Nuôi chim cút lấy trứng lộn

Khác với nhiều nông hộ nuôi chim cút lấy trứng thường, một gia đình ở xã Hòa Ninh, huyện Di Linh chọn con đường nuôi chim cút cho trứng lộn. Tuy quy trình sản xuất cần chú trọng nhiều kỹ thuật hơn nhưng cũng đem lại hiệu quả kinh tế xứng đáng.

Lò quay vịt - Giải pháp hoàn hảo cho quán ăn, nhà hàng

Lò quay vịt ngày càng được sử dụng phổ biến và trở thành thiết bị không thể thiếu cho những ai kinh doanh vịt nướng. Đầu tư lò quay vịt cho quán ăn nhà hàng chắc chắn sẽ mang lại rất nhiều lợi ích, vừa tiết kiệm thời gian, công sức, vừa cho ra thành phẩm thơm ngon hoàn hảo. Cùng tìm hiểu về những ưu điểm nổi bật của lu quay gà vịt qua bài viết dưới đây nhé.

Top 4 máy vặt lông gà mini cho hộ gia đình và quán ăn

Sử dụng máy vặt lông gà mini mang đến nhiều lợi ích cho hộ gia đình và quán ăn. Bạn đang băn khoăn không biết tìm mua loại máy vặt lông gia cầm nào phù hợp. Tham khảo ngay top 4 máy vặt lông gà vịt mini dưới đây nhé.

Tiết lộ bí quyết làm chả giò truyền thống với máy xay hiện đại

Máy xay giò chả là yếu tố quyết định quá trình bạn làm giò chả có thành công hay không. Đây là 'bí quyết' giúp các xưởng sản xuất thực phẩm cho ra những mẻ giò thơm ngon và đạt năng suất cao.

Giao hàng bằng máy bay không người lái định hình tương lai của ngành hậu cần

Giao hàng bằng máy bay không người lái không còn là khái niệm xa vời. Công nghệ này phát triển nhanh chóng với tiềm năng vượt trội so sới các phương pháp giao hàng truyền thống và định nghĩa lại kỳ vọng của khách hàng, định hình tương lai của ngành hậu cần. Sự khởi sắc của công nghệ giao hành bằng máy bay không người lái vào năm 2024 này chỉ là sự khởi đầu cho dịch vụ này 'cất cánh'.

Gặp người đàn ông gần 40 năm làm bánh Trung thu lợn ỉ nặn tay hiếm có ở Hà Nội

Những ngày này, ông Ba cứ cặm cụi nặn từng chiếc bánh, vì đã quá quen tay nên ông cứ đều đặn làm từng công đoạn, chỉ một loáng là những chú lợn đáng yêu đã được nặn xong. Người đàn ông hơn 70 tuổi, tóc đã bạc, da nhăn nheo, đi lại chầm chậm nhưng nặn bánh hình những chú lợn thì lại rất nhanh.

Hồn quê từ những làng nghề - Bài 1: Về Trù Sơn, nghe chuyện làng nồi

Được biết đến là làng gốm cổ xưa nhất xứ Nghệ, trải qua bao thăng trầm, hiện làng nồi đất Trù Sơn (huyện Đô Lương, Nghệ An) vẫn giữ được hồn cốt quê hương, giản dị mà bền lâu. Trước nguy cơ bị xóa sổ, mai một, thì nay làng nồi đang được tiếp sức, hồi sinh.

Đặc sản có mùi thối đến khiếp sợ, giờ dân thành phố thích mê, 250.000 đồng/kg

Loại đặc sản này sẽ khiến cho nhiều người phải bỏ chạy vì mùi thối nhưng lại 'gây nghiện' cho những ai ăn thử

Món ngon 'mỏng dính' ở Thái Bình, khách ăn thoải mái chưa hết 50.000 đồng

Đậu phụ ở làng Kênh (Thái Bình) mỏng dẹt, được dùng để chế biến nhiều món ngon như đậu phụ chiên giòn, đậu cuộn thịt,...

Sản xuất thịt trâu gác bếp theo mô hình 'từ trang trại đến bàn ăn'

Nhắc đến thịt trâu gác bếp, nhiều người thường nghĩ đến đặc sản của vùng Tây Bắc. Nhưng ít ai biết rằng ở xã Thành Tân (huyện Thạch Thành, Thanh Hóa), chị Trần Thị Mai đã khởi nghiệp và phát triển món ăn này thành thương hiệu uy tín.

