Khách mời hôm nay: Nghệ nhân Lương Thị Thi với đam mê mì Quảng

Nghệ nhân tráng mì Quảng Lương Thị Thi, người làng hay gọi là 'bà Tám Thi'. Bà đã có hơn 60 năm gắn bó với nghề tráng bánh, tráng mì Quảng và là một trong những người hiếm hoi còn giữ cách làm mì bằng bếp củi, tráng tay, bột tráng làm từ gạo xay bằng cối xoay đá truyền thống.

Đau khớp háng dữ dội đi khám bất ngờ phát hiện hoại tử chỏm xương đùi

Hoại tử chỏm xương đùi là biến chứng nguy hiểm với những bệnh lý xương đùi gồm cả chấn thương và không do chấn thương. Ở giai đoạn cuối của hoại tử chỏm xương đùi, người bệnh đã bị thoái hóa khớp thứ phát không đáp ứng thuốc, lún xẹp chỏm, thoái hóa ổ cối nặng, dễ bị chấn thương gãy cổ xương đùi.

Hoàn Mỹ hợp tác cùng chuyên gia nước ngoài nâng cao năng lực điều trị các ca khó

Trung tâm Chấn thương Chỉnh hình và Cột sống Hoàn Mỹ, Tập đoàn Y khoa Hoàn Mỹ vừa tổ chức hội thảo 'Thay khớp háng ca khó, hội chẩn cùng chuyên gia' nhằm mang đến các giải pháp tiên tiến trong chăm sóc và điều trị các trường hợp thay khớp háng, khớp gối phức tạp.

Hoàn Mỹ hợp tác chuyên gia quốc tế nâng cao điều trị thay khớp háng và khớp gối

Trung tâm Chấn thương Chỉnh hình và Cột sống Hoàn Mỹ, Tập đoàn Y khoa Hoàn Mỹ vừa tổ chức hội thảo 'Thay khớp háng ca khó, hội chẩn cùng chuyên gia'.

Hoàn Mỹ hợp tác cùng chuyên gia nước ngoài nâng cao năng lực điều trị các ca khó về thay khớp háng, khớp gối

Ngày 09 tháng 09 năm 2024 vừa qua, Trung tâm Chấn thương Chỉnh hình và Cột sống Hoàn Mỹ, Tập đoàn Y khoa Hoàn Mỹ - hệ thống y tế tư nhân hàng đầu tại Việt Nam vừa tổ chức hội thảo 'Thay khớp háng ca khó, hội chẩn cùng chuyên gia' nhằm mang đến các giải pháp tiên tiến trong chăm sóc và điều trị các trường hợp thay khớp háng, khớp gối phức tạp.

Điểm nóng xung đột ngày 16-9: Ukraine đột phá 'vấn đề phức tạp'

Ông Oleksandr Kamyshin, cố vấn các vấn đề chiến lược do Tổng thống Volodymyr Zelensky bổ nhiệm, cho biết Ukraine đã tự sản xuất đạn pháo 155 mm.

'Biệt ngữ' làng Đa Chất - Bài cuối: Sớm bảo tồn trước nguy cơ mai một

Ngôn ngữ mà người làng Đa Chất sử dụng theo một số nhà nghiên cứu văn hóa thì không phải thứ tiếng kì lạ nào mà là tiếng lóng - một hình thức phương ngữ được sử dụng bởi một nhóm người trong giao tiếp hàng ngày. Tuy nhiên, đó cũng là giá trị văn hóa tinh thần hiếm gặp, cần được bảo vệ và trao truyền trước nguy cơ mai một...

'Biệt ngữ' làng Đa Chất - Bài 1: Về làng nghe 'tiếng lóng'

Ở làng Đa Chất (huyện Phú Xuyên, Hà Nội) lâu nay vẫn có một ngôn ngữ cổ kỳ lạ với tên 'Tõi Xưỡn', người trong làng bao đời nay sử dụng nó như một 'biệt ngữ'. Một số nhà ngôn ngữ học đánh giá, đây là sự sáng tạo độc đáo và có giá trị trong kho tàng tiếng Việt. Tuy nhiên 'biệt ngữ' làng Đa Chất lại đang đứng trước nguy cơ mai một mà chưa có phương thức để gìn giữ…

Người phụ nữ bị vùi lấp do sạt lở ở Yên Bái đã tỉnh, không còn phải thở máy

Sau khi được cấp cứu, điều trị tích cực, người phụ nữ bị tai nạn vùi lấp do sạt lở đất trong mưa lũ ở Yên Bái đã tỉnh hoàn toàn, không còn phải thở máy.

