Nhiễm sán dây lợn do thói quen ăn đồ tái sống

Bệnh viện Nội tiết Trung ương đã tiếp nhận bệnh nhân V. (51 tuổi, Nam Định) nhập viện trong tình trạng ho nhiều, chảy nước mũi và đau ngực gáy.

Đau ngực, ho nhiều không ngờ mắc sán lợn

Nam bệnh nhân tự mua thuốc chữa ho dài ngày nhưng không đỡ, đi khám mới biết mình mắc sán lợn

Hà Nội thêm 1 ca mắc liên cầu lợn

Chiều 14/9, theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội, trong tuần, TP ghi nhận 1 ca mắc liên cầu lợn tại Hoàn Kiếm.

Ủy ban MTTQ tỉnh tiếp nhận ủng hộ đồng bào bị thiệt hại do bão số 3

Ngày 13/9, lãnh đạo Ủy ban MTTQ tỉnh đã tiếp nhận ủng hộ đồng bào bị thiệt hại do bão số 3 của các địa phương, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh.

Đi cấp cứu vì những món ăn khoái khẩu

Sở thích ẩm thực của nhiều người có thể khiến họ phải nhập viện cấp cứu do nhiễm liên cầu khuẩn lợn, tắc ruột, sán chui lên não.

Nhộn nhịp hội chợ VOV kỷ niệm 79 năm Ngày thành lập Đài Tiếng nói Việt Nam

Hội chợ VOV năm 2024 có 22 gian hàng, thu hút sự tham gia của các đơn vị trong toàn Đài Tiếng nói Việt Nam (VOV). Các gian hàng bày bán phong phú các sản phẩm ẩm thực, sách báo, văn hóa phẩm và các thiết bị điện tử...

Ấu trùng sán lợn: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

Nhiễm ấu trùng sán lợn (hay còn gọi là sán dây) do ăn phải thức ăn hoặc nước, thịt lợn bị nhiễm trứng sán dây hoặc ấu trùng. Khi đi vào cơ thể người, ấu trùng này sẽ gây ra những mối nguy hại về sức khỏe tại các bộ phận mà nó trú ngụ.

Ninh Bình: Đẩy mạnh du lịch ẩm thực - Bước đột phá thu hút du khách quốc tế

Ẩm thực Ninh Bình, với những món ăn đậm đà bản sắc Cố đô, đang trở thành điểm nhấn quan trọng trong chiến lược phát triển du lịch, thu hút ngày càng nhiều du khách quốc tế. Trong cuộc trò chuyện với Báo Nhà báo và Công luận, ông Bùi Văn Mạnh - Giám đốc Sở Du lịch Ninh Bình đã chia sẻ về vai trò, thành công và định hướng phát triển bền vững cho ngành du lịch ẩm thực của tỉnh.

Hợp tác xã AnEco (Chí Linh) chiếm lòng tin của người tiêu dùng bằng sản phẩm OCOP

Mới đi vào hoạt động nhưng Hợp tác xã Chăn nuôi và Chế biến thực phẩm sạch AnEco ở TP Chí Linh (Hải Dương) đã có 3 sản phẩm OCOP 3 sao và chiếm được lòng tin của nhiều người tiêu dùng.

Huyện Đan Phượng đánh giá, phân loại 6 sản phẩm OCOP

Chiều 23-8, huyện Đan Phượng tổ chức hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện năm 2024.

Quận Hai Bà Trưng: đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình OCOP

Thực hiện Kế hoạch triển khai thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) trên địa bàn Quận Hai Bà Trưng năm 2024, đến thời điểm hiện tại đã có 4 hộ kinh doanh tại 4 phường tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP, với 11 sản phẩm cụ thể.

Chế độ ăn uống phù hợp với người mắc bệnh ấu trùng sán lợn

Nhiễm ấu trùng sán lợn cần phải điều trị kịp thời vì bệnh có nguy cơ tai biến ở mắt, não... Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và phòng ngừa biến chứng, giúp người bệnh tăng sức đề kháng và phục hồi sức khỏe.

