Cục Quản lý thị trường Hà Nội vừa chỉ đạo xử lý nghiêm các hành vi găm hàng, tăng giá bất hợp lý, nhất là mặt hàng lương thực, thực phẩm, nhu yếu phẩm thiết yếu, phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân trong thời gian sau bão số 3.
Trước những thiệt hại nặng nề do bão số 3 gây ra tại các tỉnh miền Bắc vào đầu tháng 9/2024, Công ty TNHH Nestlé Việt Nam (Nestlé Việt Nam) đã nhanh chóng huy động các nguồn lực của công ty cũng như cán bộ, nhân viên để kịp thời chung tay cùng các đối tác hỗ trợ người dân bị ảnh hưởng bởi bão, lũ.
Chọn mua những thực phẩm chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa, axit béo omega - 3 sẽ giúp hỗ trợ cải thiện chức năng gan. Dưới đây là 5 thực phẩm có lợi cho gan giá vừa túi tiền.
CP Việt Nam tham gia thực hiện chiến dịch 'Hỗ trợ thực phẩm khẩn cấp S.O.S Food' để chuyển đến thực phẩm đến tận tay bà con ở các tỉnh đang cần cứu nạn và cứu trợ tại Bắc Cạn, Cao Bằng, Thái Nguyên…
Tốc độ tăng trưởng các ngành nghề nông nghiệp, sản xuất thủy sản, chế biến thực phẩm trong nước là cơ hội lớn để logistics chuỗi lạnh phát triển tại thị trường Việt Nam…
Tupperware Brands Corp., từng là biểu tượng trong ngành công nghiệp lưu trữ thực phẩm, vừa nộp đơn xin phá sản sau nhiều năm đối mặt với sụt giảm doanh số và sự cạnh tranh khốc liệt.
Sáng 19/9, Hội Chữ thập đỏ tỉnh tổ chức chương trình hỗ trợ người dân bị ảnh hưởng cơn bão số 3 trên địa bàn huyện Cao Lộc.
Hội chợ Quốc tế về Thực phẩm đồ uống Worldfood Moscow 2024 là cơ hội tốt để quảng bá cho ngành thực phẩm Việt Nam, và cũng là cơ hội không thể bỏ qua của các thương gia, chuyên gia kỹ thuật, cũng như các nhà xuất khẩu muốn khai thác thị trường Nga
Ngay sau khi sự việc xảy ra vào ngày 15/9, Trường PTDT Nội trú THCS và THPT huyện Xín Mần (Hà Giang) đã có báo cáo nhanh liên quan đến việc học sinh nghi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà trường.
Hãng tin Devdiscourse cập nhật, Hội nghị thượng đỉnh các nhà quản lý thực phẩm toàn cầu (GFRS) 2024 sẽ diễn ra tại Nirman Bhavan (Ấn Độ) từ ngày 19 – 21/9/2024.
Ăn cùng một món mỗi ngày không phải là điều tệ nhất đối với sức khỏe, miễn là những thực phẩm bạn ăn tương đối lành mạnh.
Mondelez Kinh Đô gửi tặng hơn 2.300 thùng bánh kẹo, tương đương 66.400 hộp sản phẩm để cứu trợ khẩn cấp cho đồng bào vùng bão lũ, tổng giá trị khoảng 1 tỷ đồng.
Tổng thống Nga Vladimir Putin đã ký sắc lệnh cấm vận đối với các đối với các sản phẩm nông nghiệp từ các nước phương Tây thêm 2 năm, từ ngày 1-1-2025 đến 31-12-2026.
Trung Quốc là thị trường tiềm năng về xuất khẩu sầu riêng tươi, sầu riêng đông lạnh của Việt Nam. Vì vậy, doanh nghiệp cần nộp đầy đủ hồ sơ, đáp ứng đủ các tiêu chí để xuất khẩu thực phẩm này sang thị trường 1,4 tỷ dân thuận lợi hơn.
