Từ trước thời điểm Rằm tháng Tám âm lịch đến nay, bánh Trung thu bán lẻ trên thị trường bất ngờ giảm giá đột ngột, mức giảm từ 5% đến 50% trên từng sản phẩm.
Kiên trì ngồi cả ngày ngóng khách để bán từng chiếc bánh trung thu, các tiểu thương ở Hà Nội hi vọng vớt vát 'chút lời'. Tuy nhiên, không khí mua - bán rất ảm đạm...
Những chiếc bánh Trung thu thơm ngon luôn là đặc sản ai cũng phải ăn dịp Tết Trung thu này. Nhưng bạn đã biết cần vận động bao lâu để tiêu thụ được hết năng lượng từ một chiếc bánh Trung thu hay chưa?
Qua rằm tháng 8, nhiều gia đình vẫn còn thừa lượng lớn bánh trung thu trong nhà. Do đó, việc bảo quản bánh trung thu đúng cách và nắm rõ thời hạn sử dụng của bánh trung thu là yêu cầu vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe gia đình.
Google Doodle hôm nay thay đổi thành hình ảnh những chú thỏ trắng tinh nghịch cùng những chiếc bánh nướng để mừng Tết Trung thu.
Bánh trung thu với lượng calo và đường cao khiến nhiều người e ngại thưởng thức vì sợ tăng cân, béo phì. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thỏa sức thưởng thức loại bánh truyền thống này mà không cần lo lắng về cân nặng với 4 mẹo cực đơn giản dưới đây.
Tết Trung thu không chỉ là dịp gia đình sum họp mà còn là cơ hội thưởng thức những chiếc bánh Trung thu thơm ngon. Mỗi quốc gia châu Á lại có nét đặc trưng riêng trong cách làm bánh, tạo nên hương vị độc đáo.
Như mọi năm, cứ gần đến Trung thu, người dân Hà Nội lại xếp hàng dài, chờ cả tiếng đồng hồ trên con phố Thụy Khuê để mua loại bánh truyền thống.
Cận kề Tết trung thu (tức Rằm tháng 8), người dân lại đổ xô về con phố Thụy Khuê (quận Tây Hồ, Hà Nội) để mua cho người thân, bạn bè và gia đình những chiếc bánh thơm ngon, bổ dưỡng mang đậm nét văn hóa truyền thống của người Việt Nam xưa.
Sánh ngang các loại bánh truyền thống, bánh Trung thu nhân mochi và cốm non nổi lên như một hiện tượng đặc biệt trong mùa trăng năm nay.
Bánh trung thu được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, đối với người mắc bệnh tim mạch, việc ăn bánh trung thu cần phải cẩn trọng, tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Bánh trung thu dù rất ngon nhưng bạn cần nhớ một số lưu ý khi sử dụng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh Vĩnh Phúc, giai đoạn trước Tết Trung thu, lực lượng chức năng tập trung kiểm tra việc vận chuyển, sản xuất, kinh doanh nguyên liệu làm bánh; việc sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, bảo quản.Đặc biệt là các loại bánh Trung thu hanmade.
Dịp Tết Trung thu 2024, chị em có thể 'bỏ túi' ngay công thức làm những chiếc bánh trung thu xinh đẹp và thơm ngon đơn giản tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.
Những chiếc bánh trung thu '3 không': Không nhãn mác, không nguồn gốc, không hạn sử dụng được giới thiệu là 'bánh nhà làm', 'bánh handmade'… bày bán tràn lan tại nhiều chợ ở TPHCM.
Người tiêu dùng tại nhiều quốc gia châu Á đang chuyển sang lựa chọn các loại trung thu 'lành mạnh hơn' với ít đường hoặc thậm chí không đường. Vậy trên thực tế, liệu những loại bánh trung thu này có thực sự lành mạnh?
Cục QLTT TP.HCM cho biết sẽ đặc biệt chú ý tới công tác kiểm tra chất lượng, nguồn gốc xuất xứ của loại bánh trung thu mochi chà bông trứng muối đang gây sốt thị trường.
Chàng rể Tây không chỉ háo hức ăn bánh trung thu mà còn tỏ ra hết sức sành ẩm thực Việt khi 'hạch sách' vợ, đòi bằng được ly nước trà xanh.
Nhiều thương hiệu bắt đầu trình làng các mẫu bánh trung thu mới cho năm nay đa dạng mẫu mã và giá cả, giúp người tiêu dùng có thêm nhiều sự lựa chọn.
Thời gian gần đây, loại bánh trung thu mochi chà bông trứng muối có nguồn gốc nước ngoài được nhiều người rao bán công khai trên mạng xã hội nhưng không có nhãn mác bằng tiếng Việt. Liệu đây có phải mặt hàng nhập lậu?