Tiết canh, rau sống: Những hiểm họa khó lường

Những năm qua, trên cả nước nói chung, tại tỉnh Thái Nguyên nói riêng vẫn xuất hiện những trường hợp tử vong do nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn. Gần đây nhất là trường hợp một người ở huyện Định Hóa sau 3 ngày ăn tiết canh đã tử vong (ngày 9-8), đây là trường hợp thứ 2 tử vong trong năm nay do nhiễm loại vi khuẩn này. Cơ quan y tế tiếp tục khuyến cáo mọi người cần nêu cao ý thức trong chế biến và sử dụng thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng…

Ẩm thực đường phố Thanh Hóa thu hút khách du lịch

Cùng với cảnh quan thiên nhiên kỳ thú thì ẩm thực là điều mà mỗi du khách đều muốn được khám phá và trải nghiệm trong mỗi chuyến du lịch. Trong đó, ẩm thực đường phố đã và đang tạo nên nét đặc trưng cho mỗi địa phương, cũng là một trong những ưu thế để khách du lịch quay lại trong những chuyến đi tiếp theo.

Cụ bà 86 tuổi ở Quốc Oai tử vong do liên cầu khuẩn lợn

Nữ bệnh nhân 86 tuổi ở huyện Quốc Oai đã tử vong sau khi dương tính với liên cầu khuẩn lợn, là ca tử vong đầu tiên do bệnh này trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2024.

Hà Nội ghi nhận một ca tử vong do nhiễm liên cầu khuẩn lợn

Theo Sở Y tế Hà Nội, TP ghi nhận 1 ca mắc liên cầu lợn tại huyện Quốc Oai. Đó là nữ bệnh nhân 86 tuổi, khởi phát bệnh với triệu chứng sốt cao, đau đầu, lơ mơ... Sau đó, bệnh nhân được gia đình đưa đến Bệnh viện Quân y 103.

Người đầu tiên ở Hà Nội tử vong vì liên cầu lợn năm 2024

Người phụ nữ khởi phát bệnh với triệu chứng sốt cao, đau đầu, lơ mơ, được đưa đến viện cấp cứu nhưng sau đó tử vong. Đây là ca đầu tiên ở Hà Nội tử vong do nhiễm liên cầu lợn trong năm 2024.

Ăn tiết canh dê cũng nguy hiểm như tiết canh lợn

Trong những năm gần đây, việc nhiều người chuyển sang ăn tiết canh dê thay vì tiết canh lợn để 'tránh nguy cơ' đã trở thành một xu hướng. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cảnh báo rằng, ăn tiết canh dê cũng không hề an toàn, thậm chí còn có nguy cơ cao hơn.

Bảo đảm chất lượng hàng hóa tại Chợ OCOP và ẩm thực xứ Thanh

Qua công tác kiểm tra, kiểm soát, cơ quan chức năng cho biết tất cả sản phẩm được trưng bày tại Chợ trưng bày, giới thiệu, quảng bá các sản phẩm OCOP và ẩm thực xứ Thanh năm 2024 đều bảo đảm chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phượng Vỹ nỗ lực giảm nghèo

Là xã miền núi cách trung tâm huyện Cẩm Khê 20km về phía Tây, Phượng Vỹ có nhiều thuận lợi cho phát triển kinh tế nông, lâm nghiệp. Những năm qua, cùng với làm tốt công tác trồng, bảo vệ, chăm sóc rừng, chuyển hóa rừng gỗ lớn, xã chỉ đạo thực hiện tốt cơ chế hỗ trợ sản xuất, đưa nhiều giống cây, con, đặc biệt là lúa lai năng suất cao, lúa thuần chất lượng cao vào sản xuất và phát triển các ngành nghề dịch vụ thương mại, tiểu thủ công nghiệp, nâng cao thu nhập cho người dân.

Khách Việt chi 2 triệu đồng để ngồi ghế nhựa vỉa hè, ăn phở, nem thính tại Paris

Một quán ăn tại Paris, Pháp đang 'gây sốt' trên mạng xã hội với hình ảnh kê bàn ghế nhựa ở vỉa hè, bài trí những biển hiệu, đồ dùng 'chuẩn Việt Nam'.

