Xu hướng dinh dưỡng mới của giới trẻ

Thực hành công thức 4-5-1, người trẻ dễ dàng ăn uống lành mạnh

Để hiểu một cách cặn kẽ công thức 4-5-1, chuyên gia đề xuất mọi người tham khảo quy trình phối hợp 5 (trên 8 nhóm thực phẩm) theo nguyên tắc đảm bảo 4 yếu tố cân bằng dưỡng chất, lấy ví dụ món ăn thường được mọi người yêu thích là mì ăn liền.

Trước tiên, mì ăn liền chính là nhóm chất bột đường, đồng thời cung cấp một lượng chất đạm và chất béo nhất định. Để món ăn này ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng, bạn trẻ có thể tùy ý bổ sung thêm chất đạm (từ trứng chiên, các loại nấm xào, hoặc: Thịt các loại, cá, tôm...), thêm chất xơ (từ bông cải, cải thìa hấp, salad, cà-rốt, đậu que, giá đỗ...).

Linh hoạt cách chế biến với nguyên liệu lấy từ các nhóm thực phẩm trên theo công thức 4-5-1, bạn trẻ có thể nhanh chóng lên thực đơn cho bản thân mỗi ngày mà không lo cơ thể sẽ bị thiếu hụt dưỡng chất.

Tùy theo nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, bạn trẻ có thể điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp trên những đề xuất của công thức 4-5-1 để dung nạp đúng và đủ các nhóm chất cần thiết.

Hãy thử áp dụng công thức 4-5-1 để làm mới các bữa ăn hàng ngày của mình chất lượng và khỏe mạnh hơn!

Theo Sức khỏe và Đời sống