Từ năm 2020 đến nay, Cơ quan điều tra đã khởi tố 105 vụ liên quan đến an toàn thực phẩm (ATTP), trong đó lực lượng Cảnh sát phòng chống tội phạm (PCTP) về môi trường đã khởi tố 29 vụ… Hiện nay, tình hình tội phạm về ATTP đang tiếp tục diễn biến phức tạp, nhất là các hành vi sản xuất hàng giả là thực phẩm, phụ gia thực phẩm; sử dụng chất cấm trong sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm... gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến tính mạng và sức khỏe người tiêu dùng.
Để ngành sầu riêng phát triển bền vững và đảm bảo chất lượng, tỉnh Đắk Lắk luôn tăng cường hỗ trợ, khuyến khích người dân áp dụng khoa học kỹ thuật hiện đại vào sản xuất.
Đa phần viêm túi mật cấp là do có sỏi. Đây là một trong những bệnh lý cấp cứu ngoại khoa thường gặp ở Việt Nam.
Những tháng đầu năm 2024, các cơ quan chức năng của thành phố Hà Nội kiểm tra và phát hiện hơn 3.700 vụ vi phạm an toàn thực phẩm, tăng 44% so với 6 tháng cuối năm 2023.
Đối với các trường hợp ngộ độc nặng với những triệu chứng như đau bụng, ói mửa, tiêu chảy, sốt… cần phải được nhập viện để điều trị và theo dõi.
Cho dù bà thị trưởng Paris cùng một số chính khách thành phố đã bơi ở sông Seine, nhưng một số đoàn thể thao tham dự Olympic Paris 2024 vẫn lo ngại về mức độ nhiễm khuẩn của con sông này.
Vấn đề bảo đảm chất lượng nguồn nước sinh hoạt được Đắk Nông quan tâm nhằm đáp ứng chất lượng cuộc sống ngày càng cao của Nhân dân.
DHA được mệnh danh là dưỡng chất 'vàng' cho sự phát triển trí não của con trẻ. Theo đó, xu hướng sử dụng DHA có nguồn gốc thực vật cũng đang trở nên phổ biến hơn bởi độ lành tính cùng hương vị dễ uống. Bên cạnh sự an toàn, DHA từ tảo biển cũng được đánh giá cao bởi hàm lượng dinh dưỡng và axit béo lành mạnh.
Hiện cả nước đang bước vào đợt cao điểm mùa nắng nóng với hình thái đặc trưng là nắng, nóng và ẩm. Đây là điều kiện rất thuận lợi cho sự phát triển các yếu tố gây bệnh đường tiêu hóa.
Hà Nội hiện có 258 cơ sở nước uống đóng chai và nước đá dùng liền. Việc kiểm soát đảm bảo an toàn vệ sinh thực với mặt hàng này rất được thành phố tập trung quan tâm.
Trong khi nhiều vùng sản xuất rau an toàn tại Hà Nội đang gặp khó khăn về đầu ra, thì 'vựa rau' của HTX Dịch vụ tổng hợp Hòa Bình (phường Yên Nghĩa, quận Hà Đông, Hà Nội) luôn được tiêu thụ hết ngay tại ruộng. Có được thành công này là bởi HTX đã quy hoạch và triển khai bài bản theo mô hình kiểm soát, quản lý theo chuỗi khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ, đem đến sản phẩm chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng.
Kết quả xét nghiệm cho thấy vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc bánh mì tại TP Long Khánh, tỉnh Đồng Nai, khiến hơn 560 người nhập viện.
Những năm gần đây, quá trình đô thị hóa trên địa bàn tỉnh diễn ra với tốc độ cao, làm thu hẹp diện tích đất sản xuất nông nghiệp trong khi nhu cầu về thực phẩm khu vực nội đô ngày càng tăng. Để giải quyết những bất cập liên quan trong quá trình đô thị hóa, hướng đến xây dựng đô thị sinh thái bền vững cho tương lai, người dân các địa phương ven đô đã thay đổi tư duy trong sản xuất, thay đổi mạnh mẽ cơ cấu cây trồng, vật nuôi, đầu tư sản xuất nông nghiệp theo hướng công nghệ cao...
Phó Giám đốc Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai Nguyễn Trọng Nghĩa cho biết, bệnh viện đã chuyển cháu T.G.H., bị ngộ độc thực phẩm nặng lên Bệnh viện Nhi đồng 1.
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì Băng (phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh), ngày 4-5, tại cuộc họp giao ban về kinh tế-xã hội tháng 4 và 4 tháng đầu năm 2024, Giám đốc Sở Y tế Lê Quang Trung cho biết, đối với 3 bệnh nhi bị bệnh nặng, kết quả xét nghiệm mẫu máu cho thấy các bệnh nhi bị nhiễm trùng E.coli.
Thời tiết nắng nóng khiến nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao, người dân cần chú ý khâu chế biến và sử dụng thực phẩm để tránh rước họa vào người.
Dự báo thời tiết, những ngày nghỉ lễ 30/4-1/5 là đỉnh điểm của đợt nắng nóng đầu mùa. Theo chuyên gia y tế, với thời tiết này mọi người cần lưu ý vấn đề ngộ độc thực phẩm.
Gần đây, liên tiếp xảy ra các vụ học sinh ngộ độc thực phẩm liên quan đến quán ăn ngoài cổng trường gây hậu quả nghiêm trọng. Điều này khiến người dân không khỏi lo lắng khi thực phẩm trôi nổi không đảm bảo chất lượng, không rõ nguồn gốc vẫn bủa vây học đường.
