Hoạt động kiểm tra, giám sát, xác định chính xác nguồn gốc thực phẩm thông qua kỹ thuật multiplex real-time PCR đang được thực hiện tại nhiều cơ sở nghiên cứu và sản xuất thực phẩm.
Trước đây khi gặp chứng sau sinh ít sữa, dân gian thường sử dụng móng giò lợn để điều trị. Tuy nhiên ngày nay nhiều trường hợp sử dụng móng lợn đã không thấy hiệu quả, thậm chí tình trạng ít sữa còn trầm trọng hơn. Tại sao lại như vậy, có khắc phục được không?
Mẹo hầm móng giò không cần nước giúp bạn giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu và làm món ăn thêm phần đậm đà.
Sống giữa quận Ba Đình (Hà Nội), chị Việt Anh thường nấu những mâm cơm 100 nghìn đồng cho 4 người ăn, ngon mắt mà vẫn đủ chất, khiến hội chị em ngưỡng mộ.
Mẹo hầm móng giò không cần nước giúp bạn giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu và làm món ăn thêm phần đậm đà.
Không biết bắt nguồn từ đâu và cũng chưa thấy 'công trình' nghiên cứu nào cho biết mẻ ra đời từ khi nào. Chỉ biết rằng thứ gia vị có mùi thơm rất đặc biệt này đã từ lâu được xếp vào một trong những loại gia vị gắn bó 'thân mật' với ẩm thực Việt.
Rằm tháng Bảy năm nay trùng vào cuối tuần nên giá hàng hóa có thể sẽ tăng cao. Ghi nhận trên thị trường trong sáng 15/8, hàng hóa tại các chợ dồi dào, giá hầu hết thực phẩm đều ổn định, ngoại trừ giá rau, quả tăng.
Lúc nào mẹ chồng cũng đợi vợ chồng tôi ăn xong rồi mới ăn. Tôi khuyên bà ăn cùng thì bà luôn miệng từ chối.
Món canh này rất giàu collagen, giúp làn da căng bóng, mịn màng. Nó cũng đa dạng các loại vitamin và khoáng chất có thể cung cấp dinh dưỡng toàn diện cho cơ thể.
Đồn Biên phòng cửa khẩu Lý Vạn, Bộ chỉ huy BĐBP tỉnh Cao Bằng vừa bắt giữ, tiêu hủy trên 400kg móng giò lợn đông lạnh không rõ nguồn gốc.
Bộ Chỉ huy BĐBP Cao Bằng cho biết, Đồn Biên phòng cửa khẩu Lý Vạn vừa bắt giữ, tiêu hủy 409 kg móng giò lợn đông lạnh không rõ nguồn gốc.
Với cách làm này, bạn không cần sử dụng nước mà vẫn có món móng giò hầm vừa mềm thơm vừa béo ngậy.
Để nói về các kiểu ăn măng thì có lẽ khó nói hết bởi có đến cả chục loại măng khác nhau và địa lý, văn hóa vùng miền cũng khiến gu ăn uống mỗi nơi một cách…
Theo BS Nguyễn Thị Hoa – Viện Nghiên cứu Y Dược Tuệ Tĩnh, có 5 phần thịt lợn ngon nhất của con lợn các bạn đi chợ rất nên mua về ăn. Mỗi phần thịt cũng sẽ trở thành đặc sản với các món ăn khác nhau khi chế biến.
Tuy bận rộn với lịch bay dày, chị Huyền luôn cố gắng chuẩn bị những cơm ngon miệng, bày biện đẹp mắt cho chồng con.
Đến Cần Thơ du lịch ngoài thưởng thức cảnh đẹp sông nước, các món ăn đậm chất miền Tây, du khách không nên bỏ qua những món ăn vặt đường phố nổi tiếng địa phương.
Móng giò heo có nhiều công dụng cho sức khỏe, tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn món này thoải mái.
Thời gian qua, lực lượng chức năng liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều vụ thực phẩm 'bẩn' không rõ nguồn gốc xuất xứ khiến người tiêu dùng lo lắng, hoang mang. Trước thực tế đó, Hà Nội ráo riết triển khai nhiều giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP).
Thời gian gần đây, các lực lượng chức năng tỉnh Lạng Sơn liên tiếp phát hiện, bắt giữ, nhiều vụ vận chuyển thực phẩm 'bẩn', không rõ nguồn gốc đang trên đường đi tiêu thụ.
Thời điểm này, giá thịt lợn thành phẩm trong nước tăng mạnh, vì thế các đối tượng buôn lậu đang tìm cách vận chuyển, buôn bán sản phẩm thịt lợn nhập lậu trái phép qua biên giới để đưa vào thị trường nội địa tiêu thụ.
Sáng 5/6, Công an quận Tây Hồ, thành phố Hà Nội thông tin về việc phát hiện, tịch thu hơn 1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc tại địa bàn phường Quảng An.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện gần 1.100kg hàng hóa là chân móng giò, trên bao bì có ghi chữ nước ngoài, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh xuất xứ hàng hóa. Tổ công tác đã lập biên bản tịch thu toàn bộ số thực phẩm.
Thông tin từ Công an quận Tây Hồ, Hà Nội, đơn vị vừa phát hiện hơn 1 tấn chân móng giò, trên bao bì đóng gói có ghi chữ nước ngoài, không có hóa đơn chứng từ chứng minh xuất xứ hàng hóa.
Lực lượng quản lý thị trường vừa bắt giữ vụ vận chuyển hơn 1 tấn móng giò đông lạnh nhập lậu vào địa bàn Hà Nội. Thông tin này được Tổng cục Quản lý thị trường thông tin đến báo chí sáng 5-6.
