Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2023
Từ ngày 13/9 đến 29/9, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Long An về an toàn thực phẩm (ATTP) triển khai đợt kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh trong dịp Tết Trung thu 2023.
Đoàn triển khai kiểm tra từ ngày 13/9 đến 29/9 đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh
Việc kiểm tra nhằm tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP ở các cấp. Thông qua hoạt động kiểm tra, hậu kiểm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Từ đó, kịp thời chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về ATTP; phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP; đồng thời, đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm ATTP.
Hoạt động kiểm tra được thực hiện có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những vấn đề tồn tại trong quản lý, những vi phạm về bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm.
Nội dung kiểm tra gồm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; giấy chứng nhận sức khỏe và xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; hồ sơ công bố/đăng ký công bố; nhãn sản phẩm thực phẩm; tài liệu quảng cáo, hồ sơ đăng ký quảng báo; hồ sơ theo dõi chất lượng sản phẩm; điều kiện bảo đảm ATTP;…
Trong quá trình kiểm tra, đoàn lồng ghép công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức, pháp luật về ATTP, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm ATTP./.