Trước thực trạng nguồn nước giếng khoan, giếng khơi tại nhiều xã trên địa bàn huyện Thọ Xuân không đảm bảo chất lượng, nguồn nước bị ô nhiễm. Để người dân tiếp cận được với nguồn nước sinh hoạt đạt quy chuẩn, không chỉ là sự nỗ lực từ đầu tư hạ tầng cấp nước, mà việc để người dân tiếp nhận, sử dụng, nâng cao tỷ lệ sử dụng nước sạch nông thôn... đang là bài toán nan giải.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm từ quán cơm gà ở Nha Trang, tính đến 15h ngày 16/3, Sở Y tế Khánh Hòa ghi nhận số người ngộ độc lên 358. Hiện 170 bệnh nhân vẫn còn đang phải tiếp nhận điều trị tại các bệnh viện và trung tâm y tế tại địa phương...
Bệnh nhân nhiễm liên cầu lợn này không ăn tiết canh, nhưng khi chế biến thịt, bệnh nhân đã dùng một chiếc thớt để thái thịt sống và sau đó rửa sạch để thái thịt chín...
Lực lượng chức năng tỉnh Thừa Thiên Huế vừa liên tiếp phát hiện hàng tấn hàng hóa, thực phẩm không rõ nguồn gốc chuẩn bị tuồn ra thị trường dịp Tết Nguyên đán.
Kết quả xét nghiệm các mẫu thịt lợn từ kho đông lạnh của hộ kinh doanh L.H.M đều không đạt vệ sinh an toàn thực phẩm, vượt ngưỡng giới hạn an toàn, thậm chí có mẫu nhiễm khuẩn E.coli đến 60 lần.
Kết quả xét nghiệm các mẫu thịt, nội tạng bốc mùi trong kho đông lạnh vừa bị phát hiện ở Huế đều không đạt vệ sinh, có mẫu nhiễm khuẩn Ecoli gấp 60 lần mức cho phép.
Các mẫu thịt lợn thu thập từ kho đông lạnh vừa bị bắt ở Huế đều cho kết quả không đạt vệ sinh an toàn thực phẩm, gây nguy hại sức khỏe cho người sử dụng.
Qua kiểm tra nhà kho đông lạnh của cơ sở do ông Lương Hùng Minh làm chủ, tổ công tác Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thừa Thiên Huế phát hiện tại kho hàng lưu trữ hơn 3 tấn thịt lợn, nội tạng lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Tết Nguyên Đán đang cận kề, lực lượng Công an tỉnh Thừa Thiên-Huế kiên quyết đấu tranh, xử lý nghiêm các đối tượng vi phạm liên quan đến thực phẩm 'bẩn'.
Nhu cầu làm đẹp của người dân ngày càng tăng cao, nhất là dịp từ nay đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn, nhưng theo khuyến cáo người dân không nên có tâm lý vội vàng, dễ dãi tránh biến chứng nguy hiểm.
Sau phản ánh của Vnews về chục nghìn hộ dân ở huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa sử dụng nước giếng, nước giếng khoan không đạt tiêu chuẩn nước sạch để sử dụng, trong đó có các chỉ tiêu Mangan, Nitrit, Amoni, Ecoli, Coliform… quá cao với quy chuẩn, đến nay đã có thêm gần 8.000 hộ dân đã đăng ký và sử dụng nước sạch với các nhà máy nước trên địa bàn huyện.
Ngày 21/12, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu nước AVIA 3A. Theo đó, các chỉ tiêu vi sinh trong nước đều đạt yêu cầu.
Theo kết quả từ Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, các chỉ tiêu vi sinh trong mẫu nước AVIA 3A đều đạt yêu cầu.
UBND tỉnh Đắk Nông ban hành quy chuẩn kỹ thuật địa phương về chất lượng nước sạch sinh hoạt trên địa bàn.
Với một số loại vi khuẩn, chỉ cần một lượng nhỏ trong thức ăn chưa nấu chín cũng đủ gây ngộ độc thực phẩm. Trong thực phẩm dù có ít độc tố gây ngộ độc cũng có thể gây tê liệt thần kinh và thậm chí tử vong.
Sau bữa ăn trưa ngày 15/11, học sinh tại nhiều trường tiểu học trên địa bàn TP Rạch Giá có biểu hiện đau bụng, nôn ói. Đã có tới 93 học sinh có biểu hiện bị ngộ độc.
Món ăn gây ngộ độc cho 93 học sinh ở Kiên Giang ban đầu được xác định là món thịt heo khìa.
Ngày 27/11, Sở Y tế tỉnh Kiên Giang thông tin nguyên nhân khiến 87 học sinh tiểu học ở TP Rạch Giá nhập viện sau bữa ăn trưa ngày 15/11 là do món thịt heo khìa bị nhiễm khuẩn.
Món ăn gây ngộ độc được xác định là món thịt heo khìa bị nhiễm vi sinh vượt ngưỡng giới hạn cho phép.
Sáng 28/11, Sở Y tế tỉnh Kiên Giang đã thông báo kết luận điều tra vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 90 học sinh tại 3 trường tiểu học trên địa bàn TP Rạch Giá phải nhập viện cấp cứu vào ngày 15/11.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu thức ăn của các trường xảy ra vụ học sinh nhập viện sau bữa ăn tại trường ngày 15/11 cho thấy nguyên nhân ngộ độc là món thịt heo khìa do cơ sở Cát Tường ở Rạch Giá chế biến.
Chiều 27/11, Sở Y tế tỉnh Kiên Giang tổ chức cuộc họp thông báo dự thảo kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn thành phố Rạch Giá vào giữa tháng 11/2023.
Chiều ngày 27/11, Sở Y tế tỉnh Kiên Giang thông báo dự thảo về kết quả vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn TP. Rạch Giá vào giữa tháng 11/23.