Tận mục quy trình làm đường nâu truyền thống 300 năm qua

Người dân địa phương tại làng Thương Ưởng ngày nay vẫn tiếp tục sản xuất đường nâu theo phương pháp truyền thống.

Đây là hình ảnh cho thấy quy trình sản xuất đường nâu truyền thống tại nhà máy đường nâu tại làng Thương Ưởng.

Công nhân đun đường từ cây mía rồi làm thành các sản phẩm như kẹo xoắn, quẩy chiên tẩm đường.

Công nhân làm kẹo từ đường nâu.

Việc làm đường nâu bằng phương pháp thủ công đã có từ 300 năm nay tại làng Thương Ưởng.

Những người thợ nhanh tay đảo đường.

Đây là một trong những quy trình làm kẹo kéo từ đường tại nhà máy đường nâu.

Món quẩy xoắn tẩm đường là một trong những món ăn truyền thống được yêu thích ở Trung Quốc.

Công nhân đang cắt những viên kẹo làm từ đường nâu.

Thảo Nguyên (Theo ECNS)