Nuôi tôm bền vững theo công nghệ Biofloc

Hội đồng KH-CN tỉnh vừa nghiệm thu dự án “Thử nghiệm nuôi tôm chân trắng (Litopenaeus vannamei) thâm canh bằng công nghệ Biofloc tại Phú Yên”. Dự án do ông Nguyễn Thanh Tịnh, Giám đốc Công ty TNHH Phước Tịnh thực hiện.

Dự án đã thực hiện bốn đợt nuôi thực nghiệm bằng công nghệ Biofloc trên diện tích 2.400m2, thu được 40,8 tấn tôm sạch với cỡ tôm 70 con/kg, năng suất 42,5 tấn/ha. Ngoài ra, nhóm thực hiện dự án còn tổ chức ba lớp tập huấn cho kỹ thuật viên và người nuôi, một hội thảo đầu bờ, qua đó hoàn thiện quy trình nuôi tôm bằng công nghệ Biofloc phù hợp với môi trường địa phương ở vùng nước độ mặn thấp 0-2‰.

Biofloc là công nghệ sinh học theo hướng mới được ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản, dựa trên nguyên lý cơ bản của bùn hoạt tính dạng lơ lửng. Công nghệ Biofloc giúp người nuôi tạo môi trường nuôi các vi khuẩn dị dưỡng có lợi, phân hủy chất thải trong ao nuôi thành cơ chất mà tôm có thể sử dụng lại; tạo bất lợi cho vi sinh vật gây bệnh phát triển.

THÁI HÀ