Ngày 5/6, Công an quận Tây Hồ đang phối hợp xử lý vụ vận chuyển hơn 1 tấn thực phẩm là móng giò, in nhãn mác nước ngoài không có hóa đơn chứng từ.
Ngày 5/6, Cục Quản lý thị trường Hà Nội thông tin về việc phát hiện 1.100 kg chân móng giò, trên bao bì có ghi chữ nước ngoài nhưng không có hóa đơn chứng từ chứng minh xuất xứ hàng hóa.
Ngày 5-6, Công an quận Tây Hồ thông tin về việc phát hiện 1.100kg chân móng giò trên bao bì có ghi chữ nước ngoài, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh xuất xứ hàng hóa.
Hơn 7 tấn thịt động vật không rõ nguồn gốc được vận chuyển bằng xe tải đang trên đường đi tiêu thụ. Đã bị lực lượng Đội Quản lý thị trường số 6, Cục Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn phối hợp với các đơn vị chức năng ngăn chặn, bắt giữ tại khu vực đường Quốc lộ 1A đoạn qua xã Hoàng Đồng, thành phố Lạng Sơn.
7 tấn thực phẩm đông lạnh gồm chân gà rút xương và móng giò lợn đông lạnh không có nguồn gốc xuất xứ chở trên xe tải trên đường đi tiêu thụ đã bị tổ công tác liên ngành Đội Quản lý thị trường số 6, Cục QLTT Lạng Sơn đã phối hợp với Đội công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả tỉnh Lạng Sơn phát hiện, kịp thời chặn giữ.
Chiều 28/5, thông tin từ Cục Quản lý thị trường Lạng Sơn cho biết, Đội Quản lý thị trường số 6 và Đội Kiểm tra công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả tỉnh đã phát hiện, 4 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc trên địa bàn thành phố Lạng Sơn.
Ngày 28/5, trên địa bàn Lạng Sơn, lực lượng chức năng phát hiện một xe tải đang vận chuyển lượng lớn chân gà, móng giò đông lạnh cất giấu trong bao tải.
Chiều 28/5, thông tin từ Cục Quản lý thị trường Lạng Sơn cho biết, Đội Quản lý thị trường số 6 và Đội Kiểm tra công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả tỉnh đã phát hiện, 7 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc trên địa bàn thành phố Lạng Sơn.
Nếu có cơ hội đừng tiếc tiền mua bởi phần thịt này mỗi con lợn chỉ có 2kg, không phải lúc nào đi chợ bạn cũng tìm mua được.
Tất nhiên, anh chàng kia cũng trở thành người yêu cũ sau sự cố đó.
Trong các món ăn giải nhiệt ngày hè không thể không nhắc tới canh chua, nó vừa dễ ăn, vừa đem đến cảm giác khoái khẩu, đặc biệt là canh chua nấu với dọc mùng.
Thịt lợn là một thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Dưới đây là 5 bộ phận ngon nhất của con lợn mà bạn nên tham khảo khi lựa chọn:
Trên mâm cơm chẳng có gì ngoài 3, 4 miếng thịt mỡ và 1 bát nước mắm với 1 bát rau luộc. Tôi biết vợ không thể ăn được thịt mỡ nên cô ấy mới phải chan nước mắm ăn cơm.
Việc sơ chế chân giò heo không đúng cách có thể để lại mùi hôi và làm giảm hương vị của món ăn, do đó bạn cần coi trọng khâu khử mùi khi xử lý chân giò.
Chị tôi và anh rể yêu nhau chưa được một năm thì làm đám cưới. Bố mẹ tôi lo rằng anh chị yêu nhau thời gian ngắn như vậy thì chưa đủ hiểu hết về nhau. Hơn nữa, quê anh ở Thanh Hóa, nếu anh chị cưới nhau, chị sẽ phải về Thanh Hóa làm dâu. Bố mẹ tôi lo lắng cho con gái.
Cùng tham khảo cách làm chậm quá trình lão hóa bằng cách bổ sung những loại thịt giàu collagen dưới đây.
Đội Quản lý thị trường số 3 (Lạng Sơn) vừa phối hợp giám sát tiêu hủy thực phẩm đông lạnh nhập lậu đối với hộ kinh doanh Vy Thị Hảo trên địa bàn.
Năm 2023, kim ngạch nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi (SPCN) của Việt Nam là 3,53 tỷ USD. Ngoài nhập khẩu chính ngạch, còn một khối lượng rất lớn vật nuôi và SPCN nhập lậu theo đường tiểu ngạch. Trong khi đó, xuất khẩu chỉ đạt 515 ngàn USD. Với tình trạng này, khi các dòng thuế quan các SPCN nhập khẩu về mức 0% thì Việt Nam có thể trở thành nước siêu nhập khẩu các SPCN.
Dưới đây là cách chế biến hoa chuối với 5 món ngon hàng ngày hấp dẫn mà lại dễ làm, đặc biệt món 4, 5 đem đãi khách miễn chê.
Bên cạnh việc sử dụng thuốc điều trị, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện các triệu chứng mãn kinh và nâng cao sức khỏe cho phụ nữ. Dưới đây là một số món ăn thuốc tốt cho phụ nữ mãn kinh theo Đông y.
Trong những năm gần đây, các sản phẩm bổ sung collagen rất phổ biến, dưới nhiều dạng khác như dạng viên để bổ sung đường uống, dạng tiêm, dạng mỹ phẩm bôi ngoài… nhưng để làm đẹp da thì cách nào mang lại hiệu quả?