Bốn loại củ, gia vị làm vị nền cho món bò kho thêm ngon
Bò kho là món ăn thường thấy trong bữa cơm gia đình hay mâm tiệc tùng. Tuy nhiên, để món bò kho ngon hơn thì không thể thiếu 'chất xúc tác' từ củ, gia vị.
Theo đó, bạch đậu khấu, thảo quả, hạt thì là hay sả sẽ là những thực phẩm giúp món bò kho đậm đà hương vị, vị thịt bò thơm nhưng không quá nặng mùi.
Theo boomkitchen, spicesinc, thekitchn