Đi thu lưới, ngư dân bất ngờ bắt gặp cảnh tượng đáng sợ

Vừa kéo bẫy tôm lên khỏi mặt nước, ngư dân sốc nặng khi bắt gặp cảnh tượng đáng sợ.

Tinh túy tương Bần

Từ xa xưa, ông cha ta có câu ca dao tục ngữ: 'Dưa La, cà Láng, nem Báng, tương Bần'. Với hương vị đậm đà thơm ngọt đặc trưng, tương làng Bần hay tương Bần đã trở thành trở thành thứ nước chấm không thể thiếu trong mâm cơm nhiều gia đình Việt.

Loài cá được buôn bán bí mật như ma túy ở Brazil

Rissato, chủ một sạp cá ở Perúibe (Brazil) lén lút bày ra một mẻ cá mập mũi nhọn như thể đó là hàng cấm vì cô không rõ đây có phải loài bị cấm buôn bán hay không.

Trà sen tỏa hương

Trà ướp sen từ lâu đã được xếp vào hàng quý hiếm bởi được làm cầu kỳ, tinh tế từ khâu chọn nguyên liệu cho tới sản xuất. Nghề ướp trà sen Tây Hồ, Hà Nội, đã được công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia.

Bánh ướt Diên Khánh - Món ăn gây thương nhớ khi đến Khánh Hòa

Nằm cách thành phố Nha Trang 20km về phía Tây, Diên Khánh là một địa điểm thu hút khách du lịch với nhiều địa điểm mang đậm dấu ấn lịch sử. Bên cạnh đó, khi nhắc về Diên Khánh, người ta không thể nào không kể về những món ăn truyền thống dân dã, làm say đắm nhiều thực khách trải nghiệm. Một trong số đó có bánh ướt, thức bánh làm từ gạo tẻ thơm lừng đã tồn tại hàng chục năm.

Đặc sản Hưng Yên có hình thù lạ, xưa ít ai ăn giờ được ưa chuộng

Vài năm trở lại đây, đặc sản này được người dân ở các tỉnh thành ưa chuộng nhiều.

Ngày gặp lại mẹ của chàng trai mãn hạn tù

Tom nghe tiếng mẹ nói, tiếng kéo dài, tươi mát, trầm tĩnh, thân tình và khiêm nhường.

Nghề nấu đường thốt nốt ở Tịnh Biên

Cây thốt nốt được trồng nhiều ở thị xã Tịnh Biên, tỉnh An Giang. Nghề làm đường thốt nốt của người Khmer đã có từ lâu đời và đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Chỉ vài giọt nước mắm làm theo cách này biết ngay bún 'tẩm' hóa chất

Trước giờ chúng ta vẫn thường nhận biết bún sạch hay bún chứa hóa chất bằng các đặc điểm bên ngoài sợi bún. Tuy nhiên có một mẹo hay thử bằng nước mắm rất hay.

Thứ quả dại xưa ít người biết nay thành đặc sản dân phố săn lùng, 45.000 đồng/kg

Loại quả này ruột màu vàng, vị ngọt bùi, những năm gần đây được nhiều người thành phố tò mò tìm mua về ăn thử.

Cơ hội mưu sinh mùa nắng nóng

Ra đường ở thời tiết nắng nóng này chắc hẳn là không dễ chịu. Thế nhưng nắng nóng lại đem lại cơ hội kiếm tiền cho nhiều người dù có nhọc nhằn, vất vả.

Những sai lầm phổ biến khi sử dụng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu rất tuyệt vời khi nấu mọi thứ từ khoai tây chiên đến gà nhờ khả năng dễ sử dụng. Mặc dù vậy, người dùng vẫn có thể nhận được kết quả không như mong đợi.

Trà sen Tây Hồ

Vào mỗi độ tháng 6 hằng năm, sen Tây Hồ lại bước vào mùa đẹp nhất. Sen Tây Hồ không chỉ thu hút bởi vẻ đẹp thanh tao, hương thơm ngát đặc trưng mà bởi loại sen này là nguyên liệu chính làm nên trà sen Tây Hồ trứ danh.

Phụ huynh nhắn nhủ các sĩ tử: 'Bình tĩnh, cố gắng lên con nhé!'