Nét văn hóa trong nông cụ truyền thống của người Tày, Nùng

Trước đây, khi khoa học kỹ thuật chưa phát triển, mọi dụng cụ lao động truyền thống phục vụ sản xuất, sinh hoạt được người Tày, Nùng khéo léo làm ra từ những nguyên liệu mộc mạc, có sẵn. Đến nay, nhiều vật dụng vẫn tồn tại và được lưu giữ, tạo nên nét đặc sắc văn hóa của địa phương.

Israel không kích dồn dập trại tị nạn và trường học trên Dải Gaza

Ít nhất 61 người đã thiệt mạng trong các cuộc tấn công của Israel vào Dải Gaza trong 48 giờ qua, trong bối cảnh xung đột giữa Israel và phong trào Hamas đã bước sang tháng thứ 12 mà chưa có dấu hiệu ngừng lại.

Người dân Thanh Hóa hối hả chuẩn bị ứng phó bão số 3

Hàng trăm hộ dân ven biển Thanh Hóa hối hả chằng chống thuyền bè, ngư lưới cụ, chặt cây cối để an tâm trước khi bão số 3 đổ bộ. Hầu hết các thuyền, bè nhỏ được đưa lên bờ để hạn chế tác động của mưa bão.

Dưới lớp tro tàn Tân Lập

Những phát hiện mới về Tân Lập gần đây cho phép khẳng định nơi này từng là một làng quê trù phú của người Việt. Hành động bức tử, xóa sổ Tân Lập (nay thuộc xã Đăk Hlơ, huyện Kbang) của giặc Pháp hồi tháng 3-1947 chỉ có tác dụng nhất thời.

Bản Dao suối Rèo đổi thay nhờ chính sách dân tộc

Bản Dao Suối Rèo, xã Vĩnh Tiến (Kim Bôi) có 84 hộ, 426 nhân khẩu, 100% là đồng bào dân tộc Dao quần chẹt sinh sống với 3 dòng họ chính là Triệu, Lý, Phùng. Nhờ những chính sách ưu tiên đầu tư phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số, cuộc sống của bà con đổi thay rõ rệt.

Hương cốm Ngọc Chiến

Nằm trong khuôn khổ Lễ hội mừng cơm mới xã Ngọc Chiến, huyện Mường La năm 2024, phần thi làm cốm thu hút đông đảo nhân dân và du khách đến xem, cổ vũ.

Tuổi thơ tôi mãi còn

Không gọi nhau xin lửa... /Tuổi thơ tôi mãi còn!

Giàn trầu nhà ngoại

Bà ngoại tôi ăn trầu từ khi còn trẻ. Bà bảo đó không chỉ là thói quen mà còn là cách để gìn giữ một giá trị văn hóa tốt đẹp.

Mỳ Quảng – Di sản của người xứ Quảng

Nghề chế biến Mỳ Quảng tại tỉnh Quảng Nam vừa được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia ở lĩnh vực tri thức dân gian. Đây là niềm vui của những người con xứ Quảng, cũng là niềm vui chung cho những người yêu mến món ăn này. Bởi mỳ Quảng hội tụ trong mình những giá trị lịch sử, văn hóa, và cả tính cách cởi mở của người dân Quảng Nam.

Diễn tập đánh địch phòng ngự ở địa bàn rừng núi

Sáng 22-8, tại trường bắn xã Hà Bầu, huyện Đak Đoa, Quân đoàn 3 đã chỉ đạo Sư đoàn 320 tổ chức diễn tập bắn đạt thật cho lực lượng dự bị động viên của Trung đoàn 64 theo đề mục 'Tiểu đoàn bộ binh tấn công địch phòng ngự ở địa bàn rừng núi'.

