Chăn nuôi theo chuỗi liên kết gắn với giết mổ để kiểm soát an toàn thực phẩm

Nhu cầu sử dụng thực phẩm có nguồn gốc động vật của người dân trên địa bàn TP Hà Nội khoảng 900 đến 1.000 tấn/ngày, vào dịp Tết Nguyên đán dự báo có thể tăng lên 1.200 tấn/ngày.

Tăng cường kiểm soát hoạt động kinh doanh rượu, thuốc lá

Rượu và thuốc lá thuộc danh mục các mặt hàng hạn chế kinh doanh. Để nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước đối với mặt hàng này, thời gian qua, các ngành chức năng trên địa bàn tỉnh đã đẩy mạnh công tác kiểm tra, đôn đốc các đơn vị, hộ kinh doanh thực hiện nghiêm quy định của pháp luật về kinh doanh rượu và thuốc lá, kiên quyết xử lý đối với những trường hợp vi phạm, góp phần bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Công cụ AI có thể 'đánh hơi' nguồn gốc rượu vang

Các nhà khoa học đã huấn luyện một thuật toán có thể truy tìm nguồn gốc của rượu vang dựa trên các phân tích hóa học thông thường.

Hà Nội: Xử phạt hơn 2,3 tỷ đồng liên quan đến an toàn thực phẩm

Ngày 30-11, Công an thành phố Hà Nội thông tin, trong đợt cao điểm đấu tranh, xử lý tội phạm và vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố (từ trung tuần tháng 9 đến tháng 11-2023), cơ quan chức năng đã phát hiện, kiểm tra 259 vụ, 259 đối tượng, xử phạt hơn 2,3 tỷ đồng, khởi tố 2 vụ về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm (rượu giả) và vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Phát hiện nhiều vụ việc trong cao điểm đấu tranh xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm

Trong đợt cao điểm đấu tranh, xử lý tội phạm và vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố (từ trung tuần tháng 9-2023 đến tháng 11-2023), các đơn vị thuộc Ban chỉ đạo 389 TP Hà Nội đã phát hiện, kiểm tra 259 vụ, 259 đối tượng, xử phạt hơn 2,3 tỷ đồng.

12 người tử vong, 4 người nguy kịch vì ngộ độc rượu trong tiệc cưới ở Indonesia

Ngày 30/10, nhà chức trách Indonesia cho biết đã có ít nhất 12 người tử vong, 4 người trong tình trạng nguy kịch sau khi uống rượu ở huyện Subang, tỉnh Tây Java.

Indonesia: Ngộ độc rượu làm 12 người tử vong và 4 người nguy kịch

Theo người phát ngôn của bệnh viện đa khoa tại huyện Subang, cơ sở y tế này đã tiếp nhận tổng cộng 18 nạn nhân trong vụ ngộ độc rượu vào ngày 28/10 vừa qua.

Cảnh báo ngộ độc rượu chứa methanol

Dù đã được cảnh báo rất nhiều, nhưng các vụ ngộ độc rượu chứa methanol vẫn diễn ra. Nạn nhân ngộ độc thường có nguy cơ tử vong cao, hoặc bị ảnh hưởng sức khỏe nặng nề.

Ấn Độ: Ngộ độc rượu khiến ít nhất 2 người chết, 2 người mất thị lực

Theo lời kể của người nhà nạn nhân, cách đây 3 ngày, những người này trở về nhà trong tình trạng say rượu, sau đó, họ trở bệnh và tử vong trong quá trình điều trị.

Ngộ độc rượu tại Ấn Độ khiến ít nhất 2 người thiệt mạng

Ngày 25/9, cảnh sát Ấn Độ thông báo ít nhất 2 người đã tử vong và 2 người mất thị lực sau khi uống phải rượu giả. Vụ việc xảy ra tại bang Bihar, miền Đông nước này.

Tại sao chúng ta bị đau đầu sau khi uống rượu?

Nhiều người sau khi uống rượu thường gặp các triệu chứng như khô miệng, đau đầu và khát nước.

Mất thị lực, nguy kịch sau khi uống cồn pha nước lọc

Pha cồn với nước lọc để uống, người đàn ông nhập viện trong tình trạng mất thị lực và nguy kịch.

2 người mù mắt, nguy cơ sống thực vật sau uống cồn pha nước

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ thời gian qua liên tiếp tiếp nhận 2 ca ngộ độc nặng do dùng phải cồn giả pha nước để uống.

Mù mắt, tổn thương não sau khi uống cồn pha nước lọc

Pha cồn với nước lọc để uống, hai người đàn ông nhập viện do ngộ độc methanol, bị mù mắt và tổn thương não.

Mù mắt, nguy cơ sống thực vật sau khi uống cồn với nước lọc

Cả hai bệnh nhân đều lấy cồn y tế pha nước lọc để uống dẫn tới ngộ độc phải cấp cứu, để lại di chứng nặng nề.