'Bình tĩnh con nhé!', 'Cố lên, cố lên con!' Đó là những lời động viên của phụ huynh dành cho các sĩ tử vang lên xôn xao khắp cổng các điểm thi. Sáng nay 27.6 thí sinh chính thức làm bài thi đầu tiên, môn Ngữ Văn.

Những người không nên ăn giá đỗ

Giá đỗ xanh chứa nhiều protein, chất xơ, khoáng chất, vitamin và các hợp chất giúp tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, một số người không nên ăn loại thực phẩm này.

'Thủ phủ' rượu nếp ở Hà Nội sáng đèn suốt đêm trước ngày Tết Đoan Ngọ

Giáp ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch), người dân làng Phú Thượng (quận Tây Hồ, Hà Nội) tất bật suốt ngày đêm nấu rượu nếp để kịp bán ra thị trường.

Nghề truyền thống hầm than và tác hại đối với môi trường

Các tỉnh ở ĐBSCL như Sóc Trăng, Hậu Giang, Cà Mau… đều có làng nghề truyền thống hầm than. Những làng nghề tồn tại hàng trăm năm này đang phát sinh vấn đề khó giải quyết đó là gây ô nhiễm môi trường.

Kem hình Nhà thờ Lớn, Tháp Rùa hút du khách ở Hà Nội

'Độc đáo', 'thích thú' là cảm xúc của du khách lần đầu trải nghiệm những cây kem 3D mô phỏng địa danh nổi tiếng ở Hà Nội.

Kỳ công quy trình ướp trà từ một nghìn bông hoa sen Hồ Tây

Trà ướp sen tưởng như đơn giản nhưng để có được những tép trà đượm hương hoa sen Tây Hồ thượng hạng nhất mất rất nhiều thời gian và đòi hỏi sự kỳ công, tinh tế.

Những công nhân lao động giỏi, sáng tạo

Những năm qua, phong trào thi đua 'Lao động (LĐ) giỏi, LĐ sáng tạo' trên địa bàn tỉnh thu hút đông đảo công nhân (CN), LĐ tham gia. Trong quá trình LĐ, sản xuất, nhiều CNLĐ nỗ lực nghiên cứu, có nhiều sáng kiến giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi phí và cải thiện môi trường làm việc.

Mẹo chuẩn bị bữa trưa văn phòng chỉ trong 10 phút

Cho dù bạn cần chuẩn bị bữa trưa dùng trong ngày hay làm một mẻ cho cả tuần, những công thức đơn giản dưới đây đảm bảo bạn chỉ mất 10 phút để chế biến.

Cận cảnh quy trình ướp loại trà sen đắt đỏ nhất Hà thành, giá chục triệu đồng/kg

Cuối tháng 5, đầu tháng 6 hàng năm, các đầm sen Hồ Tây (Hà Nội) vào mùa, đây cũng là lúc người làm trà sen bách diệp không ngơi chế biến loại trà hảo hạng, đắt đỏ.

Làm giàu từ cây thạch đen - hương vị núi rừng xứ Lạng

Lạng Sơn có khoảng 4.000ha trồng cây thạch đen ở các huyện Văn Lãng, Tràng Định, Bình Gia. Có hàng chục cơ sở chế biến thạch lâu năm, nhưng sản phẩm thạch đen đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao đầu tiên của tỉnh Lạng Sơn thuộc về một cô giáo người Tày.

Những người giữ lửa ở làng thủy tinh Xối Trì

Không kể mùa đông hay mùa hè, những người thợ cuối cùng còn giữ 'lửa' làng thủy tinh Xối Trì vẫn miệt mài làm việc trong nhiệt độ từ 50 đến 60 độ C.

Phúc Sinh ra mắt cà phê đặc sản Honey và Natural

Ngày 15-5, Phúc Sinh Group tung ra thị trường 2 sản phẩm cà phê đặc sản từ vùng nguyên liệu Arabica Sơn La là Honey Process và Natural Process Specialty Coffee.

Nghỉ lễ 30/4, khách xếp hàng dài chờ mua món ăn ngon nức tiếng Nam Định

Theo cô Ngà, trung bình, quán của cô bán được cả nghìn chiếc bánh mỗi ngày, những dịp lễ Tết thì số lượng bán ra nhiều hơn.

Giá muối giảm còn 1.000 đồng/kg, diêm dân Bến Tre lao đao

Mặc dù thời tiết năm nay thuận lợi, năng suất muối đạt khá cao nhưng giá muối giảm mạnh nên diêm dân Bến Tre không có lãi.