Chàng trai xứ Thanh mang hương vị nem chua đi khắp mọi miền Tổ quốc

Sinh ra trong một gia đình có truyền thống làm nem ở phố Tân An, phường Ngọc Trạo (TP Thanh Hóa), anh Lê Tuấn Anh, 36 tuổi, Giám đốc thương hiệu Nem bà Thường 1978 (có cơ sở sản xuất và văn phòng ở địa chỉ 12/93 Chính Kinh, quận Thanh Xuân, TP Hà Nội) lớn lên trong mùi thơm của thính, của lá chuối và thịt lên men. Từ 5 đến 7 tuổi, anh đã được bà và mẹ dạy cho cách gói nem và 'thẩm' độ chín của nem. Vì thế, nem chua với anh là tuổi thơ cũng là miếng cơm, manh áo của cả gia đình.

Hà Nội ghi nhận ca thứ tư nhiễm liên cầu khuẩn lợn kể từ đầu năm

Hai ngày sau khi giết mổ và ăn thịt lợn ốm, người đàn ông 36 tuổi ở Hà Nội phải nhập viện, trở thành ca thứ 4 nhiễm liên cầu khuẩn lợn trên địa bàn thành phố kể từ đầu năm.

Hơn 100 gian hàng tham gia Chợ trưng bày, giới thiệu, quảng bá các sản phẩm OCOP và ẩm thực xứ Thanh năm 2024

Tối 21/7, tại quảng trường biển TP Sầm Sơn đã diễn ra Chợ trưng bày, giới thiệu, quảng bá các sản phẩm OCOP và ẩm thực xứ Thanh năm 2024.

Làng cổ Lại Đà đẹp bình dị giữa lòng Hà Nội

Nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 8km, ven bờ sông Đuống thơ mộng, làng cổ Lại Đà (xã Đông Hội, huyện Đông Anh) mang vẻ đẹp bình dị, cổ kính, níu chân du khách bởi những giá trị văn hóa, lịch sử độc đáo.

Tuổi trẻ Bình Thuận tổ chức bữa cơm ấm áp cùng Mẹ Việt Nam anh hùng

Thiết thực chào mừng kỷ niệm 77 năm ngày thương binh liệt sỹ (27/7/1947 - 27/7/2024), tuổi trẻ Phan Thiết (Bình Thuận) phối hợp với các đơn vị đã đến thăm và tổ chức chương trình 'Bữa cơm cùng mẹ' tại nhà mẹ Việt Nam anh hùng Lương Thị Con.

Những loại thực phẩm nguy hiểm vô tình dẫn sán vào người

Những loại thực phẩm chúng ta thường ăn hằng ngày đôi khi lại chính là nơi chứa nhiều ký sinh trùng gây hại. Trong chúng có thể chứa các loại giun, sán gây nguy hiểm đến sức khỏe.

Giò lụa Bình Sơn chiếm trọn niềm tin người tiêu dùng

Nhờ chú trọng nâng cao chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, giò lụa Bình Sơn (Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh) được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao năm 2024.

Trưng bày sản phẩm OCOP tiêu biểu tại Đại hội đại biểu MTTQ Việt Nam tỉnh lần thứ XV

Nhân dịp Đại hội đại biểu MTTQViệt Nam tỉnh Thanh Hóa lần thứ XV (từ 13 - 14/7), Ban Thường trực Ủy ban MTTQ tỉnh phối hợp với Ban Chỉ đạo Cuộc vận động 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam' cấp tỉnh và các đơn vị liên quan tổ chức khu vực gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc thù của tỉnh.

Chuyên gia cảnh báo nguy hiểm nhiễm sán, ấu trùng từ thức ăn sống

Những thói quen ăn uống từ thực vật và động vật chưa nấu chín, trong đó các món gỏi, cá sống, gỏi sinh cầm... dễ có nguy cơ nhiễm sán lá gan nhỏ; Còn ăn nem chua, nem chạo, thịt lợn tái thì nhiễm sán lá gan lớn; Ăn rau thủy sinh trồng dưới ao hồ như ngổ, muống, cần, diếp cá, xà lách có thể nhiễm sán lá gan lớn, sán lá phổi...