Cục Quản lý thị trường TPHCM cho biết chưa xác định được bánh trung thu mochi chà bông trứng muối - loại bánh đang là 'hot trend' trên các sàn thương mại điện tử và mạng xã hội - có phải hàng nhập lậu hay không.
Nguy cơ mất an toàn thực phẩm đối với các loại bánh Trung thu luôn hiện hữu khi Tết Trung thu đến gần và TP Hồ Chí Minh đang siết chặt công tác quản lý.
Cục Quản lý thị trường TP.HCM sẽ chỉ đạo các đội tăng cường quản lý thị trường bánh trung thu, đặc biệt chú ý loại bánh mochi chà bông trứng muối khổng lồ đang được quan tâm.
Bánh trung thu được bán tràn lan trên các trang mạng, sàn thương mại điện tử, cửa hàng tạp hóa, chợ dân sinh trên địa bàn tỉnh Bình Phước.
Bánh trung thu là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu. Tuy nhiên, với hàm lượng đường và chất béo cao, loại bánh này không phải là lựa chọn lý tưởng cho tất cả mọi người. Dưới đây là những nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn bánh trung thu để bảo vệ sức khỏe.
Với kích thước lớn và mức giá rẻ, bánh trung thu mochi nội địa Trung Quốc nhanh chóng tạo 'cơn sốt' trên thị trường.
Bánh Trung thu hiện đại ngập tràn, đủ loại trứng chảy, lava. Bánh truyền thống 'đua nhau' các thương hiệu, đủ cả Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định, Phú Thọ... Vậy mà, bánh Trung thu Madame Nhung vẫn có chỗ đứng rất riêng của mình, mà không ai có thể phủ nhận được.
Bên cạnh những thương hiệu, sản phẩm vốn đảm bảo uy tín, chất lượng thì những sản phẩm kém chất lượng, nguyên liệu chứa nhiều nguy cơ mất an toàn, được dán mác 'handmade', xách tay, nhập khẩu từ nước ngoài cũng được trà trộn tung ra thị trường.
Theo đại diện Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT, Bộ Công Thương), người tiêu dùng cần lựa chọn bánh trung thu rõ nguồn gốc xuất xứ, thận trọng khi mua sản phẩm nhập khẩu.
Một gian hàng trên TikTok Shop thu về gần 800 triệu đồng từ sản phẩm bánh Trung thu mochi chỉ trong hơn một tháng.
Chỉ gần 1,5 tháng, bánh trung thu mochi đã giúp các nhà bán hàng online trên TikTok Shop thu về hơn 1,27 tỉ đồng.
Hãy cùng Hong Kong MX khám phá bộ sưu tập bánh trung thu truyền thống cao cấp, một quà tặng tuyệt phẩm cho dịp đoàn viên bên cạnh những người thân thương.
Cục Quản lý thị trường TP. Cần Thơ vừa ban hành Kế hoạch chuyên đề đối với mặt hàng bánh Trung thu và đồ chơi trẻ em năm 2024.
Ăn bánh trung thu uống trà gì để ngon nhất khi người Việt thường có thói quen uống trà mỗi khi ăn bánh Trung thu và coi đây như thú vui vào dịp tết đoàn viên.
Càng gần rằm tháng 8, thị trường bánh trung thu càng sôi động, tràn ngập các loại bánh đủ thể loại, mẫu mã đa dạng. Vì thế, việc lựa chọn đúng loại bánh để an toàn là điều nhiều người quan tâm.
Theo khảo sát của phóng viên Báo Hải Dương, ngay từ đầu tháng 7, các loại nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung thu đã được bày bán tại nhiều cửa hàng ở TP Hải Dương, giá bán tăng từ 5-10% so với năm ngoái.
Thị trường trung thu năm nay ghi nhận sự đổ bộ của bánh trung thu có giá bình dân, chỉ từ 29.000 đồng/cái. Phân khúc bình dân này không chỉ thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng, mà còn được các doanh nghiệp, cửa hàng cạnh tranh với nhiều sản phẩm đa dạng.
Vỏ bánh mỏng, bao bọc trọn vẹn phần nhân hạt sen và trứng muối phía trong là bí kíp làm bánh trung thu chuẩn vị mà du khách vừa được trải nghiệm với đầu bếp Hong Kong tại khách sạn Hà Nội.
Dù còn gần một tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng trên các trang mạng xã hội đã tràn ngập thông tin rao bán các loại bánh tự làm, bánh nhập ngoại giá 'bèo' trên các 'chợ mạng'. Điều đáng nói, chất lượng và điều kiện an toàn thực phẩm của loại bánh này lại không phải ai cũng nắm rõ.