Loại cây cay hơn cả ớt, tưởng cỏ dại nào ngờ vừa ủ được rượu lại vừa làm thuốc

Cây cỏ ớt nước thường được coi là cỏ dại, tưởng vô giá trị nhưng kỳ thật lại mang đến nhiều lợi ích, có ứng dụng rất đa dạng.

Mùa hè êm đềm quê ngoại

Hè về, mang theo hơi ấm của những cánh đồng lúa xanh mướt và những con đường quê êm đềm. Đó là thời điểm mà những đứa trẻ ở thành phố lòng cứ rạo rực như lửa cháy khi được trải nghiệm mùa hè với nhiều điều hấp dẫn mà chỉ ở quê mới có. Cậu con trai nhỏ của tôi đã thúc giục: 'Mẹ ơi, con muốn về quê! Con thích hè ở quê ngoại!' Nụ cười của con như một lời nhắc nhở về sự bình yên và hạnh phúc, gợi lại ký ức thơ ấu trong tôi.

Mách chàng cách phân biệt các loại trứng

Có rất nhiều cách loại trứng khác nhau chứ không hề chung chung như bạn vẫn nghĩ.

Bát thạch tiết dê của mẹ

Ăn cốc thạch đen Cao Bằng pha cùng sữa tươi tiệt trùng ngày nay, cả nhà ai cũng khen ngon. Nhưng với tôi, bát thạch tiết dê của mẹ làm cho những ngày thơ bé vẫn là nhớ đời. Và tôi đã làm món này để mọi người trong gia đình được thưởng thức mùi vị của quê hương trung du…

Bản sắc chợ phiên Hội Hoan ngày cận Tết

Giữa núi rừng, khi mà sương vẫn đọng trên những tán lá, mây vẫn lơ lửng quanh quẩn bên những đỉnh non, thì chợ phiên Hội Hoan (xã Hội Hoan, huyện Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn) đã trở nên rộn rã bởi tiếng cười, nói của 'kẻ bán, người mua'. Với người dân bản địa, chợ phiên ngày giáp Tết không chỉ là dịp để mọi người trao đổi, bán mua, mà còn là điểm hò hẹn, gặp gỡ để giao lưu bầu bạn cùng nhau.