Mỗi năm đặc sản này chỉ xuất hiện đúng một lần ở vùng sông Đà vào thời điểm tháng 5, tháng 6.
Không chỉ chất chứa tình cảm của những con người khốn cùng, bé nhỏ, tập truyện 'Lưng người thăm thẳm' còn thúc giục chúng ta hãy bảo vệ thiên nhiên để bảo vệ chính cuộc sống của chính mình.
Từ những món ăn địa phương như măng giang, rau sắn muối chua, chè khô, măng khô, củ cải, gà đồi, gạo nếp,… phụ nữ xã Văn Miếu (Thanh Sơn, Phú Thọ) đã thành lập được một Tổ liên kết đặc sản xứ Mường. Qua đó, không chỉ giúp hội viên tăng nguồn thu nhập mà còn phát huy thế mạnh của địa phương.
'Lưng người thăm thẳm' là tập truyện ngắn tinh tế và sâu lắng của nhà văn Vũ Thị Huyền Trang, kể về những phận đời trôi dạt bên rìa xã hội nhưng vẫn cố gắng đối xử với nhau bằng tình thương, đấu tranh để níu giữ những điều tốt đẹp.
Vừa qua, Hội LHPN tỉnh Phú Thọ phối hợp với Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng thuộc Chi cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng Phú Thọ tổ chức lớp tập huấn 'Ứng dụng chuyển đổi số, xây dựng truy xuất nguồn gốc sản phẩm nông nghiệp'.
Ngày hội Văn hóa các dân tộc thiểu số tỉnh Tuyên Quang năm 2024 diễn ra từ ngày 23 đến 25/8 đã trở thành không gian văn hóa dân tộc hội tụ đáng nhớ trong những ngày đầu thu. Đây cũng là lần đầu tiên một ngày hội văn hóa lớn thu hút đông đảo Nhân dân và du khách thập phương tham gia được tổ chức tại thôn Động Sơn, xã Chân Sơn (Yên Sơn).
Đồng bào Mường ở vùng núi Thanh Sơn, Tân Sơn ngàn đời nay vốn gắn bó sâu nặng với thiên nhiên. Tập quán sinh hoạt trên những triền núi, gần những con sông, con suối nhỏ, trồng lúa dưới chân núi trũng nước, săn bắt hái lượm trên rừng và đánh bắt cá tôm ở khe suối, lòng sông... đã tạo điều kiện thuận lợi cho đồng bào nơi đây thụ hưởng nguồn nguyên liệu chế biến thức ăn dồi dào, sẵn có nơi núi rừng.
Ngày 23/8, Hội Nông dân tỉnh tổ chức chương trình giới thiệu, trưng bày, kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP, nông sản tiêu biểu tỉnh Phú Thọ đợt 2, năm 2024.
Kết nối sản phẩm OCOP gắn với phát triển du lịch là hướng đi góp phần định vị điểm đến, gia tăng trải nghiệm cho du khách, vừa quảng bá, thúc đẩy tiêu thụ, gia tăng giá trị cho sản phẩm OCOP, phát triển kinh tế cho các địa phương tại Phú Thọ.
Lá sắn nấu canh chua từng là món ăn dân dã của người dân Phú Thọ và một số tỉnh miền núi nhưng nay đã trở thành món khoái khẩu của nhiều gia đình ở Hải Dương.
Xác định phát triển nông nghiệp hàng hóa đúng hướng sẽ tạo bước đột phá về phát triển kinh tế, xã Văn Miếu, huyện Thanh Sơn đã chủ động đề ra các giải pháp, trong đó chú trọng nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm nông nghiệp, đáp ứng nhu cầu thị trường, từng bước hướng tới tạo vùng sản xuất hàng hóa tập trung, phát triển kinh tế hộ, nâng cao đời sống người dân, góp phần xây dựng nông thôn mới (NTM).
Xyanua được hấp thu nhanh vào cơ thể, ức chế rất nhanh, mạnh với hô hấp tế bào. Ngộ độc xyanua với một liều rất nhỏ cũng có thể gây tử vong.
