Ngày 19/4, thông tin từ UBND quận 3, TP.HCM cho biết, lễ hội đua ghe Ngo quận 3 lần thứ nhất năm 2023 với chủ đề: 'Đất nước trọn niềm vui' sẽ được diễn ra vào ngày 23/4 tại kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè.
Trong quá trình hình thành và phát triển, ẩm thực chay Tây Ninh dần trở thành một trong những nét văn hóa đặc sắc chứa đựng cả một nghệ thuật chế biến.
Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa tại TPHCM, mì vịt tiềm là món ăn nổi bật bởi sự kỳ công trong chế biến và thành phẩm thơm ngon. Tại đường Gò Dầu, quận Tân Phú có quán bán món mì này vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống.
Hủ tiếu sa tế khiến thực khách vừa thưởng thức vừa đổ mồ hôi, chảy cả nước mắt vì cay.
Có nhiều cách để bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ của mình, trong đó có việc thay đổi chế độ ăn uống. Dưới đây là 6 loại thực phẩm tốt nhất bạn có thể ăn trước khi đi ngủ để giảm bớt bệnh 'cú đêm' mãn tính.
Một giấc ngủ ngon thực sự phải là một giấc ngủ đủ giấc và đảm bảo độ sâu của nó. Sau một giấc ngủ ngon bạn sẽ cảm thấy cơ thể khỏe mạnh, thoải mái, tràn trề sinh lực...
Mang hương vị mới lạ hơn mì vịt tiềm, món hủ tiếu mì vịt quay của tiệm Phát Đạt nằm trên đường Tùng Thiện Vương, quận 8 ngày qua ngày đón nhiều lượt thực khách đến thưởng thức.
Nguyên nhân gây bệnh mất ngủ rất đa dạng, các loại thực phẩm tự nhiên sau sẽ giúp bạn an thần và có giấc ngủ sâu.
Hủ tiếu sa tế khiến thực khách vừa thưởng thức vừa đổ mồ hôi, chảy cả nước mắt vì cay.
Mỗi lần có dịp về nhà, ngang qua Tòa thánh, gia đình tôi đều ghé vào một quán chay nào đó để thưởng thức một bữa chay. Và, tự nhiên như một thói quen, dù ngày đó không phải ngày chay, chúng tôi cũng ghé quán chay. Bởi với người dân Tây Ninh, ăn chay không chỉ là ăn mà còn là thưởng thức hương vị quê nhà.
'A lô. Thứ Tư em rảnh không? Nếu rảnh thì chiều, ở rạp CGV Pasteur, anh chiếu cái phim cho bên phát hành coi. Em tham dự được thì tốt quá. Dù gì đi nữa em cũng đứng vai trò đồng sản xuất mà'.
Thứ cuối cùng trong danh sách không phải là một món ăn. Bạn có đoán ra nó là gì không?
Mì sườn kho là một trong những món ăn quen thuộc tại các tiệm mì người Hoa. Trên con đường Nguyễn Thiện Thuật, quận 3, có một hàng quán bán món ăn này được đánh giá cao ở phần nước dùng và sườn heo mềm mại, thơm ngon.
Rượu nếp cẩm, mận, vải, bánh tro... là những thứ không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Thế nhưng, ở nhiều địa phương, người ta còn ăn cả thịt vịt.
Nếu chưa biết ăn gì, đi đâu ở TP.HCM, hãy checklist liền 3 quận sầm uất nhất này, đảm bảo bạn sẽ chọn được những quán ăn no bể bụng, những homestay đẹp 'nhức nách' và những địa điểm chụp choẹt 'hốt' về cả ngàn tấm ảnh đấy.
Mỗi lần có dịp về nhà, ngang qua Tòa thánh, gia đình tôi đều ghé vào một quán chay nào đó để thưởng thức một bữa chay. Và, tự nhiên như một thói quen, dù ngày đó không phải ngày chay, chúng tôi cũng ghé quán chay. Bởi với người dân Tây Ninh, ăn chay không chỉ là ăn mà còn là thưởng thức hương vị quê nhà.
Vùng đất cộng cư của các dân tộc Việt, Hoa, Khmer, Chăm ở Tây Nam bộ lưu giữ được những nét riêng về bản sắc văn hóa của từng dân tộc nhưng vẫn có sự giao thoa, hình thành những nét độc đáo của vùng này, rõ nhất là về mặt ẩm thực.
Mỗi sáng, ông Adulwitch Tangsupmanee đẩy xe bán món thịt ba chỉ quay giòn đến khu Chinatown (Phố Tàu) ở thủ đô Bangkok - Thái Lan và bài trí hệt như người cha đã qua đời vì Covid-19 của mình thường làm trong gần 50 năm.
Dương Bội Linh (27 tuổi, nghệ danh Melon, TPHCM) hiện là chủ nhân của kênh TikTok – Hỷ Khí Dương Dương – với hơn 600.000 lượt người theo dõi. Những video của Melon luôn thu hút hàng triệu lượt xem bởi những kiến thức về văn hóa, ẩm thực của người Quảng Đông, Trung Quốc sinh sống tại Việt Nam.
Độ dai mềm, ngọt thơm tự nhiên của loại gia cầm này đã được người dân nơi đây tận dụng trong nhiều món ăn hấp dẫn.