Hà Nội nổi tiếng với nhiều con phố chuyên phục vụ các món ăn đặc trưng như phố phở cuốn Ngũ Xã, phố nộm Hồ Hoàn Kiếm,...
Chỉ đơn giản là bánh phở gói bên trong là thịt, rau thơm,... nhưng ngọt thanh vừa miệng từ thịt, rau và nước chấm đã khiến phở cuốn trở thành món ăn trứ danh, khách đến thăm Thủ đô, nhất là vào mùa hè mà không thử món này thì phí cả chuyến đi.
Quận Ba Đình xác định đẩy mạnh phát triển các sản phẩm OCOP là một trong những chương trình trọng tâm mang lại hiệu quả cao trong phát triển kinh tế - xã hội.
Phở cuốn hấp dẫn thực khách gần xa vì nó kế thừa được phong vị của bánh cuốn Hà Nội. Nhưng điều khiến thực khách thích thú chính là bánh phở có độ dai dầy, cùng với vị đậm đà của thịt bò tái lăn mà bánh cuốn truyền thống vốn không có.
Ẩm thực Hà Nội từ lâu đã trở thành nét văn hóa đặc trưng và niềm tự hào của người dân Thủ đô. Dưới đây là gợi ý một số 'thiên đường ăn uống' cho du khách và những ai lười đi xa khám phá trong dịp nghỉ lễ 2/9.
Hà Nội được mệnh danh là thiên đường ăn vặt nổi tiếng nhất nhì Việt Nam, những địa chỉ ăn vặt dưới đây luôn chật ních thực khách.
Trong ngày 2/9 này, bạn có thể tham quan, vui chơi tại các địa điểm trong nội thành Hà Nội và tận hưởng thời gian nghỉ trọn vẹn bên người thân, bạn bè.
Có lẽ đây là một món ăn mới chăng? Vì suốt chiều dài lịch sử ẩm thực, không thấy có món 'phở cuốn'. Ngay cả người sành ăn là nhà văn Vũ Bằng cũng không có dòng nào nhắc đến món này. Vậy thì chắc, ở thời ấy vẫn chưa có phở cuốn.
Hà Nội ngày ấy trong veo, những con phố nhỏ xinh mà vẫn thưa người qua lại, những gốc bàng, gốc sấu sum sê.