Khách mời hôm nay: Nghệ nhân Lương Thị Thi với đam mê mì Quảng
Nghệ nhân tráng mì Quảng Lương Thị Thi, người làng hay gọi là 'bà Tám Thi'. Bà đã có hơn 60 năm gắn bó với nghề tráng bánh, tráng mì Quảng và là một trong những người hiếm hoi còn giữ cách làm mì bằng bếp củi, tráng tay, bột tráng làm từ gạo xay bằng cối xoay đá truyền thống.
Mời quý vị và các bạn theo dõi chi tiết!
