Đổi vị bữa sáng với cơm chiên heo bít tết ở quận 5

Tại góc đường Ngô Quyền - Trần Hưng Đạo, quận 5, có quầy ăn đường phố phục vụ các món cơm chiên, đồ xào. Nổi bật nhất là món cơm chiên heo bít tết. Được biết, quán mở bán mấy chục năm nay với món heo và bò bít tết là điểm nhấn.

Phần heo bít tết thịt được cắt với độ dày vừa phải nên thịt mềm, có lẫn ít mỡ tạo vị béo bùi. Sau ướp gia vị, thịt được làm chín khi chiên trên chảo dầu, thêm ít hành tây. Phần cơm chiên hạt tơi xốp, có thêm xà lách hay cà chua. Giá phần ăn khoảng 45.000 đồng/phần.

Phúc An