Với những ưu điểm như dễ đăng video, tiếp cận lượng khách hàng lớn trong thời gian ngắn, nhiều bạn trẻ trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đã tận dụng TikTok để sáng tạo nội dung, phát triển thương hiệu, khởi nghiệp kinh doanh hiệu quả.
Đang sinh hoạt bình thường, nam thanh niên đột ngột ói ra một ít dịch và rơi vào hôn mê. Từ tháng 10/2023 đến nay, gia đình người này đã có 5 người tử vong bất thường.
Thời gian qua, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) được triển khai sâu rộng trên tất cả các địa phương trong tỉnh, tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, mẫu mã đẹp, sản xuất theo quy trình và có kiểm soát chất lượng. Công tác quảng bá, giới thiệu sản phẩm cũng được tỉnh quan tâm nhằm tăng khả năng lan tỏa các sản phẩm OCOP đặc trưng của tỉnh.
Tháng 6 ở Tân Sơn, thời tiết cứ đỏng đảnh như một nàng thiếu nữ, lúc mưa, khi lại nắng bất chợt. Nhưng hóa ra, sự thất thường ấy lại vô tình tôn lên vẻ huyền mặc và nguyên sơ cho Vườn quốc gia Xuân Sơn, một trong 15 khu vườn bảo tồn lớn nhất cả nước, nơi từ lâu đã trở thành điểm đến lôi cuốn của những người ưa phiêu lưu, thích khám phá sự kỳ thú mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này…
Dù công việc bận rộn, quỹ thời gian hạn hẹp nhưng việc tự nấu những bữa cơm nhà ngon miệng, đủ chất luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình.
Ngày 17/5, tại thị xã Sơn Tây, thành phố Hà Nội, Hội Nông dân thành phố Hà Nội tổ chức Tuần hàng giới thiệu, quảng bá sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, chất lượng cao thân thiện với môi trường của Thủ đô Hà Nội và Hội Nông dân các tỉnh, thành.
Chỉ 'xứ nẫu' Bình Định mới có món bánh ít lá gai thơm ngon, hãy bỏ túi những địa chỉ để mua nhé. Top đặc sản Phú Thọ ngon trứ danh, nhất định phải thử...
Những món ăn dựa trên nguyên lý hòa hợp tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe, được làm nên từ sự khéo léo, tinh tế của đồng bào dân tộc nơi đây.
Có một loại lá xưa ít ai 'ngó ngàng' tới nay thành đặc sản giàu vitamin, chinh phục thực khách trên thành phố, giá khá đắt đỏ lên đến 65.000 đồng/kg.
Phú Thọ - vùng đất 'địa linh nhân kiệt' không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, văn hóa lâu đời mà còn thu hút du khách bởi những đặc sản đa dạng.
Những năm qua, nhiều hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh đã chủ động, tích cực tham gia Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng khả năng cạnh tranh, mở rộng thị trường tiêu thụ, tạo động lực cho các HTX phát triển.
Phú Thọ là vùng Đất Tổ linh thiêng, nơi cội nguồn của dân tộc. Phú Thọ không chỉ giàu tài nguyên du lịch tự nhiên với nhiều danh lam thắng cảnh mà nơi đây còn có những đặc sản khiến du khách đã thưởng thức là nhớ…
Với giá từ 50 nghìn đồng/kg, mỗi chuyến bán được từ 60-70kg, chị Phan Anh mang về doanh thu hàng triệu đồng.
Hằng năm cứ độ tháng 3, người ta lại bắt đầu rao bán đặc sản này với giá 50.000 - 65.000 đồng/kg.
Mùa xuân, nhất là từ tháng 3 trở đi, những loài hoa rừng ở các tỉnh vùng cao Tây Bắc, trong đó có tỉnh Điện Biên đua nhau nở rộ. Người dân ở những bản, làng dân tộc tại các tỉnh vùng cao này vẫn giữ thói quen đi rừng hái rau, hái hoa làm thực phẩm. Ẩm thực của họ thể hiện rất rõ các mùa trong năm, theo kiểu mùa nào thức ấy.
