợp cùng khá bắt vị. Qua đó, tạo nên nồi lẩu mắm cá kèo thơm ngon, phảng phất phong vị ẩm thực miền Tây.
Trái ngược với hình ảnh khô hạn, dễ cháy cách đây vài tháng, về rừng U Minh mùa này du khách sẽ thấy bạt ngàn rừng xanh mởn đầy sức sống. Cứ như sau mỗi một cơn mưa, thảm thực vật nơi đây như thay thêm một chiếc áo mới mượt mà xanh mát dưới hạt mưa sa.
Món ăn gỏi cuốn hoa mua, đọt choại độc đáo ở chỗ kết hợp được các loại cây, hoa, sản vật dưới tán rừng U Minh Hạ.
Khu du lịch sinh thái rừng tràm Trà Sư có diện tích gần 850 ha, là điểm du lịch thiên nhiên, với vẻ đẹp hoang sơ, độc đáo.
Hà Nội vinh dự lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, cùng những thành phố nổi tiếng như Paris, Barcelona và Tokyo, theo danh sách mới công bố của Tripadvisor
Chuyên gia ẩm thực Trương Minh Triết chia sẻ về những nét đặc trưng và bí quyết chế biến các món ngon cho chuẩn hương vị miền Tây.
Những món ăn nghe tên thôi đã thấy độc đáo và khi thưởng thức còn lạ miệng và gây bất ngờ cho thực khách.
Sự đa dạng, tinh tế trong ẩm thực Việt Nam nói chung và các món ăn miền Tây Nam Bộ nói riêng không chỉ làm hài lòng thực khách mà còn là cầu nối đưa những giá trị truyền thống, văn hóa của người Việt Nam đến gần hơn với du khách quốc tế.
Khi chế biến món ăn, người miền Tây luôn lựa chọn những nguyên vật liệu gần gũi nhất, đơn giản nhất có thể. Một bữa cơm của người miền Tây cũng dung dị như tính cách đặc trưng của họ.
Một không gian đặc trưng mền Tây với những bông hoa súng, điên điển, bông bí, bông so đũa… khiến các thực khách Hà Nội khám phá sự đa dạng cùng những hương vị độc đáo với những món ăn đặc trưng của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ ngay giữa lòng Thủ đô.
Trong 2 ngày 28 và 29/6, thành phố Ngã Bảy, tỉnh Hậu Giang đã tổ chức 'Ngày hội du lịch và xúc tiến đầu tư' năm 2024. Đây là sự kiện chào mừng kỷ niệm 20 năm thành lập thị xã, 10 năm đô thị loại III, 5 năm công nhận thành phố, 110 năm hình thành vùng đất Ngã Bảy- nơi hội tụ của 7 dòng sông, tạo nên hình ảnh độc đáo.
Sau những ngày nắng đổ lửa, cằn khô, hệ sinh thái ngập ngọt dưới tán rừng tràm 'cựa mình' thức giấc với vô vàn điều kỳ thú khi được những cơn mưa sòng thẳng giọt tưới tắm.
Lẩu mắm miền Tây thơm nức nở, đậm đà cùng nhiều nguyên liệu ăn kèm vô cùng hấp dẫn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải mê mẩn.
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người miền Tây được nhiều người yêu thích, nếu ghé Thủ Đức để thưởng thức món ngon này, bạn không nên bỏ qua những quán sau.
Mỗi gian hàng trong chợ trăm năm tuổi Châu Đốc (tỉnh An Giang) bán trên 20 loại mắm truyền thống. Mỗi loại có màu sắc và hương vị riêng, như mắm cá lóc, cá sặc, cá chốt, cá linh, ba khía...
Từ loài cây dại, lá đọt mọt (lá lụa) được bán với giá khoảng 70.000-90.000 đồng/kg trên chợ mạng và một số cửa hàng bán đặc sản vùng miền.
