Lễ hội sen- cơ hội gia tăng giá trị kinh tế cho cây sen Đồng Tháp
Với chủ đề 'sen ngày mới', Đồng Tháp lần đầu tổ chức lễ hội sen quy mô cấp tỉnh nhằm thúc đẩy phát triển ngành nông nghiệp trồng sen cũng như gia tăng giá trị kinh tế cho các sản phẩm được chế biến từ sen.
Sen được chế biến thành nhiều sản phẩm giá trị gia tăng. Ảnh: Trung Chánh
Thông tin nêu trên được chia sẻ tại hội nghị giao ban báo chí tháng 4 và thông tin lễ hội sen Đồng Tháp lần I – năm 2022 diễn ra vào chiều nay, 6-5.
Theo đó, việc tổ chức lễ hội sen nhằm tôn vinh hoa sen, phát huy giá trị văn hóa- kinh tế cho các sản phẩm chế biến từ cây sen Đồng Tháp, thúc đẩy phát triển ngành nông nghiệp trồng sen gắn với phát triển du lịch và tạo dựng hình ảnh địa phương.
Mặt khác, việc tổ chức lễ hội cũng nhằm xây dựng sản phẩm đặc thù, thu hút du khách đến tham quan du lịch Đồng Tháp, góp phần phát triển kinh tế- xã hội địa phương.
Trao đổi tại hội nghị, ông Nguyễn Ngọc Thương, Giám đốc Sở Văn hóa- Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Tháp, Phó trưởng ban thường trực Ban tổ chức lễ hội cho biết, hiện tại sen được trồng nhiều ở các địa phương trong tỉnh như: Tháp Mười, Cao Lãnh và Tam Nông với tổng diện tích trên 360 héc ta, nhưng không tập trung.
Theo ông Thương, hiện có khoảng 200 sản phẩm được chế biến từ sen, trong đó, có nhiều sản phẩm được thương mại hóa trên thị trường và người tiêu dùng rất ưa chuộng.
Được biết, trong khuôn khổ lễ hội, sẽ diễn ra nhiều hoạt động ấn tượng như: chương trình nghệ thuật khai mạc và bế mạc; hội thảo nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm sen Đồng Tháp; chương trình nghệ thuật “sen trong tôi” trình diễn áo dài, áo bà ba; hoạt động giao lưu, tôn vinh những người trồng sen giỏi và những người sản xuất, chế biến sản phẩm từ sen; khu triển lãm sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm-PV), văn hóa- du lịch, trải nghiệm sen đa sắc và chương trình giao lưu đờn ca tài tử – hò Đồng Tháp.
Cùng với đó, tỉnh sẽ xác lập kỷ lục 200 món ăn chế biến từ sen; tổ chức không gian trưng bày tác phẩm văn hóa, nghệ thuật, thư pháp từ sen, thi ảnh đẹp và tổ chức trại sáng tác ca khúc viết về Đồng Tháp; tổ chức Famtrip “một thoáng Đồng Tháp”; trang trí các tiểu cảnh hồ sen đẹp trên các tuyến đường chính, quảng trường và công viên Văn Miếu.
Song song với lễ hội sen là diễn đàn kết nối du lịch giữa TPHCM và 13 địa phương Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ II tại tỉnh Đồng Tháp.
Lễ hội sen Đồng Tháp lần thứ I – năm 2022 sẽ diễn ra từ ngày 19-5 đến 21-5 tới.
Trung Chánh