Với xu hướng lựa chọn thực phẩm sạch và tốt cho sức khỏe ngày càng tăng, việc GC Food đưa thạch nha đam vào hệ thống siêu thị Nam An Market đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Sự kiện này không chỉ đánh dấu bước phát triển mới của GC Food trong việc mở rộng kênh phân phối mà còn khẳng định chất lượng vượt trội của sản phẩm, được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sạch và tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế khắt khe.
Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian dài nhưng nếu sử dụng sai cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những điều không nên làm khi sử dụng tủ lạnh, ai cũng nên biết.
Theo Giám đốc Sở Y tế Nam Định Trần Trung Kiên, thời gian gần đây, Sở Y tế nhận được thông tin phản ánh từ một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh về hành vi mạo danh cán bộ của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh và cán bộ Thanh tra Sở Y tế.
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí khoa học Phơi nhiễm và dịch tễ học môi trường phát hiện hơn 3.600 hóa chất liên quan đến đóng gói và chế biến thực phẩm trong cơ thể con người.
Ở các hệ thống siêu thị và các chợ truyền thống tại Hà Nội, người dân không còn tình trạng tích trữ thực phẩm, nguồn cung hàng hóa vẫn dồi dào.
Tờ AFP ngày 18/9 trích dẫn kết quả của một nghiên cứu vừa được công bố cho biết, hơn 3.600 hóa chất được sử dụng trong bao bì hoặc chế biến thực phẩm đã được phát hiện trong cơ thể con người.
Người dân tại làng Chaungchar, vùng đang chịu ảnh hưởng của lũ lụt ở Myanmar, có các triệu chứng nôn mửa và tiêu chảy sau khi tiêu thụ thực phẩm được các nhà hảo tâm quyên góp vào sáng 17/9.
Hơn 100 người dân tại làng Chaungchar thuộc thị trấn Tatkon của Nay Pyi Taw, Myanmar đã phải nhập viện do ngộ độc thực phẩm.
Nhằm hỗ trợ khẩn cấp cho người dân các tỉnh miền Bắc bị ảnh hưởng bởi bão lũ, Ngân hàng thực phẩm Việt Nam đã phối hợp với các địa phương khẩn cấp đưa thêm hai ngân hàng thực phẩm vào hoạt động tại tỉnh Bắc Kạn và Cao Bằng.
Đôi khi chuyện công việc, gia đình khiến người nội trợ phải trữ đông thực phẩm và dùng dần. Tuy nhiên, rã đông chúng đúng cách để bảo đảm cho chuyện nấu nướng và dinh dưỡng là điều cần quan tâm.
Sáng 18/9, tại TP. Bắc Kạn, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Bắc Kạn phối hợp với Ngân hàng Thực phẩm Việt Nam (Food Bank Việt Nam) tổ chức Lễ ra mắt Ngân hàng Thực phẩm Bắc Kạn và Chương trình hỗ trợ, trao tặng thực phẩm cho người khó khăn và bị ảnh hưởng bởi thiên tai, lũ lụt tại tỉnh Bắc Kạn.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Phú Thọ vừa có kết luận về vụ ngộ độc thực phẩm tại nhà ăn tập thể của Công ty TNHH Sunrise Apparel Việt Nam (Cụm Công nghiệp Hoàng Xá, huyện Thanh Thủy) vào ngày 28/8/2024.
Tình hình buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả vẫn còn diễn biến phức tạp, thường tập trung vào các mặt hàng thiết yếu như: thuốc lá, rượu, quần áo may sẵn, đồ điện tử, mỹ phẩm, thực phẩm các loại. Đặc biệt trong thời điểm trước lễ Tết Trung thu, nhu cầu về bánh kẹo, bánh trung thu của người dân tăng cao, vi phạm về an toàn thực phẩm có nhiều diễn biến phức tạp.
Ngày 17/9, Công ty cổ phần Báo cáo Đánh giá Việt Nam (Vietnam Report) công bố Top 10 Công ty uy tín ngành Thực phẩm - Đồ uống năm 2024.