Ẩm thực Sóc Trăng phong phú, hấp dẫn mang đậm nét đặc trưng vùng sông nước Nam Bộ, cũng là những nông phẩm sẵn có từ con cá ngoài đồng, trên sông cùng với các loại rau trái vườn nhà, cách chế biến chơn mộc không cầu kỳ nhưng đã làm nên những món ngon như lẩu mắm, bún nước lèo, bún gỏi dà, bánh cóng, bánh xèo, bánh khọt, bánh bò mặn, bánh pía, lạp xưởng, mè láo… hương vị đậm đà, ngon miệng, nhớ lâu.
Tiệm lẩu Cù Lao, Vườn Cò Bên Sông, Lẩu mắm Bà Dú, nhà hàng Hoàng Tâm... là những quán ăn chuẩn vị miền Tây được yêu thích nhất tại TP.HCM bạn không nên bỏ lỡ.
Món lẩu là món ăn không bao giờ vắng mặt trong mọi cuộc vui của gia đình hoặc bạn bè. Cuối tuần với tiết trời mát mẻ, xem ngay công thức 20+ món lẩu cực ngon để cùng gia đình sum vầy và thưởng thức nhé.
Với vị khó ăn, nậm pịa, thắng cố, bún cua thối... là những đặc sản không phải ai cũng dám thử của ẩm thực Việt.
Lôi con thưởng thức ngon lành miếng sầu vàng ươm và liên tục xuýt xoa khen 'ngon nhờ', 'thơm thật'.
Ngày 27/4, sự kiện 'Hương rừng U Minh' nằm trong chương trình 'Cà Mau – Điểm đến năm 2024', với nhiều hoạt động hấp dẫn đã thu hút đông đảo người dân và du khách.
Khởi đầu mới mẻ, kết quả và hiệu ứng tích cực, song nhìn nhận khách quan, Chương trình 'Cà Mau - Ðiểm đến' (Chương trình) cần có những tính toán phù hợp, dài hơi, nhất là đúc rút kinh nghiệm để vượt khó, bứt phá hơn trong tương lai. Ðây cũng là dịp để Cà Mau nhìn thẳng vào thực tế, từ đó có những đổi mới mạnh mẽ hơn, cả trong tư duy, hành động để hướng đến mục tiêu đưa Chương trình trở thành thương hiệu có sức sống lâu bền, mang lại những tác động tích cực, toàn diện vào đà phát triển chung của địa phương.
Với góc nhìn từ trên cao, khung cảnh người dân thu hoạch bông súng ở huyện Mộc Hóa, tỉnh Long An hiện lên đầy ấn tượng.
Nắng nóng oi bức khiến bạn ngại ra đường? Đừng lo lắng, ShopeeFood sẽ giúp bạn 'hô biến' bữa ăn ngon chuẩn nhà hàng ngay tại nhà. Đặc biệt, trong hai ngày 20 và 21/4, ShopeeFood còn mang đến chương trình ưu đãi 'khủng', giúp bạn tiết kiệm chi phí tối đa.
Từ phiên bản bún mắm heo quay, các quán ăn, nhà hàng biến tấu thêm nguyên liệu và tinh chỉnh chút ở cách nấu để tạo nên nồi lẩu mắm heo quay dậy vị.
Ca sĩ Phạm Thanh Thảo cho biết không chịu áp lực kinh tế, thoải mái mua sắm và tận hưởng cuộc sống vì có ông xã giỏi kiếm tiền.
Nhiều nhà hàng ẩm thực tại thành phố Cà Mau, tỉnh Cà Mau đã xây dựng cơ sở kinh doanh trên đất nuôi trồng thủy sản, vi phạm về mục đích sử dụng đất…
Mắm ở U Minh là một kho tàng đặc sản, từ bình dân đến quý hiếm, bởi sự kết hợp điệu nghệ của những đôi tay tài hoa trong làng ẩm thực.
Xuất phát từ những món ăn thường nhật của các bậc tiền nhân đi mở đất Cà Mau xưa, ngày nay, những món dân gian ấy đã tạo nên thương hiệu riêng của ẩm thực vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc.