Những tháng gần đây, thời tiết trên địa bàn Quảng Trị nóng ẩm, có mưa là điều kiện thuận lợi cho các loại nấm hoang dại nảy nở, sinh sôi một cách tự nhiên ở khắp nơi và nhất là trên các vùng đồi núi, nương rẫy, rừng tràm. Trong số những loại nấm mọc tự nhiên ấy có nhiều loại được người dân hái để bán với giá khá cao và dùng làm thực phẩm trong gia đình. Nấm mọc tự nhiên có thể chế biến thành nhiều món ăn khoái khẩu, có giá trị dinh dưỡng cao nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc thực phẩm gây hệ lụy khôn lường...
Bỏng là một cấp cứu thường gặp trong cuộc sống đời thường. Theo thống kê, đến 80% tổng số bệnh nhân là bỏng nông trên diện hẹp, chiếm dưới 20% diện tích da của cơ thể.
Theo PGS.TSKH Lê Đình Phái, dưỡng sinh không nên chỉ chú trọng vào sức khỏe, mà cần dựa trên bốn yếu tố: dinh dưỡng, cách sống, môi trường, tâm trí.
Với cuốn sách có tựa đề 'Dưỡng sinh phân tử', GS Lê Đình Phái đã đưa ra một góc nhìn mới lạ, khai phá các tư tưởng tinh hoa về y học của người Việt.
Lễ ra mắt cuốn sách 'Dưỡng sinh phân tử' (Nhà xuất bản Thanh Niên) của tác giả GS.TSKH Lê Đình Phái vừa diễn ra tại Hà Nội.
GS-TSKH Lê Đình Phái chỉ ra con đường phi truyền thống để khai phá các tư tưởng tinh hoa về y học của người Việt trong các chữ Nôm trong cuốn sách 'Dưỡng sinh phân tử'
Cuốn sách 'Dưỡng sinh phân tử' hay Biện pháp tứ trụ - chữa lành bách bệnh và Phát hiện những nguyên tắc cơ bản của Dưỡng sinh bằng con đường phi truyền thống của tác giả GS.TSKH Lê Đình Phái do Nhà xuất bản Thanh Niên ấn hành vừa được giới thiệu tới độc giả chiều 25/1 tại Hà Nội.
Quả nho có chất resveratrol trong vỏ tương đồng hormone estrogen ở người, có tác dụng bảo vệ thành mạch máu, giảm cholesterol nhưng không phải ai cũng nên ăn.
Chỉ trong nửa đầu tháng 6 đã liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc nấm nguy kịch tại Tây Ninh, Đồng Nai, có 2 trường hợp tử vong.
Ngộ độc nấm có thể từ các triệu chứng lành tính của rối loạn tiêu hóa tổng quát đến biểu hiện có khả năng tàn phá bao gồm suy gan, suy thận và di chứng thần kinh.
Chỉ cần đưa các chủng nấm này vào vườn dược liệu, các loại cây trồng sẽ được gia tăng hoạt chất do hoạt động cộng sinh của nấm với cây.
Nấm rất giàu protein, vitamin và khoáng chất nhưng không phải ai cũng biết cách nhận biết nấm độc, các loại nấm độc thường gặp ở Việt Nam.
Ngộ độc nấm có thể từ các triệu chứng lành tính của rối loạn tiêu hóa tổng quát đến biểu hiện có khả năng tàn phá bao gồm suy gan, suy thận và di chứng thần kinh.
Đi làm về thấy bụi nấm ven đường đẹp, giống với nấm bán ngoài chợ, người phụ nữ Nghệ An đã hái về ăn. Hậu quả là cả gia đình 5 người bị ngộ độc.
Một số bài thuốc từ dân gian có thể hỗ trợ phòng ngừa, điều trị ung thư lưỡi mà có thể bạn chưa biết. Những bài thuốc này được biết đến với nguyên liệu từ trái nho, lá đu đủ, lá trà xanh.
Gần Tết, nhu cầu tiêu thụ nấm rất cao trong các gia đình với những buổi tụ họp tất niên. Tuy nhiên, cần nhận biết 4 loại nấm cực độc sau để tránh hậu quả đáng tiếc.
Trong quả nho có chứa polyphenol có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào và các nguyên sinh chất trong cơ thể, chống lại sự hình thành các gốc tự do.
Có rất nhiều các món ăn ngon từ cá nhưng thường chúng rất tanh? Vậy làm sao để khử sạch mùi tanh của cá bây giờ? Các bạn hãy cùng xem bí quyết của chúng tôi nhé.
Có rất nhiều các món ăn ngon từ cá nhưng thường chúng rất tanh? Vậy làm sao để khử sạch mùi tanh của cá bây giờ? Các bạn hãy cùng xem bí quyết của chúng tôi nhé.
Tình trạng mỡ máu cao trong thời gian dài sẽ đe dọa đến sức khỏe, dưới ảnh hưởng của mỡ máu cao, lưu thông máu ở một số bộ phận trong cơ thể sẽ bị suy giảm.
Nhiều người cho rằng nấm độc thường có màu sặc sỡ nhưng thực tế, những loài nấm thường gây chết người ở nước ta có màu trắng tinh khiết.
Thông tin từ Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết, tại Việt Nam có 4 loại nấm độc thường gặp có thể gây tử vong, theo đó bệnh viện cung cấp các đặc điểm nhận dạng của các loại nấm này để người dân cảnh giác.