Khi nhắc đến loại cá này với những 8x, 9x sống ở vùng quê chắc chắn không hề xa lạ. Nó gắn với một thời tuổi thơ khó khăn, nhưng nay lại được biết đến như một loại đặc sản bán với giá đắt đỏ.
Nguồn cung nguyên liệu hải sản cho chế biến, xuất khẩu tại Việt Nam hiện nay dựa vào 3 nguồn chính: đánh bắt, nuôi biển và nhập khẩu. Tuy nhiên, do chủng loại hải sản nuôi biển vẫn chưa phong phú, nên phần lớn nguyên liệu vẫn phải phụ thuộc vào đánh bắt. Trong khi đó, các quy định mới liên quan đến khai thác đang khiến ngành thủy sản thêm khó khăn…
Xuất khẩu cá ngừ đóng vai trò không nhỏ trong tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên 'bài toán' nguyên liệu trong lĩnh vực xuất khẩu cá ngừ vẫn đang tìm lời giải.
Xuất khẩu thủy sản 6 tháng đầu năm thu về hơn 4,4 tỷ USD, tăng gần 7% so với cùng kỳ năm 2023. Đây là kết quả đáng khích lệ trên con đường phục hồi và phát triển của ngành.
Báo cáo tại Hội nghị toàn thể hội viên 2024 của Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), ngày 10/6 đưa ra dự báo, xuất khẩu thủy sản nửa đầu năm 2024 sẽ đạt 4,4 tỷ USD – tăng 6% so với cùng kỳ năm 2023.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản (Vasep), tháng 6/2024, xuất khẩu thủy sản cả nước ước đạt 875 triệu USD, tăng 14% so với cùng kỳ. Lũy kế 6 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu thủy sản thu về trên 4,4 tỷ USD, tăng gần 7% so với cùng kỳ năm 2023.
Xuất khẩu thủy sản trong 6 tháng đầu năm 2024 đem về trên 4,4 tỷ USD, tăng gần 7% so với cùng kỳ năm 2023. Nhiều điểm nhấn trong bức tranh xuất khẩu thủy sản nửa đầu năm nay như: Kim ngạch xuất khẩu cá ngừ tăng gần 25%; xuất khẩu thủy sản vào EU tăng tới 40% trong tháng 6...
Tháng 6/2024, xuất khẩu thủy sản của cả nước ước đạt 875 triệu USD; lũy kế nửa đầu năm đạt hơn 4,4 tỷ USD, tăng lần lượt 14% và gần 7% so với cùng kỳ năm 2023.
Nửa đầu năm nay, xuất khẩu tôm mang về hơn 1,6 tỷ USD, cao hơn 7% so với cùng kỳ năm ngoái. Riêng xuất khẩu tôm hùm tăng mạnh gấp 57 lần so với cùng kỳ đạt hơn 130 triệu USD, theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP).
Nửa đầu năm 2024, xuất khẩu thủy sản thu về trên 4,4 tỷ USD, riêng xuất khẩu tôm hùm tăng mạnh gấp 57 lần so với cùng kỳ đạt hơn 130 triệu USD.
Theo VASEP, năm 2024 kim ngạch xuất khẩu thủy sản dự kiến đạt gần 10 tỷ USD.
Theo VASEP, xuất khẩu thủy sản trong tháng 6/2024 đạt 875 triệu USD với hầu hết các mặt hàng chủ lực đều tăng trưởng, trong đó cá tra tăng mạnh nhất với 22%.
Nướng thực phẩm bằng cồn y tế nguy hiểm ra sao? Người dân Việt Nam thường có thói quen nướng mực, cá khô... bằng cồn y tế vì sự tiện lợi.
Trong tháng 5/2024, lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Lai Châu đã xử lý 32 buôn lậu, gian lận thương mại, trong đó có 11 vụ trọng lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Hiện nay, ngành chế biến, xuất khẩu thủy sản được tỉnh Bình Thuận xác định là ngành hàng chủ lực, đóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu hàng hóa của tỉnh. So với những năm trước đây, các cơ sở, doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu thủy sản trong tỉnh đã chú trọng đầu tư, hiện đại hóa công nghệ, nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả chế biến thủy sản.
Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng dùng bữa tối tại một nhà hàng Nhật Bản cao cấp. Hai người có sở thích chung là đồ ăn Nhật Bản nên đây luôn là lựa chọn ưu tiên.
Ngay sau tết Nguyên đán, các cơ sở OCOP trên địa bàn Hà Tĩnh tập trung sản xuất, cung ứng hàng hóa cho thị trường, thực hiện mục tiêu kinh doanh năm 2024.
Dù chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, nhưng chợ hải sản lớn nhất TP Hạ Long khá vắng bóng khách.
Làng chài nhỏ của tôi nằm ven con sông đổ ra biển. Đây trở thành bến đậu cho thuyền bè dừng chân trước khi ra khơi và những ngày thuyền về.
Chỉ còn 2 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán 2024, các làng nghề truyền thống ở các tỉnh Đông Nam bộ đang tất bật vào vụ tết, tăng thêm người làm, tranh thủ ngày đêm để kịp cung ứng ra thị trường, phục vụ khách hàng trong, ngoài tỉnh.
Chiều 23-1, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức họp báo thông tin những nét mới của Đường hoa Nguyễn Huệ Tết Giáp Thìn 2024. Theo ban tổ chức, Đường hoa Nguyễn Huệ Tết Giáp Thìn 2024 với chủ đề 'Xuân yêu thương, Tết sum vầy' chính thức thi công vào ngày 21-1-2024.
Làng nghề cá khô Vàm Láng ở huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang nhộn nhịp sản xuất phục vụ Tết Nguyên Đán. Làng nghề mỗi năm sử dụng 5.000 tấn cá tươi các loại, cung cấp cho thị trường 1.500 tấn khô cá mối, cá lưỡi trâu, cá chỉ vàng, cá đổng, cá lù đù…
Làng nghề cá khô Vàm Láng ở huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang mỗi năm sử dụng 5.000 tấn cá tươi các loại, cung cấp cho thị trường 1.500 tấn khô cá mối, cá lưỡi trâu, cá chỉ vàng, cá đổng, cá lù đù…
Vào những ngày này, làng nghề cá khô Vàm Láng, thị trấn Vàm Láng, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang nhộn nhịp với cảnh sơ chế cá tươi, phơi khô để phụ vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn.
Dịp Tết, hải sản khô là mặt hàng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, do đó, thời điểm này, các cơ sở chế biến và kinh doanh hải sản khô trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đang tập trung sản xuất để chuẩn bị hàng bán Tết. Tuy nhiên, năm nay thị trường Tết 'trầm lắng' hơn do tác động từ suy giảm kinh tế.
Những ngày cuối năm, làng khô ở ấp Cảng, thị trấn Trần Đề, huyện Trần Đề trở nên nhộn nhịp khi các cơ sở chuẩn bị các sản phẩm khô cho thị trường Tết Nguyên đán 2024.
Tại Sóc Trăng, thị trấn Trần Đề (huyện Trần Đề) là địa phương ven biển có số lượng tàu thuyền đánh bắt thủy sản chiếm gần 50% toàn tỉnh.
Cuối năm, trong ánh nắng gay gắt của đất trời miền Trung, ngư dân Phan Rí Cửa hối hả chuẩn bị khô cá chỉ vàng phục vụ nhu cầu Tết.
Trung Quốc đang là thị trường xuất khẩu trụ cột của nhiều sản phẩm thủy sản Việt Nam. Dự báo, xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc và Hồng Kông (Trung Quốc) có cơ hội phục hồi, kim ngạch năm 2023 dự kiến đạt 1,8 tỷ USD.
Thị trường Trung Quốc có nhiều tín hiệu tích cực cho xuất khẩu thủy sản của Việt Nam.
Theo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), trong năm 2023 xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang nhiều thị trường gặp khó khăn, xuất khẩu bị thu hẹp, nhưng với thị trường Trung Quốc thì ngược lại, đây là thị trường có nhiều triển vọng và dư địa lớn đối với thủy sản xuất khẩu thời gian tới.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) dự báo, năm 2024 - 2025 xuất khẩu thủy sản sang Mỹ, châu Âu (EU) sẽ càng khó khăn và Trung Quốc sẽ là thị trường mục tiêu của nhiều nước, trong đó có Việt Nam.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam ( VASEP ), xuất khẩu thủy sản Việt sang Trung Quốc năm nay sụt giảm nhưng vẫn còn triển vọng và dư địa ở thị trường này vẫn rộng mở.
Mặc dù trong năm 2023 xuất thủy sản sang Trung Quốc sụt giảm, nhưng theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, triển vọng và dư địa ở thị trường này vẫn rộng mở đối với các doanh nghiệp Việt Nam…
Theo bà Lê Hằng - Giám đốc truyền thông Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), nhiều doanh nghiệp Việt Nam xác định, thị trường Trung Quốc đã và sẽ tiếp tục là điểm đến tiềm năng cho thủy sản Việt Nam nếu cả ngành thủy sản và cộng đồng doanh nghiệp nắm bắt được nhu cầu, thị hiếu và cơ hội từ thị trường.
Là một trong 3 thị trường nhập khẩu thủy sản lớn của Việt Nam, những năm gần đây, Trung Quốc đang dần khẳng định vị trí quan trọng với các doanh nghiệp. Năm 2023, xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc sụt giảm vì giá nhưng triển vọng và dư địa ở thị trường này vẫn rất rộng mở.
Thị trường Trung Quốc ngày càng giữ vị trí quan trọng đối với các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam. Những năm gần đây, Trung Quốc nằm trong top 3 thị trường nhập khẩu thủy sản Việt Nam, chỉ đứng sau Mỹ và Nhật Bản.
Nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã xác định Trung Quốc là điểm đến tiềm năng cho ngành thủy sản, nếu nắm bắt được nhu cầu, thị hiếu và cơ hội từ thị trường này.
VASEP đánh giá, xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc sụt giảm nhưng triển vọng và dư địa vẫn rộng mở đối với các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.
Trong 8 ngày, Hội chợ OCOP Quảng Ninh năm 2023 thu hút gần 63.000 lượt người thăm quan, mua sắm, doanh thu đạt hơn 16 tỷ đồng.
Nhìn tên chú rể trong tấm thiệp mời tôi ngớ người khi biết đó là chồng cũ của mình. Chị Mai khuyên tôi ly hôn anh ấy, vậy mà giờ lại chấp nhận lấy làm chồng là sao?
Tôi có ông bác ở Vũng Tàu nên hay ghé về thăm. Bác tôi là người sành ăn và giỏi làm các món. Nghe tôi gọi điện nói cuối tuần về chơi, ông cười khà khà bảo: Về đây bác đãi món gỏi cá đặc biệt!.
Chỉ còn gần 2 tuần nữa là đến Rằm Trung thu, phố Hàng Mã, Hà Nội đã trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Không chỉ người dân Thủ đô, du khách cũng đổ về đây vui chơi, chụp ảnh vào ngày cuối tuần.