8 món ăn ở Hải Phòng ngon nức tiếng gần xa (P2)

Foodtour Hải Phòng vẫn luôn là chủ đề khá tốn giấy mực của các bloger du lịch

PV GĐ&XH tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc "top 10" món ăn vặt ở Hải Phòng mà ai cũng mê, nhất là giới trẻ.

Bài trước, PV GĐ&XH đã giới thiệu với bạn đọc một số những món ăn ngon ở Hải Phòng. Tiếp theo, hãy cùng trải nghiệm những món ăn khiến du khách gần xa phải hết lời khen ngợi?

Ngoài ra, đừng quên note thêm những món ăn dưới đây vào cẩm nang du lịch của bạn nhé.

1. Bánh khọt Hải Phòng

Nghe đến bánh khọt là thấy mùi thơm lọt lòng. Bánh khọt có thể làm bằng bột gạo hoặc bột sắn. Ngoài ra, nhân bánh bên trong là những chú tôm tươi được lựa chọn kĩ lưỡng.

Sau khi nắn bánh vào khuôn, bánh sẽ được chiên đến khi vàng đều đẹp mắt. Bánh khọt giòn rụm, thịt tôm săn chắc. Ăn kèm rau thơm hòa quyện với nước chấm chua ngọt tạo nên món ăn ngon đặc trưng.

2. Chân gà sốt thái Hải Phòng

Không chỉ ngâm sả tắc hay nướng, chân gà sốt thái còn khiến các bạn trẻ càng ăn càng cuốn. Nếu là tín đồ đam mê với chân gà thì đây chính là món ăn lý tưởng dành cho bạn.

Vị chua chua, cay cay được thấm vào từng lớp da của chân gà tạo nên món ăn dai giòn đậm đà sốt thái, ăn rất cuốn.

3. Hải sản nướng vỉ Hải Phòng

Món ăn này là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh thịt, bạn có thể mix thịt, sườn, nầm bò,... Ngoài ra, ăn kèm với rau sống và kim chi, ấm nước sốt BBQ ngon tuyệt đỉnh.

Với đồ nướng, bạn có thể lựa chọn nhiều loại mix chung như: gà, heo, bò, hải sản,... Còn gì bằng khi tối đến được quây quần bên bạn bè, vừa nướng thịt và hải sản, vừa trò chuyện vui vẻ với nhau. Tuy là những điều giản dị nhưng luôn là những kỉ niệm để lại dấu ấn trong đời mỗi người.

4. Cháo khoái Hải Phòng

Bên cạnh những món ăn trên, bạn nên thử một món ăn thanh đạm, thơm ngon ở đây. Cháo khoái có màu xanh lá mạ trông rất đẹp mắt. Đến đây, ai cũng muốn một lần thử hương vị của món cháo khoái đặc trưng. Ngoài ra, đây là món ăn mà không phải nơi đâu cũng có vị giống như Hải Phòng. Hãy thử và cảm nhận bạn nhé !

Đây là món ăn dẻo đặc, cháo được quấy bằng bột gạo. Màu xanh của cháo chính là màu của rau cải bó xôi, trông rất đẹp mắt. Món cháo còn được kết hợp từ đậu xanh, hành phi khô, sườn... (Ảnh:St)

Bên cạnh đó, bạn có thể thử thêm món cháo sườn quẩy ruốc ở thành phố hoa phượng đỏ. Tuy đây là món ăn ở nơi đâu cũng có nhưng mỗi nơi sẽ có những hương vị khác nhau. Nếu đã đến đây, đừng quên thưởng thức món ăn này nhé.

Bát cháo quẩy sườn ruốc đầy ú ụ rất gây kích thích vị giác cho du khách. Nhất là ăn vào khi tan tầm chiều tà.

5. Bì bò Hải Phòng

Một món tiếp theo mà Gia đình và Xã hội muốn giới thiệu đến bạn đọc là bì bò. Món ăn này thường được bán ở các khu chợ Hải Phòng. Tuy là món ăn đơn giản nhưng lại được rất nhiều người ưa chuộng.

Món ăn bì bò chủ yếu bán tại các sạp chợ ở thành phố.

Có thể nói, bì bò là món ăn đặc trưng mang hương rừng núi trên đất cảng. Ngoài luộc, món bì bò được ché biến đa rất đa dạng như: nộm, xào,...

Đây là những hương vị khó quên mà các quý ông "sành ăn" luôn nhắc đến trong các bữa nhâm nhi.

6. Sủi dìn Hải Phòng

Sủi dìn hay còn gọi là bánh trôi tàu. Bên cạnh cái tên rất lạ, khi ăn lại thấy quen vô cùng.

Sủi dìn hay còn có tên là bánh trôi tàu. Từ lâu đời, món ăn này đã là đặc sản ở nơi đây mà bất kì du khách nào cũng muốn thử. Nhất là vào khi tiết trời vào lạnh, thật tuyệt vời khi được nhâm nhi một bát sủi dìn nóng hổi với bánh trôi mềm dẻo, pha chút hương thơm của gừng và độ ngậy của lạc (Ảnh:St)

7. Chè dừa dầm Hải Phòng

Được ví như "cực phẩm" đập tan cơn nóng mùa hè, chè dừa dầm luôn chiếm vị trí hàng đầu trong các món chè. Chè có hương vị ngọt mát, thanh thanh nhẹ nhàng rất dễ ăn.

Chè dừa dầm và sủi dìn là 2 món ăn vặt được đa số mọi lứa tuổi yêu thích

8. Trà cúc - đặc sản Hải Phòng

Đây là thức uống với hương vị đặc trưng được hàng ngàn du khách tấm tắc khen ngợi. Nếu bạn bỏ qua thức uống này thì bạn chưa phải "thực thẩm" đâu nhé. Đồng thời, đây cũng là món quà được du khách thập phương lựa chọn mua về cho gia đình và bạn bè.

Trà cúc ở Hải Phòng là đặc sản mang một nét thơm riêng mà không nơi nào có được. Sự kết hợp của hoa cúc, mật ong và một số thảo dược đã tạo nên món trà hoa cúc thơm mùi "đất cảng".

Trên đây là những món ăn ở thành phố hoa phượng đỏ mà Gia đình và Xã hội giới thiệu đến bạn đọc. Nếu yêu ẩm thực Việt Nam thì Hải Phòng là điểm đến lý tưởng của bạn. Bên cạnh đó, bạn sẽ thấy sự gần gũi, nhiệt tình của con người nơi đây. Chắc chắn điều này sẽ khiến bạn rất hài lòng đấy.

Hy vọng, qua bài viết, bạn đọc sẽ có được những thông tin hữu ích. Đồng thời, đừng quên chia sẻ để bạn bè cùng biết đến thành phố "lòng vòng ẩm thực" nhé.

Còn chần chừ gì nữa mà không "setup" ngay lịch foodtour trong dịp lễ 30/4-1/5? Ngoài ra, còn rất nhiều địa điểm du lịch và ẩm thực Việt đang chờ bạn khám phá đấy. Nhớ theo dõi Gia đình và Xã hội mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều thông tin hơn nữa. Bạn sẽ thấy đây là nơi chứa đựng bản đồ foodtour thu nhỏ của Việt Nam.

Hãy đến Hải Phòng và trải nghiệm ẩm thực nơi đây nhé! Chúc bạn có những chuyến trải nghiệm thật thú vị.

Hiền Lương