Cơ chế thuế tiêu thụ đặc biệt nào phù hợp với đồ uống có cồn?

Theo báo cáo của Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế Trung ương (CIEM), trong vòng 15 năm qua, rượu, bia đã chịu tác động của 5 lần thay đổi Thuế TTĐB, từ mức 50% (năm 2015) lên 55% (năm 2016) và sau đó lên 65% (năm 2018).

Hàng chục người thiệt mạng do ngộ độc rượu giả ở Iran

Ít nhất 17 người đã thiệt mạng và khoảng 191 người phải nhập viện cấp cứu sau khi uống phải rượu giả ở tỉnh Alborz ở miền Bắc Iran.

Iran: Ngộ độc rượu giả khiến 17 người tử vong, gần 200 người cấp cứu

Cảnh sát tỉnh đã bắt giữ 9 nghi phạm liên quan vụ ngộ độc rượu giả tại tỉnh Alborz khiến Ít nhất 17 người thiệt mạng, khoảng 191 người có triệu chứng ngộ độc đã được đưa tới cấp cứu tại các bệnh viện.

Dai dẳng những bi kịch từ rượu

Rượu bia được xem là thức uống phục vụ nhu cầu giải trí của con người nhưng nếu lạm dụng nó lại mang đến vô vàn hệ lụy. Khép lại cuộc vui đôi khi là nỗi buồn hoặc sự mất mát, điều đó dường như chưa bao giờ làm các 'đệ tử lưu linh' biết sợ hãi mà chùn bước. Đa số những vụ ngộ độc rượu gây chết người hoặc để lại di chứng nặng nề cũng bắt nguồn từ rượu không rõ nguồn gốc, rượu giả, rượu pha hóa chất... được sản xuất, bán mua nhan nhản khắp nơi.

Livestream 'đấu rượu', 2 streamer Trung Quốc tử vong

Vợ của streamer Zhong Yuan Huang Ge có 176.000 lượt theo dõi ở Trung Quốc xác nhận chồng mình đã tử vong do uống quá nhiều trong buổi livestream đấu rượu trước đó.

Nạn rượu giả tràn lan Lục địa đen

Khung cảnh mua bán tấp nập tại chợ Elig-Edzoa ở thủ đô Yaoundé của Cameroon bất ngờ dừng lại khi hàng chục chiếc xe tải, xe van đỗ xịch lại trước cổng chợ. Hơn bốn chục cảnh sát đổ xuống từ những chiếc xe, lùng sục từng kiot một để rồi bê ra không biết bao nhiêu thùng carton in nhãn các thương hiệu rượu nổi tiếng. trước sự chứng kiến của đám đông, cảnh sát áp giải những thùng rượu cùng chủ của chúng lên ô tô.

Hệ lụy khó lường ngộ độc rượu chứa methanol

Thời gian qua, dù các bác sĩ đã cảnh báo nhiều về ngộ độc rượu chứa methanol nhưng số ca ngộ độc lại gia tăng trở lại. Phần lớn những trường hợp ngộ độc rượu đều tổn thương não, mù mắt, tụt huyết áp, trong tình trạng nguy kịch... Nhiều trường hợp đã tử vong ngay sau đó.

Liên tiếp xảy ra tai nạn giao thông ở Ấn Độ, nhiều người thiệt mạng

Cảnh sát địa phương xác nhận ít nhất 11 nạn nhân thiệt mạng và 28 người khác bị thương, trong đó có một số nạn nhân ở trong tình trạng nguy kịch, sau khi chiếc máy kéo chở họ lao khỏi thành cầu và rơi xuống sông ở bang Uttar Pradesh, miền Bắc Ấn Độ hôm 15/4.

Ấn Độ: 31 người thiệt mạng do ngộ độc rượu và tai nạn xe đầu kéo rơi khỏi cầu

Trong ngày 15/4, tại Ấn Độ có ít nhất 20 người đã tử vong do ngộ độc rượu và ít nhất 11 người đã thiệt mạng và 28 người khác bị thương, sau khi xe đầu kéo rơi khỏi một cây cầu ở bang Uttar Pradesh.

Hà Nội: Lại nguy kịch do ngộ độc rượu methanol và cảnh báo sử dụng rượu không rõ nguồn gốc

Một nam bệnh nhân 56 tuổi ở Hà Nội hiện đang cấp cứu tại Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng nguy kịch do ngộ độc rượu chứa methanol.

