Gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc gà sao cho ngon ngọt, chín đều, giữ được chất dinh dưỡng.
Cơn đau do gout được xem là nỗi ám ảnh đối với người bệnh. Thời tiết nắng nóng, người bệnh cần làm gì để hạn chế cơn gout cấp tái phát?
Nhiều người mắc sai lầm khi luộc gà khiến thịt gà bị nhạt, kém hấp dẫn, đôi khi còn không chín. Thực tế, muốn luộc gà ngon cũng cần có bí quyết.
Công thức 3 sôi 3 lạnh sẽ giúp bạn có được món gà luộc đúng chuẩn nhà hàng, thịt sẽ thơm ngon, da lại giòn và không nứt.
Rất nhiều người tranh luận về việc khi luộc gà, nên đặt úp hay ngửa con gà trong nồi nước để món ăn ngon hơn.
Để phòng ngừa bệnh gout cần giảm các yếu tố nguy cơ. Ngoài các yếu tố nguy cơ không thể thay đổi như giới tính, di truyền, độ tuổi… thì bệnh gout có thể phòng ngừa được bằng việc thay đổi lối sống.
Bí ngô không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ điều trị mỡ máu cao hiệu quả. Dưới đây là cách chế biến món ăn đơn giản từ bí ngô giúp giảm mỡ máu.
Gà ủ muối hoa tiêu là một trong những món đặc sản được nhiều gia đình lựa chọn ngày Tết. Nhưng có điều bất thường là trên mạng ngập tràn bán gà ủ muối hoa tiêu với giá rất rẻ. Người tiêu dùng hãy nghe chia sẻ của đầu bếp để biết cách đánh giá chất lượng sản phẩm.
Món gà rán ướp sả là một công thức làm gà rán cực thơm ngon mà bạn nhất định phải thử.
Vietnam Airlines mừng Lễ Giáng Sinh trên một số chuyến bay quốc tế khứ hồi giữa Hà Nội, TP.HCM và châu Âu, Úc, Mỹ đêm 24/12 và rạng sáng 25/12.
Ngay trên chuyến bay, các hành khách được gặp 'ông già Noel' và nhận những món quà đáng yêu.
Đã là mẹ của hai nhóc tỳ nhưng MC Đan Lê vẫn có vóc dáng đẹp đáng ngưỡng mộ.
Thịt gà là món ăn khá phổ biến trong bữa cơm của gia đình Việt, ngoài thịt heo, thịt bò ra thì thịt gà chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Dưới đây là cách chọn gà ngon dù là sống hay chế biến sẵn cho bữa cơm gia đình mà bạn không nên bỏ qua.
Dưới đây là một số đặc sản nức tiếng 'đỉnh của đỉnh' mà bất cứ ai đến Hà Nội cũng phải thưởng thức qua.
Trong các bộ phận của một con gà thì phần ức gà (hay lườn gà) được đánh giá mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng nhất và cũng là món đứng đầu trong danh sách thực phẩm giúp giảm cân.
Cơ thể chúng ta không có đồng hồ thực tế nhưng có nhịp điệu hay còn được gọi là nhịp sinh học. Do đó, biết cách ăn uống đặc biệt là bữa tối sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Đầu bếp kinh nghiệm lâu năm bật bí quyết để đạt được điều đó, luộc gà xong đừng bỏ ra đĩa ngay, làm thêm 1 bước quan trọng, gà giòn sần sật, thịt chắc, chặt không bị nát.
Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore, Anh, EU...là những thị trường lớn xuất khẩu thịt gà sang Việt Nam.
Khu vực chăn nuôi trọng điểm ở phía Nam sẽ xây dựng các vùng an toàn dịch bệnh đối với gia súc, gia cầm để phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu, đặc biệt là xuất khẩu thịt gà chế biến sang Nhật Bản, các thị trường Á - Âu.
Món gà hấp tưởng dễ nhưng để có được lớp da giòn sần sật, thịt ngọt mọng nước thì cũng cần có bí quyết.
Hãy nắm chắc những bí quyết sau đây để việc luộc gà và chặt gà trở nên thật đơn giản nhé.
Với bí quyết luộc gà vịt dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon như đầu bếp nhà hàng nấu, ai cũng phải gật gù khen khéo.
Không cần chế biến cầu kỳ, bạn cũng có thể có món thịt gà thơm ngon nếu làm theo cách sau.
Với công thức luộc gà dưới đây bạn sẽ có một món gà cúng thơm ngon, giòn da sần sật chặt không lo bị vỡ nát thiếu thẩm mỹ.
Gia cầm trong nước đang bán dưới giá thành, người chăn nuôi đối diện với thua lỗ. Liệu nguyên nhân có đến từ gia cầm và các sản phẩm thịt gia cầm nhập khẩu?
Các loại thịt, phụ phẩm chăn nuôi vẫn được nhập ồ ạt về Việt Nam khiến nguồn cung tăng mạnh, trong khi nhu cầu giảm. Hàng nhập khẩu hầu hết có giá siêu rẻ nên hàng nội nhanh chóng mất sân.
Bào ngư và vi cá mập là hai loại hải sản đắt đỏ, quý hiếm nhưng nay được rao với giá chỉ vài trăm nghìn đồng một kg khiến nhiều người bất ngờ. Còn thịt bò Úc giá 80.000 đồng/kg có nguồn gốc từ đâu?
Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Vậy nhưng, ngoài cách luộc gà ngon thì có một mẹo hay giúp gà luộc săn chắc hơn, ngọt thịt hơn mà bạn nên biết.
Gà đẻ thải loại giá rất rẻ 'đi bộ' từ Thái Lan qua Campuchia vào Việt Nam; gà chặt cổ, chặt cánh của Hàn Quốc cũng vào nước ta rất nhiều bởi sở thích ăn đùi gà, thịt dai giòn của người Việt, khiến gà chăn nuôi trong nước không cạnh tranh nổi.
Với công thức luộc gà không cần nước dưới đây bạn sẽ có món gà luộc thơm ngon đậm vị ăn hoài không biết chán.
Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có được món ăn đưa cơm cho cả gia đình mình.
Trước đây, bệnh gout được gọi là 'bệnh nhà giàu' nhưng hiện nay căn bệnh này lại càng trở nên phổ biến. Nếu không điều trị, bệnh gout có thể gây những biến chứng nguy hiểm.
Gout là một trong những bệnh lý xương khớp phổ biến hiện nay, đặc trưng bởi những cơn đau khớp dữ dội, sưng tấy. Vậy phải làm sao để bệnh giảm nhanh chóng và ít tái phát?