Pizza Neapolitan không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần quan trọng của văn hóa và lịch sử ẩm thực Ý. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật nướng độc đáo, pizza Neapolitan mang đến hương vị đậm đà và tinh tế, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất trên toàn thế giới.
TP.HCM được xướng danh cùng các kinh đô ẩm thực lớn đến từ Ý, Trung Quốc, Thái Lan, Ấn Độ,...
Tạp chí Time Out của Anh ngày 29/5 công bố danh sách mới nhất 'Top 20 thành phố ẩm thực tốt nhất thế giới hiện nay'. Trong đó thành phố Hồ Chí Minh của Việt Nam lọt vào Top 5, dẫn đầu các thành phố ẩm thực châu Á tốt nhất.
Sự sáng tạo mở ra cánh cửa của tư duy đột phá, thúc đẩy con người vượt qua ranh giới quen thuộc để tạo nên những ý tưởng mới, những giải pháp độc đáo, và cuối cùng là những thay đổi tích cực cho thế giới xung quanh.
Pizza đối với người Ý là một thứ 'tín ngưỡng' và họ cực kỳ coi trọng những nghi thức khi thưởng thức món ăn này.
Chi phí làm ra một chiếc Pizza Margherita cổ điển đã tăng nhanh hơn gấp đôi so với lạm phát chung ở Italy vào tháng trước, do giá dầu ô liu và phô mai mozzarella tăng vọt.
ITALY - Không có gì ngạc nhiên khi những miếng 'bánh pizza ngon nhất thế giới' được bán trong một nhà hàng ở Italy.
Những đầu bếp Italy lập kỷ lục thế giới với chiếc bánh mỳ dẹt có nhân dài hơn 17 mét.
Thói quen cất thịt bò và thịt cừu vụn dưới yên ngựa của các chiến binh Mông Cổ được coi là nguồn gốc ra đời của chiếc bánh humburger nổi tiếng toàn cầu.
Có lẽ không có thành phố nào trên thế giới có nhiều công trình khảo cổ học, tàn tích và sự quyến rũ từ thời cổ đại đến mức ngày nay vẫn còn vang vọng như Rome (Italy). Nếu bạn đang tự hỏi thành phố trông như thế nào vào một thời điểm nào đó vào cuối thế kỷ 19, hãy xem những bức ảnh dưới đây.
Công việc giao hàng hóa tới tận nhà đã bắt nguồn từ nhiều thế kỷ trước, chủ yếu để phục vụ giới quý tộc.
Không chỉ tranh tài trên sân cỏ, vòng chung kết EURO năm nay còn chứng kiến màn đua tranh thú vị giữa đầu bếp các đội bóng về khoản nuôi quân. Hãy cùng khám phá bí kíp thực dưỡng của một số đội bóng thi đấu thăng hoa tại kỳ EURO năm nay…
Phóng viên đội tuyển Italia Paolo Menicucci tiết lộ những bí mật đằng sau thành công cho đến thời điểm này của Azzurri.
Có lẽ không có thành phố nào trên thế giới có nhiều công trình khảo cổ học, tàn tích và sự quyến rũ từ thời cổ đại đến mức ngày nay vẫn còn vang vọng như Rome (Italy). Nếu bạn đang tự hỏi thành phố trông như thế nào vào một thời điểm nào đó vào cuối thế kỷ 19, hãy xem những bức ảnh dưới đây.
Các thợ làm bánh của Italy đã lấy lại danh hiệu 'chiếc pizza dài nhất thế giới' cho quê hương của loại bánh này sau khi làm một chiếc bánh có chiều dài 1.229 m, phá vỡ kỷ lục do các đầu bếp ở Tây Ban Nha lập vào năm 2011 với chiếc pizza dài 1.141 m.