Hà Nội: Người đàn ông phải lọc máu cấp cứu do uống phải rượu pha cồn công nghiệp

Nam bệnh nhân 56 tuổi ở Hà Nội được đưa vào bệnh viện huyện Đông Anh rồi chuyển lên Bệnh viện Bạch Mai cấp cứu trong tình trạng nguy kịch do ngộ độc rượu chứa methanol…

Dấu hiệu bạn đã bị nhiễm độc methanol

Tôi làm công nhân trong nhà máy chuyên về hóa chất tẩy rửa và có sử dụng methanol. Xin hỏi có những dấu hiệu nào để tôi nhận biết mình bị nhiễm độc chất này?

Cách phòng tránh ngộ độc methanol

37 công nhân nhiễm độc methanol tại Bắc Ninh vừa qua là dấu hiệu cảnh báo rõ ràng nhất cho nguy cơ từ loại hóa chất nguy hiểm này.

108 công nhân ở Bắc Ninh nhiễm độc: Chuyên gia cảnh báo về cồn methanol

Cồn methanol độc hại được sử dụng để làm rượu giả, cồn y tế giả... đã và đang gây ngộ độc, di chứng nặng nề, thậm chí gây tử vong.

'Rượu độc' có tới 58% methanol và cảnh báo ngộ độc rượu không rõ nguồn gốc

Liên tiếp các vụ ngộ độc rượu trên toàn quốc gần đây tiếp tục cảnh báo người tiêu dùng về hậu quả nghiêm trọng khi sử dụng rượu không rõ nguồn gốc.

Ngộ độc nặng do uống phải rượu không bảo đảm chất lượng

Gần đây, liên tiếp xuất hiện các ca ngộ độc do uống rượu không bảo đảm chất lượng. Theo các chuyên gia y tế, người dân cần hạn chế tối đa uống rượu, chỉ sử dụng những loại rượu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng vì đã có rất nhiều trường hợp bị ngộ độc nặng do uống phải rượu không bảo đảm chất lượng.

Người phụ nữ phải vào viện sau khi uống rượu với bạn

Bệnh viện đa khoa tỉnh Cao Bằng vừa tiếp nhận nữ bệnh nhân 48 tuổi đến nhập viện với tình trạng ngất xỉu.

Uống rượu đến ngất xỉu, người phụ nữ nhập viện vì bị ngộ độc rượu

Bệnh viện đa khoa tỉnh Cao Bằng vừa cấp cứu trường bệnh nhân nữ 48 tuổi ngộ độc rượu đến nhập viện với tỉnh trạng ngất xỉu.

Người phụ nữ ở Cao Bằng ngất xỉu sau khi uống rượu

Trước đó, nữ bệnh nhân đi liên hoan với bạn, có sử dụng nhiều rượu sau đó ngất đi, gọi hỏi không trả lời và được đưa vào viện cấp cứu.

Người phụ nữ đột ngột ngất xỉu khi đang uống rượu liên hoan cuối tuần

Trong bữa liên hoan với bạn, người phụ nữ 48 tuổi sử dụng nhiều rượu, đột nhiên ngất đi, gọi hỏi không trả lời và được đưa vào viện cấp cứu.

Cách phân biệt tình trạng say và ngộ độc rượu

Theo bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai, say và ngộ độc rượu có biểu hiện khác nhau. Vì vậy, người dân cần biết cách phân biệt hai tình trạng này để kịp thời đến viện cấp cứu.

Người đàn ông hỏng mắt vì uống phải loại rượu này

Kết quả khám chuyên khoa mắt, người đàn ông bị phù gai thị, tổn thương thần kinh thị giác do ngộ độc methanol.

Hệ lụy khôn lường từ rượu bia không rõ nguồn gốc

63% lượng rượu bia tiêu thụ ở Việt Nam vẫn chưa được quản lý, chỉ có 30% thị trường nộp thuế… làm thất thu ngân sách, ảnh hưởng đến doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh chân chính, gây hại sức khỏe người dùng với nguy cơ ngộ độc.

Nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc rượu bia dịp Tết

Nếu dùng phải rượu giả, rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ, rượu có chứa nhiều methanol có thể gây mù mắt và tử vong.

HCDC khuyến cáo một số bệnh thường gặp ngày Tết

Những bữa tiệc chúc mừng và những chuyến du lịch thường làm tăng thêm chút đậm đà trong những ngày Tết, nhưng cũng là nguyên nhân làm gia tăng nguy cơ mắc một số bệnh.

Ăn măng khô ngày Tết như thế nào để an toàn cho sức khỏe?

Măng khô có hàm lượng chất xơ cao nên tốt cho tiêu hóa. Nhưng nếu măng khô sấy lưu huỳnh với hàm lượng cao có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Hệ lụy từ lạm dụng rượu, bia ngày Tết

Uống rượu khai xuân từ lâu đã trở thành một nét văn hóa của người Việt. Tuy nhiên, phong tục tốt đẹp này đang dần bị biến tướng và dẫn đến nhiều hệ lụy. Đặc biệt, nhiều trường hợp đã bị ngộ độc rượu, thậm chí tử vong.