Ngày 17/9, công ty sản xuất đồ dùng nhà bếp Tupperware Brands của Mỹ đã nộp đơn xin bảo hộ phá sản do tình hình kinh doanh sa sút nhiều năm liền và nhu cầu dùng hộp lưu trữ thực phẩm sụt giảm.
Chế độ ăn này ít ảnh hưởng đến môi trường hơn vì chúng gồm các loại thực phẩm được trồng từ lượng đất và nước tương đối ít, và có lượng phát thải nhà kính thấp.
Sau vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Phổ thông dân tộc nội trú THCS & THPT huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ban hành công văn số 2398/ATTP-NĐTT ngày 17/9/2024 đề nghị Sở Y tế tỉnh Hà Giang khẩn trương điều tra, xử lý.
Một loại cây không chỉ quả của nó giàu vitamin C mà lá cũng có thể dùng làm trà. Loại lá này được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' và được coi là một trong những thực phẩm chống oxy hóa hàng đầu.
Ngày 17/9, tại Trung tâm triển lãm Crocus Expo ở thủ đô Moskva, Liên bang Nga, đã diễn ra lễ khai mạc Hội chợ quốc tế về thực phẩm đồ uống Worldfood Moscow 2024.
Bộ Y tế đề nghị tạm đình chỉ hoạt động cơ sở cung cấp thực phẩm có nghi ngờ gây ngộ độc, khiến 55 học sinh tại Trường Phổ thông dân tộc nội trú THCS & THPT huyện Xín Mần (Hà Giang) có biểu hiện buồn nôn, đau bụng, chóng mặt.
Sáng 17/9, tại Trung tâm Triển lãm quốc tế Crocus Expo (Moscow, Liên bang Nga) đã khai mạc Hội chợ quốc tế về thực phẩm đồ uống (Worldfood Moscow 2024). Công ty Cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco), cùng đoàn doanh nghiệp Việt Nam tham dự trưng bày các sản phẩm tiềm năng của công ty về 2 dòng sản phẩm chủ lực: Trái cây frozen IQF (IQF đông lạnh) và Canned (đóng hộp), với các sản phẩm đang dẫn đầu thị trường xuất khẩu thế giới, như: Xoài; bắp non, chanh dây, sầu riêng, thanh long ruột đỏ, đậu nành Nhật.
Thành lập chưa tròn 1 năm, doanh nghiệp đổi tên, thay đổi người đại diện pháp luật, tăng vốn điều lệ từ 800 triệu lên 46 tỷ đồng. Thay vì kinh doanh thực phẩm như ban đầu, doanh nghiệp kêu gọi đầu tư góp vốn với cam kết trả lãi tới 3,5%/tháng.
Thận đóng vai trò quan trọng trong việc lọc máu và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng một số loại thực phẩm quen thuộc hàng ngày có thể âm thầm gây hại cho thận, dẫn đến sỏi thận, suy thận nếu sử dụng sai cách.
Hoạt động kiểm tra, giám sát, xác định chính xác nguồn gốc thực phẩm thông qua kỹ thuật multiplex real-time PCR đang được thực hiện tại nhiều cơ sở nghiên cứu và sản xuất thực phẩm.
Từ ngày 4-9 đến ngày 17-9, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm TP.Bến Cát đã tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Những ngày qua, mưa lớn, lũ lụt tại 17 tỉnh/TP phía Bắc do ảnh hưởng của bão số 3 đã gây mất điện, đến nay, 97,9% khách hàng miền Bắc được cấp điện trở lại. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn không biết xử lý thực phẩm trong tủ lạnh thế nào trong thời gian mất điện.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản chỉ đạo Sở Y tế tỉnh Hà Giang điều tra, xử lí vụ 55 học sinh nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau tiệc liên hoan tại trường.
Sau khi ăn tiệc Trung thu, 55 học sinh Trường Phổ thông Dân tộc Nội trú huyện Xín Mần (tỉnh Hà Giang) đã phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm…