Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
Bánh cuốn nóng làm đến đâu ăn đến đó là đặc sản của Thủ đô; những quán bánh cuốn nóng ngon ở Hà Nội luôn hút khách, chỉ cần mở cửa là có người ngồi đợi thưởng thức.
Nếu có dịp ghé thăm Thủ đô, đừng quên thưởng thức 5 món ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho buổi sáng tràn đầy năng lượng này nhé!
Chủ tịch UBND huyện Tây Hòa Trần Minh Trí vừa ký quyết định phê duyệt kết quả đánh giá phân hạng các sản phẩm tham gia Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đợt 1 năm 2024.
Nhiều người Hà Nội lâu nay chọn cho mình bữa sáng với món bánh cuốn tráng tay thơm ngon cùng vài miếng chả quế và chút nước mắm ngọt.
Nhiều người Hà Nội lâu nay chọn cho mình bữa sáng với món bánh cuốn tráng tay thơm ngon cùng vài miếng chả quế và chút nước mắm ngọt.
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
Bánh cuốn là món ăn được bày bán nhiều ở TPHCM, từ quán ăn bình dân cho đến nhà hàng sang trọng. Tại một góc đường Bà Hạt, quận 10, có tiệm bánh cuốn nổi bật bởi các món chả nhà làm, vỏ bánh thơm, mềm dẻo.
Chiếc bánh mì kẹp các loại giò chả, cũng chẳng có bơ, pate hay đồ chua mà chỉ thêm hành tây, dưa leo rồi cuối cùng rắc chút muối tiêu, xì dầu. Đơn giản và mộc mạc như vậy mà chiếc bánh mì Cụ Lý được biết bao người yêu thích.
Đánh giá trong điều kiện nắng nóng, các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố có nguy cơ xảy ra ngộ độc, cơ quan chuyên môn lấy mẫu rau các tiệm bánh mì ở Nha Trang để giám sát, có phương án xử lý.
Sau khi tiến hành kiểm tra một số tiệm bánh mì ở TP Nha Trang (Khánh Hòa), cơ quan chức năng phát hiện nhiều mẫu thực phẩm có dấu hiệu dương tính dư lượng thuốc trừ sâu trong các loại rau và nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Ngày 7/8, Sở Y tế Khánh Hòa đã có thông tin chính thức trước việc một số mẫu rau sống tại nhiều tiệm bánh mì ở TP Nha Trang dương tính với dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Chiều 7/8, BS Trịnh Ngọc Hiệp, Phó Giám đốc Sở Y tế Khánh Hòa thông tin đến PV Báo Sức khỏe và Đời sống về dư lượng thuốc trừ sâu trong rau tại cửa hàng bán bánh mì.
Ngày 7-8, Sở Y tế Khánh Hòa đã có thông tin chính thức trước việc một số mẫu rau sống tại nhiều tiệm bánh mì ở TP Nha Trang dương tính với dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa nói rõ về thông tin nhiều tiệm bánh mỳ ở Nha Trang có kết quả dương tính dư lượng thuốc trừ sâu trong các loại rau và nhiễm vi khuẩn Salmonella
Lớp vỏ bánh cuốn được tráng mỏng cùng trứng, bọc lấy phần nhân đầy đặn thịt băm, mộc nhĩ, củ cải... ăn cùng chà bông, chả lụa, chả quế và giá đỗ khiến nữ du khách Hàn Quốc hết lời khen, nhận xét 'là món nhất định tới TPHCM phải thưởng thức'.
Nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 8km, ven bờ sông Đuống thơ mộng, làng cổ Lại Đà (xã Đông Hội, huyện Đông Anh) mang vẻ đẹp bình dị, cổ kính, níu chân du khách bởi những giá trị văn hóa, lịch sử độc đáo.
Mới đây, ông Nguyễn Trung Trực – Chủ tịch UBND huyện Tuy Phong đã ban hành quyết định công nhận kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm tham gia Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) huyện Tuy Phong năm 2024 (đợt 1).
Một buổi sáng cuối tháng 5, cụ Đặng Thiêm, 89 tuổi ở thị trấn Vân Đình (huyện Ứng Hòa) đi họp tại Hội Văn nghệ dân gian Hà Nội ở số 19 phố Hàng Buồm (quận Hoàn Kiếm).
Vào ngày rằm tháng Năm, mọi người có thể thay đổi khẩu vị ẩm thực chay bằng cách đặt món 'nhà làm' với thực đơn phong phú, lạ miệng.
Cá hấp cuốn bánh tráng là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát và cách chế biến đơn giản.
Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố vừa kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại quận Đống Đa.
Ngày 9/5, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Vũ Cao Cương - Trưởng Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội đã kiểm tra tại quận Đống Đa nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2024 (diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5).
Đoàn kiểm tra của quận xử phạt 11 cơ sở với số tiền 63 triệu đồng; các phường xử phạt 33 cơ sở với số tiền hơn 37 triệu đồng.
Những mâm cơm đơn giản nhưng ngon miệng và đủ chất do chồng chị Nguyễn Hồng Nghĩa vào bếp được hội chị em dành nhiều lời khen ngợi và ngưỡng mộ.
UBND huyện Sơn Dương vừa ra quyết định công nhận 16 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao năm 2023.
Nguyễn Quang Hải và Chu Thanh Huyền thiết đãi khách mời trong tiệc cưới hôm 6/4 bằng nhiều món ngon.
Những vị khách nước ngoài sau khi thưởng thức món ăn bình dân, giá rẻ của người Việt đã phải trầm trồ bởi hương vị quá hoàn hảo.
Nằm ngay trung tâm quận 1, TPHCM, quán mì được người dân biết đến với cái tên 'Tô mì 0 đồng'. Quán nhỏ nằm trong khuôn viên của một nhà thờ, cứ khoảng 20h lại bắt đầu nhộn nhịp. Những thực khách ghé đây không chỉ vì hương vị mà còn bởi lời mời rất dễ thương. Từ khi mở cửa hoạt động đến nay, quán đã thu hút được rất nhiều thực khách.
Xuất hiện nhiều ý kiến trái chiều về thực đơn đám cưới Quang Hải và Chu Thanh Huyền trong ngày 28/3.
Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.
Mọi thông tin liên quan đến đám cưới Quang Hải - Chu Thanh Huyền đều thu hút sự chú ý từ khán giả.
Từ 6 giờ sáng, mẹt bánh mì nhỏ trên đường Hai Bà Trưng (quận 3, TP HCM) đã tấp nập khách. Mở bán đến 9 giờ 30 sáng, bánh mì Cụ Lý bán được 500 ổ mỗi ngày, được chứng nhận là bánh mì top 10 TP HCM.
Bánh đa là một trong những món ăn vặt nổi tiếng và khá được ưa chuộng. Hôm nay bật mí công thức chế biến món bánh đa mới lạ, ăn là mê.
Sau hơn 1,5 tháng phát động, cuộc thi viết Tết nay - Tết xưa của Báo SGGP Online (sggp.org.vn) đã nhận được gần 650 bài dự thi của các tác giả trong và ngoài nước. Mỗi bài viết là một câu chuyện riêng, chứa đựng những ký ức về tết để ta thêm hiểu, thêm thương những mùa tết đã đi qua trong đời khi được sống bên cạnh gia đình, người thân. Đó cũng là những giá trị tích cực mà cuộc thi mang lại.
Rằm tháng Giêng 2024, ngày trăng tròn đầu tiên của một năm, theo truyền thống, các gia đình sẽ làm một mâm cỗ thật ngon, đẹp để cúng gia tiên.
Ngày 19/2, Siêu thị Co.opmart Tuy Hòa phối hợp với hội LHPN các phường, CLB phụ nữ khởi nghiệp TP Tuy Hòa và một số cơ sở sản xuất, kinh doanh của địa phương này tổ chức phiên chợ xuân với chủ đề 'Tết sum vầy - Xuân tri ân' tại sân trước siêu thị. Đây là năm thứ hai đơn vị tổ chức chương trình nhằm tạo không khí mua sắm sôi động trong những ngày đầu năm mới.
Dễ dàng bắt gặp hàng bánh cuốn trên những con phố Hà Nội, nhưng không phải quán nào cũng làm hài lòng thực khách.
Tết là thời điểm mọi người trở về với gia đình để sum vầy, nhưng vì cuộc sống mưu sinh nhiều người lại phải ngậm ngùi chọn ăn Tết xa quê hương.
Tết Nguyên đán là kỳ lễ tết quan trọng nhất đối với người Việt. Đây là dịp để các gia đình sum họp, tận hưởng niềm vui đoàn tụ. Vì vậy, mâm cỗ Tết của người Việt luôn đủ đầy và thịnh soạn hơn ngày thường, mang ý nghĩa tri ân đến ông bà, tổ tiên và cầu mong năm mới ấm no, hạnh phúc.
Theo thời gian, Tết Nguyên đán hiện vẫn giữ được giá trị cốt lõi trong văn hóa Việt ngàn đời, đó là sự sum vầy, đoàn viên. Ở nông thôn, cách đón Tết của người dân không tưng bừng, nhộn nhịp như thành thị nhưng vẫn đẹp theo cách riêng biệt. Trong không khí trong lành của miền quê, sự thong thả chậm rãi của người chơi xuân, cùng những trò chơi dân gian giản dị. Tất cả đều đem lại một cảm xúc sảng khoái, thư thái trong ngày đầu năm mới.
Vào ngày mùng 1 Tết, tùy theo vùng miền mà mâm cúng sẽ có những món ăn khác nhau. Dù cúng những món ăn gì, gia chủ cũng phải chuẩn bị kỹ càng, chu đáo.
Không gì hạnh phúc hơn khi vào ngày Tết, cả gia đình quây quần bên mâm cỗ được chuẩn bị chu đáo, dành cho nhau những lời chúc năm mới ngọt ngào, yêu thương.
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng trước khi đón năm mới nên được chuẩn bị kỹ, vậy mâm cỗ cúng tất niên Tết Giáp Thìn 2024 cần có những gì?