Sóc Tà Ngáo thuộc phường An Phú, thị xã Tịnh Biên, tỉnh An Giang, có 100% hộ đồng bào dân tộc Khơ me sinh sống. Từ một địa phương có đời sống khó khăn nhất nhì của tỉnh An Giang, được sự quan tâm, hỗ trợ từ chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước và bằng chính ý chí tự lực, tự cường, năng động, sáng tạo trong lao động, sản xuất của người dân nơi đây, đến nay, cuộc sống mới ấm no, hạnh phúc đang hiện diện ở vùng đồng bào dân tộc Khơ me này.
Không ít ý kiến cho rằng, thắng đường để tạo nước màu kho thịt, cá nguy cơ gây hại cho sức khỏe, điều này có đúng?
Cá cơm là loại cá tuy có kích thước nhỏ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng rất cao.
Tràn khí màng phổi tự phát là tình trạng khí đột ngột xuất hiện trong khoang màng phổi do những thương tổn bệnh lý của phổi, màng phổi gây ra. Tràn khí màng phổi làm phổi bị ép lại ở các mức độ khác nhau, gây hạn chế chức năng thông khí của phổi.
Bí quyết làm caramel ngon bất bại, không bị rỗ hay tanh của chị Hoa nhận được hơn 2.400 lượt chia sẻ của hội chị em yêu bếp.
Nhiều bà nội trợ có thói quen thắng đường ở nhiệt độ cao để làm nước màu cho các món kho đẹp mắt nhưng nếu đun quá lửa gây cháy sẽ có hại cho sức khỏe.
Nước màu là nguyên liệu không thể thiếu cho món cá kho, thịt kho bởi nó giúp làm dậy mùi, tạo màu cho món ăn thêm hấp dẫn, đậm vị.
Từ món ăn thơm ngon, dân dã được chế biến bằng cách thắng đường với dừa đổ ra bánh tráng nướng để dùng mỗi dịp gia đình sum vầy, chị Đặng Thị Hạ Quyên (SN 1980, ở thôn Phước Bình Bắc, xã Hòa Thành, TX Đông Hòa) đã mạnh dạn khởi nghiệp, gầy dựng thương hiệu kẹo dừa truyền thống.
Ngày 17/6 (tức ngày 12/5 năm Giáp Thìn), Ban tổ chức lễ hội truyền thống Đình Chèm, phường Thụy Phương, quận Bắc Từ Liêm tổ chức Hội thi nấu chè kho chào mừng lễ hội truyền thống Đình Chèm năm 2024.
Nhiều người cho rằng hành động thắng đường để tạo nước màu kho thịt, cá tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư, điều này đúng hay sai?
Những công thức này không chỉ giúp giải nhiệt mùa hè mà còn hỗ trợ đốt cháy mỡ bụng rất tốt.
Xôi sắn dẻo thơm, bùi bùi, không chỉ ngon, dễ ăn mà còn khiến nhiều người nhớ về tuổi thơ của mình.
Vị ngon ngọt của cá quyện với dưa chua và béo ngậy của thịt ba chỉ chắc chắn sẽ là lựa chọn thú vị giúp bạn đổi mới thực đơn bữa ăn.
UBND huyện Tây Hòa vừa phối hợp với Sở VHTT&DL, Bộ CHQS tỉnh khảo sát địa điểm xây dựng Khu di tích lịch sử Chiến thắng Đường 5 (mở rộng).
Cánh đồng Tà Ngáo (phường An Phú, TX. Tịnh Biên, tỉnh An Giang) nổi tiếng với biệt danh 'thủ phủ' trồng thốt nốt. Người dân thống kê, trên 14.000 cây thốt nốt cổ thụ, mỗi ngày cung cấp thị trường hàng tấn đường thơm ngon.
Hưởng ứng các hoạt động chào mừng Ngày Quốc tế phụ nữ 8-3, các cấp hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) tỉnh Gia Lai tổ chức nhiều hoạt động sôi nổi, ý nghĩa.
Dù kho bất cứ loại cá nào bạn chỉ cần nhớ 4 điều này thì đảm bảo món ăn sẽ luôn thơm ngon, không bị tanh, thịt cá săn chắc.
Sau ngày đất nước thống nhất được chừng vài năm, cán bộ xã tới nhà ba má tôi gắn chiếc radio nhỏ trên vách gỗ, nói là để cho bà con nghe tin tức, mở mang kiến thức.
Dù kho bất cứ loại cá nào, bạn chỉ cần nhớ cho một thìa loại gia vị này là đảm bảo món ăn sẽ luôn thơm ngon đậm đà, không bị tanh, miếng cá thêm săn chắc.
Cũng như bánh chưng, bánh tét thì bánh thuẫn, bánh nổ là loại bánh truyền thống được người dân Quảng Ngãi làm vào dịp Tết để dâng lên bàn thờ gia tiên. Đến hẹn lại lên, cứ vào dịp Tết cổ truyền, người dân thôn Điền Trang (xã Nghĩa Trung, Tư Nghĩa) lại vào vụ làm bánh nổ.
Tết Nguyên đán đến gần, những gia đình làm bánh mè truyền thống ở Quảng Ngãi liên tục đỏ lửa để sản xuất, kịp đưa ra thị trường tiêu thụ.
Để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán, những ngày này người làng nghề bánh đa nem ở Hà Tĩnh chạy đua với thời gian, đỏ lửa cả ngày lẫn đêm để làm bánh.
Chỉ còn chưa đến 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, đây là thời gian cao điểm các làng nghề truyền thống và chủ thể OCOP ở Quảng Ngãi tất bật sản xuất, tạo nhiều mẫu mã mới để cung ứng cho thị trường.
Ngoài dâu, sấu thì quả đào cũng có thể ngâm làm nước giải khát mát lành để thưởng thức trong mùa hè.
Dù ban hành văn bản không cho phép, nhưng Chủ tịch xã Xuân Thọ lại đồng ý cho cá nhân chuyển lượng lớn đất phát sinh trong quá trình chuyển đổi đất lúa đi đắp đường, san lấp mặt bằng xung quanh hồ Cầu Bè khi chưa được cơ quan có thẩm quyền chấp thuận.