'Bỏ túi' kinh nghiệm du lịch Thanh Hóa

Vùng đất xứ Thanh không chỉ có những bãi biển đẹp ngút ngàn mà còn có những di tích lịch sử đậm dấu ấn thời gian cùng rất nhiều món ngon đáng nhớ.

Sử dụng năng lượng mặt trời để tiết kiệm điện trong sản xuất

Trong bối cảnh giá nhiên, nguyên liệu đầu vào cho sản xuất điện tăng cao như hiện nay, việc sử dụng điện năng lượng mặt trời (ĐNLMT) rất cần thiết và có ý nghĩa. Ngoài mang lại lợi ích kinh tế, tiết kiệm chi phí tiền điện, còn góp phần giảm áp lực phụ tải lưới điện cho ngành điện; đồng thời tạo ra nguồn năng lượng xanh, sạch, độc lập và bảo vệ môi trường.

Đổi vị bữa sáng với bánh cuốn Tây Sơn, món ăn vùng đất võ Bình Định

Bánh cuốn Tây Sơn là món ăn nổi tiếng của người dân vùng đất võ Bình Định. Điểm đặc sắc của món ăn này nằm ở tạo hình như gỏi cuốn, nhân bên trong đa dạng các thức ăn kèm.

TP Hà Tĩnh có thêm 5 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao

Với 5 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao đợt 1 năm 2024, đến nay, TP Hà Tĩnh đã có 23 sản phẩm OCOP được công nhận đạt tiêu chuẩn 3 sao.

Đi cấp cứu sau vài ngày ăn món nhiều người Việt thích

Người đàn ông nhập viện cấp cứu trong tình trạng sốt cao, đau đầu, nôn nhiều, nổi ban xuất huyết lấm tấm. 10 ngày trước đó, ông từng ăn lòng lợn

Cô gái vừa xinh vừa đảm với loạt mâm cơm nhìn là mê

Loạt mâm cơm chỉ dưới 100.000 đồng của cô gái trẻ suốt cả tháng trời không hôm nào trùng hôm nào khiến netizen xuýt xoa.

Món 'đặc sản' khiến một người bị sán ký sinh khắp cơ thể

Thói quen ăn đồ tái sống, đặc biệt là các món 'đặc sản' như gỏi cá, tiết canh... khiến nhiều người bị nhiễm giun sán mức độ nặng.

Người phụ nữ 38 tuổi ở Hà Nội nhiễm 6 loại ký sinh trùng từ thói quen tai hại

Các chuyên gia nhấn mạnh, thói quen ăn uống của người Việt đang khiến các bệnh ký sinh trùng gia tăng nhanh chóng.

Khai mạc Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh

Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024 có quy mô trên 100 gian hàng đến từ các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh và một số địa phương trong nước...

Liên hoan ẩm thực tạo dấu ấn cho du lịch Sầm Sơn

Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024 có quy mô trên 100 gian hàng đến từ các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh và đến từ 15 tỉnh, thành phố trong nước như: Hà Nội, Điện Biên, Lai Châu... Đây là sự kiện hứa hẹn sẽ góp phần tạo điểm nhấn, thu hút du khách cho thành phố Sầm Sơn trong mùa du lịch biển 2024.

Liên hoan Văn hóa Ẩm thực xứ Thanh năm 2024

Tối 27/6 tại Quảng trường biển thành phố Sầm Sơn, Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch tỉnh Thanh Hóa khai mạc Liên hoan Văn hóa Ẩm thực xứ Thanh năm 2024.

Trưng bày đa dạng đặc sản ẩm thực xứ Thanh

Tối 27/6, UBND tỉnh Thanh Hóa khai mạc liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024 với chủ đề 'Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa'.

Người đàn ông nhập viện cấp cứu vì món 'khoái khẩu' nhiều người Việt hay ăn

Sau ăn tiết canh, người bệnh mệt mỏi, xuất hiện mảng bầm tím vùng đùi trái và nhiều mảng bầm tím ở vùng ngực.