Hội thảo tìm hiểu về sự tích Vườn hoa núi Cối và công chúa nhà Lê

Ngày 23/8, UBND huyện Cao Phong tổ chức Hội thảo tìm hiểu về sự tích Vườn hoa núi Cối và công chúa nhà Lê tại 2 xã Hợp Phong, Dũng Phong. Dự hội thảo có một số sở, ngành, huyện Cao Phong và nghệ nhân Mo của các câu lạc bộ Mo các Mường trong tỉnh.

Cối tự hành 2S42 Lotos sớm tham chiến khi tình hình chiến sự nóng bỏng?

Quân đội Nga đang yêu cầu có cối tự hành 2S42 Lotos để tung vào những trận chiến lớn, nhưng có vẻ điều này khó lòng thành hiện thực.

Tiếng lóng làng Đa Chất: Di sản bị bỏ quên?

Tõi Xưỡn - tiếng lóng làng Đa Chất gắn liền với đời sống sinh hoạt của người thợ làm nghề đóng cối xay ở địa phương. Khi nghề đóng cối mất đi, tiếng lóng không còn 'đất' để tồn tại, phát triển, nên rất cần những động thái mạnh mẽ để bảo tồn. Vậy nhưng, trong nhiều năm qua, di sản độc đáo này dường như đã bị lãng quên…

Người tiểu đoàn trưởng toàn năng

Đó là nhận xét của cấp trên khi nói về Thiếu tá Nguyễn Văn Mạnh, Tiểu đoàn trưởng Tiểu đoàn 1, Trung đoàn Pháo binh 4 (Sư đoàn 10, Quân đoàn 3).

Trả hồ sơ điều tra làm rõ các đối tượng theo lời khai vụ buôn bán gần nửa tấn pháo

TAND huyện Nghi Lộc (tỉnh Nghệ An) vừa trả hồ sơ vụ án hình sự về tội 'Buôn bán hàng cấm' và 'Tàng trữ hàng cấm' đối với các bị cáo buôn bán pháo nổ để điều tra bổ sung và điều tra làm rõ vai trò của một đối tượng được bị cáo Võ Đình Pháp khai nhận thêm tại tòa có liên quan đến vụ án hay không.

Viettel Kiên Giang bàn giao nhà từ quỹ 'Ngôi nhà 100 đồng'

Sáng 10-8, Viettel Kiên Giang tổ chức lễ bàn giao nhà cho Thượng úy Danh Đỉnh - Chính trị viên Đại đội Cối 100, Trung đoàn 20, Sư đoàn 330 (Quân khu 9), thường trú xã Vĩnh Phước B, huyện Gò Quao (Kiên Giang).

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa quốc tế với món gỏi kiểu Thái

Mang phong vị ẩm thực Thái Lan, gỏi đu đủ ba khía hứa hẹn tạo nên trải nghiệm ẩm thực mới lạ cho thực khách trong bữa trưa thứ Sáu.

Somtam - Món ăn dân dã ngon khó cưỡng của vùng Đông Bắc Thái Lan

Với vị giòn sật, chua cay kích thích vị giác, somtam là món ăn dân dã được yêu thích ở Thái Lan. Quê hương của món ăn này chính là tỉnh Ubon Ratchathani, một tỉnh thuộc vùng đông bắc Thái Lan, cách thủ đô Bangkok khoảng 500 km.

Mục tiêu nguy hiểm của Quân đội Ukraine khi tấn công thành phố Sudzha

Cuộc tấn công bất ngờ qua biên giới của Quân đội Ukraine đã khiến Nga bất ngờ và chưa đưa ra phản ứng tương xứng.

Bộ Quốc phòng Nga công bố video UAV tấn công khí tài quân đội Ukraine

Ngày 6/8, Bộ Quốc phòng Nga công bố một đoạn video về các cuộc tấn công bằng máy bay không người lái vào các vị trí trí và khí tài quân sự của quân đội Ukraine.

Bộ Quốc phòng Nga công bố video về loạt đòn tấn công bằng UAV tự sát

Quân đội công bố đoạn phim về các cuộc tấn công vào các vị trí và khí tài của Ukraine.

