Thêm 1 thìa nguyên liệu này, mắm tôm sẽ dậy mùi, không hôi, ăn cùng thịt luộc, bún đậu ngon xuất sắc
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể hoàn thành bát mắm tôm thơm ngon, với hương vị đặc trưng.
Tuy có mùi nồng đặc trưng và không phải ai cũng ăn được nhưng mắm tôm lại là thứ gia vị 'tinh túy' của nhiều món ăn ngon dân dã như bún đậu, thịt chó, cà pháo...
Nộm rau muống là món ăn đơn giản, nhưng thanh mát, giàu dinh dưỡng, khoáng chất và các vitamin thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt trong những dịp dỗ chạp, đón khách đến chơi nhà, món ăn sẽ rất sang trọng, ngon miệng, lại tiết kiệm thời gian, giúp chống ngán vô cùng hiệu quả.
Đầu hè mưa nắng bất chợt, nhớ ngày bé khi còn ở Việt Nam, cứ mùa mưa đến là làm cho cây cối bớt cằn cỗi, làm dịu cái nóng hầm hập của xứ Bắc và như tưới tẩm cho các loại rau cứ non xanh mơn mởn như thiếu nữ đêm rằm.
Sau những ngày dư thừa đạm, thì những món nộm, gỏi thanh mát sẽ rất phù hợp để ăn kèm trong những bữa cơm gia đình sau Tết.
Nộm rau muống tép đồng rất thích hợp cho những ngày nóng bức, giải nhiệt mùa hè.
'Anh đi anh nhớ quê nhà/Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương' - câu ca dao chả biết có từ bao giờ, nhưng lại được quá nhiều người thuộc bởi mang nhiều tầng ý nghĩa, vừa là quê hương, lại vừa là món ẩm thực kiểu 'quốc hồn quốc túy'.
Ngoài cách chế biến truyền thống như luộc hay xào... bạn hãy thử đổi bữa với món nộm rau muống vừa rẻ tiền, dễ làm lại cung cấp chất xơ cần thiết cho đường ruột.
Hướng dẫn cách làm món nộm rau muống thịt bò vừa thanh mát, giòn ngon lại đầy đủ dinh dưỡng cho thực đơn món ăn hàng ngày của gia đình.
Kinh giới vốn không dễ ăn, nhưng nếu ăn kèm chúng với những thực phẩm này, đảm bảo bạn sẽ nghiện.