Thuần nhắm mắt ngủ thiếp đi trong tiếng bà ru cháu. Cây ngoài vườn vẫn xanh. Dưới bếp, tiếng lửa bập bùng dậy lên bao hương vị…
Với những người con đất Tổ, bên cạnh hình ảnh cây cọ, cây chè, thì có lẽ cây sắn mới là thứ cây gắn bó sống còn với cuộc đời, nhất là với tuổi thơ của họ. Càng lớn, chúng tôi lại càng hiểu ở miền đất toàn sỏi đá này không có loại cây nào lại tận hiến hết mình cho con người như cây sắn.
Trong những ngày Tết cổ truyền của dân tộc, mỗi mâm cỗ cúng ông bà tổ tiên đều không thể thiếu các món ăn truyền thống như: Thịt gà luộc, bánh chưng, thịt đông, nem rán, chả nướng, bát canh, đĩa miến xào...Bên cạnh những bữa ăn nhiều chất đạm, chất béo ngày Tết, rau sắn muối chua nấu với cá, móng giò hoặc xương lợn là món ăn 'độc, lạ', làm thay đổi khẩu vị ngày Tết...
Với những người dân sống ở Phú Thọ, món canh rau sắn nấu cá không hề xa lạ. Món này có vị chua đặc trưng, rất đưa cơm.
Theo TikTok Việt Nam công bố, tính từ tháng 4 đến tháng 10/2023 đã có hơn 800 phiên livestream với hơn 10.000 video gắn hashtag #OCOP và #DacSanVietNam, tiếp cận 300 triệu lượt xem thông qua hình thức livestream và hơn 850 triệu lượt xem thông qua nội dung video ngắn, mang về doanh thu hơn 100 tỷ đồng cho ngành hàng OCOP, kết nối hơn 500 nhà sáng tạo và nhà bán hàng trên nền tảng TikTok Shop.
Về Phú Thọ, du khách không chỉ được tham quan, chiêm ngưỡng những di tích lịch sử lâu đời gắn với thời đại Hùng Vương dựng nước mà còn được thưởng thức những hương vị đậm đà, hấp dẫn của ẩm thực nơi đây với những món ẩm thực riêng đã được nâng tầm.
Vùng đất của kinh đô Văn Lang xưa gắn với thời đại Hùng Vương dựng nước, Phú Thọ có vốn văn hóa ẩm thực độc đáo, đa dạng và mang đậm bản sắc vùng Đất Tổ. Theo năm tháng, những món ăn dân dã, mộc mạc lắng đọng từ trong huyền thoại, truyền thuyết đến đời sống thường nhật của người dân vùng trung du đã thăng hoa, lan tỏa mạnh mẽ, trở thành một phần trong nếp sống sinh hoạt và văn hóa đặc trưng của xứ sở miền đất di sản.
Tưởng chừng sắn là cây trồng truyền thống, đã 'lỗi nhịp' trên nhiều mảnh đất. Nhưng ở nhiều địa phương, loại cây này vẫn đang phát triển và giúp không ít hộ dân giảm được nghèo, nâng cao được thu nhập.
Gần 15 năm qua, Cuộc vận động 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam' đã hội nhập rất sâu vào đời sống người tiêu dùng Phú Thọ.
Xuất hiện tại trường quay để giới thiệu món ăn đặc sản của quê hương mình là 'bà trùm' phường Xoan cổ của vùng đất Tổ Nguyễn Thị Lịch mang đến nhiều bất ngờ cho khán giả.
Quách Thu Phương trong vai trò giám khảo khách mời 'Của ngon vật lạ' VTV3 đã khẳng định dù đi đâu xa, sang tận nước ngoài thưởng thức bao nhiêu món ngon thì hương vị Tây Bắc vẫn là số 1.
Thích vào bếp, có thời gian là vào bếp; tự hào và may mắn khi sinh ra ở Hòa Bình – đó là chia sẻ của nữ diễn viên Quách Thu Phương trong vai trò giám khảo khách mời Của ngon vật lạ chủ đề 'Thịt nướng – chẳm chéo'.
Việc đưa nông sản lên sàn TMĐT bước đầu đa dạng hóa kênh phân phối, giúp các trang trại tiếp cận công cụ hiện đại, xây dựng thương hiệu và giảm rủi ro về giá.