Nâng tầm làng nghề truyền thống

Hơn 100 năm tuổi, nghề làm bột gạo là một trong những nghề truyền thống lâu đời của thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp. Dù trải qua nhiều gia đoạn thăng trầm, nhưng với điều kiện tự nhiên thuận lợi, người dân nơi đây luôn biết cách để tạo ra sản phẩm bột gạo mang giá trị riêng, góp phần lưu giữ và phát huy làng nghề truyền thống, tạo điểm nhấn nổi tiếng nhất vùng.

Tôi luyện 'chất thép' bộ đội Cụ Hồ trên thao trường

Vừa qua, tại trường bắn quốc gia khu vực 3, (Quân khu 7 ) Bộ CHQS tỉnh Long An tổ chức kiểm tra bắn đạn thật các bài bắn hỏa lực B41, Cối 60 mm và diễn tập chiến thuật trung đội bộ binh cho các đơn vị biên giới huyện Tân Hưng, Vĩnh Hưng, Mộc Hóa, Thạnh Hóa, Đức Huệ, thị xã Kiến Tường.

Người trồng sầu riêng lo lắng vì mưa kéo dài, trái non rụng nhiều, khó tiêu thụ

Nông dân Đắk Lắk - vùng trồng sầu riêng lớn nhất cả nước đang lo lắng vì mưa suốt 3 tuần, gây rụng trái non. Cùng với đó, sức mua ở các chợ sầu riêng tại Trung Quốc trầm lắng, khiến giá 'trái cây vua' giảm đáng kể. Sầu riêng rụng non ở Đắk Lắk, chỉ bán được với giá từ 1.000 đến 3.000đ/kg. Còn sầu riêng chính phẩm loại 1 có giá trên 80.000₫/kg, giảm gần 15.000/kg so với đầu vụ.

Di tích Hải Vân Quan gần 200 tuổi mở cửa đón khách tham quan miễn phí từ 1/8 tới

Trước mắt, từ ngày 1/8 tới, sẽ miễn phí cho du khách vào tham quan di tích Hải Vân Quan. Dự kiến đến đầu năm 2025 phương án thu vé sẽ được 2 địa phương Thừa Thiên Huế và Đà Nẵng thông qua.

Di tích Hải Vân Quan sẽ mở cửa đón khách tham quan từ ngày 1/8

Ngày 29/7, ông Hoàng Việt Trung, Giám đốc Trung tâm Bảo tồn di tích cố đô Huế cho biết di tích Hải Vân Quan sẽ bắt đầu mở cửa đón khách tham quan từ tháng 8/2024 sau thời gian đóng cửa để trùng tu.

Thú chơi âm thanh cổ

Trong những năm gần đây, thú vui sưu tầm và sử dụng các thiết bị âm thanh có từ nhiều thập kỷ trước ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt bởi những người đam mê và yêu thích nhạc xưa ở Hà Nội.

Tiểu đoàn 14 thăm, tặng quà các gia đình chính sách ở xã An Cư

Sáng 27/7, Tiểu đoàn 14 Cối 100 (Sư đoàn Bộ binh 330, Quân khu 9) phối hợp Xã đoàn An Cư (TX. Tịnh Biên) đến thăm và tặng quà 5 gia đình chính sách và người có công với cách mạng có hoàn cảnh khó khăn, nhân kỷ niệm 77 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947- 27/7/2024).

Quân sự thế giới hôm nay (25-7): Nga tiếp nhận súng cối hạng nặng 2S12A Sani

Quân sự thế giới hôm nay (25-7-2024) có những nội dung sau: Nga tiếp nhận súng cối hạng nặng 2S12A Sani, IAI ra mắt tên lửa hành trình không đối đất Wind Demon, Albania đẩy nhanh tiến độ đóng 18 tàu đổ bộ hạng trung, Đức đặt mua 80 pháo tự hành RCH 155.

Cối tự hành M120 Rak siêu hiện đại lần đầu tiên bị hạ gục bởi Lancet

Máy bay không người lái cảm tử Lancet tại đưa thêm một vũ khí mới vào 'bộ sưu tập' của nó.