Thì ra công thức nấu mì chuẩn chỉnh bao người tìm kiếm bấy lâu nay lại đến từ một bộ phim nổi tiếng này.
Nhắc đến làng nghề bánh trung thu truyền thống ở Hà Nội, hẳn rằng cái tên Xuân Đỉnh (nay là phường Xuân Tảo, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) sẽ hiển hiện trong suy nghĩ của nhiều người, đây là một trong những cái nôi của nghề làm bánh trung thu của Việt Nam.
Xuất hiện ở TPHCM, IShowSpeed, YouTuber nổi tiếng người Mỹ, đã nhanh chóng nhận được sự chú ý của đông đảo người hâm mộ Việt Nam.
Đoàn công tác đã mang theo những bịch chà bông nặng tình dân tộc, nặng nghĩa đồng bào do anh chị em văn phòng Tỉnh ủy Lâm Đồng tự tay làm xuyên đêm để gửi tới bà con vùng bão lũ.
Chiều 14/9, IShowSpeed dạo chợ Bến Thành, thử bánh mì. Nam streamer với 29,7 triệu lượt đăng ký tạo ra cảnh hỗn độn tại một số tuyến đường chính ở quận 1, TP.HCM.
Các điểm bán bánh Trung thu đang tung chiêu ưu đãi sâu, khuyến mãi rầm rộ nhưng thực chất chỉ là khuyến mãi 'ảo'.
Chủ tịch tỉnh Đồng Tháp ký quyết định xử phạt 90 triệu đồng và đình chỉ 4 tháng toàn bộ hoạt động của Hộ kinh doanh - Cơ sở sản xuất bánh mì - Hồng Ngọc 12.
Tết Trung thu đang đến rất gần, thời điểm này, thị trường bánh trung thu trên địa bàn tỉnh đã bắt đầu trở nên nhộn nhịp. Nhiều quầy hàng, siêu thị… đã bày bán các sản phẩm bánh trung thu với nhiều mẫu mã đa dạng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Hiện nay, Hợp tác xã (HTX) chăn nuôi bò và dịch vụ sản xuất nông nghiệp Nga My (huyện Phú Bình) có 35 thành viên, quy mô nuôi 400 con bò 3B thịt. Thành lập từ tháng 8-2022, HTX tham gia vào các ngành nghề như: chăn nuôi trâu, bò và sản xuất giống trâu, bò; lợn, gà, trùn quế; dịch vụ chăn nuôi… trong đó bò 3B thịt là đối tượng nuôi chính.
Vị khách Tây cảm thấy bất ngờ vì có thể ăn uống 3 bữa no nê ở Hà Nội với chi phí 135.000 đồng, trong đó có món cơm gà 'ngon nhất từng ăn'.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, mặt hàng bánh trung thu đã xuất hiện nhiều tại các gian hàng trên những tuyến đường của TP. Mỹ Tho và các huyện, thị, thành trên địa bàn tỉnh Tiền Giang.
Thời điểm này, các cửa hàng, quầy sạp tại Hà Tĩnh đã bày bán bánh trung thu với sự đa dạng về mẫu mã, mức giá từ bình dân đến cao cấp nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Lực lượng quản lý thị trường trên cả nước sẽ ra quân tổng kiểm tra các cơ sở sản xuất và bán bánh trung thu năm 2024. Năm nay, lực lượng chức năng tập trung kiểm tra nguồn gốc của nguyên liệu làm bánh.
Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp vừa công bố kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm lấy tại tiệm bánh mì 'Hồng Ngọc 12', tại thành phố Hồng Ngự, phát hiện pate tại cơ sở này bị nhiễm khuẩn Salmonella gây ngộ độc 149 người.
Trong bánh mì thịt của cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 12 phát hiện có vi khuẩn Salmonella, nguyên nhân khiến 149 người ngộ độc thực phẩm.
Từ lâu, bánh trung thu Bảo Phương đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu của người dân Hà Nội mỗi dịp Trung thu. Do đó, mức giá của thương hiệu này cũng được nhiều người quan tâm.
UBND huyện Phú Bình vừa có quyết định công nhận 8 sản phẩm trên địa bàn huyện đạt OCOP 3 sao năm 2024.
Khi nền kinh tế có dấu hiệu phục hồi, tăng trưởng tốt, các thương hiệu bánh lớn đã chủ động nguồn nguyên liệu dồi dào cùng kế hoạch 'khởi động' mùa bánh sớm hơn mọi năm.
Tối 8/8, tại Trụ sở Đại sứ quán Việt Nam tại Iran, Đại sứ quán các nước ASEAN tại Tehran đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 57 năm ngày thành lập ASEAN (ASEAN Day) (8/8/1967 – 8/8/2024).
Đánh giá trong điều kiện nắng nóng, các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố có nguy cơ xảy ra ngộ độc, cơ quan chuyên môn lấy mẫu rau các tiệm bánh mì ở Nha Trang để giám sát, có phương án xử lý.
Sau khi tiến hành kiểm tra một số tiệm bánh mì ở TP Nha Trang (Khánh Hòa), cơ quan chức năng phát hiện nhiều mẫu thực phẩm có dấu hiệu dương tính dư lượng thuốc trừ sâu trong các loại rau và nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Ngày 7/8, Sở Y tế Khánh Hòa đã có thông tin chính thức trước việc một số mẫu rau sống tại nhiều tiệm bánh mì ở TP Nha Trang dương tính với dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Chiều 7/8, BS Trịnh Ngọc Hiệp, Phó Giám đốc Sở Y tế Khánh Hòa thông tin đến PV Báo Sức khỏe và Đời sống về dư lượng thuốc trừ sâu trong rau tại cửa hàng bán bánh mì.
Ngày 7-8, Sở Y tế Khánh Hòa đã có thông tin chính thức trước việc một số mẫu rau sống tại nhiều tiệm bánh mì ở TP Nha Trang dương tính với dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa nói rõ về thông tin nhiều tiệm bánh mỳ ở Nha Trang có kết quả dương tính dư lượng thuốc trừ sâu trong các loại rau và nhiễm vi khuẩn Salmonella
Qua lấy mẫu xét nghiệm, cơ quan chức năng phát hiện nhiều tiệm bánh mì ở TP Nha Trang (Khánh Hòa) có kết quả dương tính dư lượng thuốc trừ sâu trong các loại rau và nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình quốc gia mỗi xã một sản phẩm (OCOP) quận Bắc Từ Liêm vừa tổ chức hội nghị đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP trên địa bàn quận.
Bữa sáng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho ngày mới.
Là nói chuyện những cửa hàng đặc sản thời bao cấp thôi. Lúc ấy đặc sản của người Hà Nội chỉ là thịt bò, thịt gà, chim câu, cá chép, ba ba và rau dưa. Đại khái tất cả những gì không mua được bằng tem phiếu thì ở nhà hàng đặc sản vẫn có.
Mỗi giải đấu lớn có vô số thứ để chuẩn bị, để cánh báo chí thông tin tới bạn đọc làm cho cuộc chơi vui hơn, màu sắc hơn và thú vị hơn. Trong những câu chuyện ấy, cách ăn cũng là một thứ người ta để ý.
BÀI 1: NỀN TẢNG CHO SẢN XUẤT, LƯU THÔNG HÀNG HÓA
Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình quốc gia mỗi xã một sản phẩm (OCOP) quận Bắc Từ Liêm tổ chức đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP trên địa bàn quận.
Gần một tấn chân giò lợn có dấu hiệu nhập lậu được phát hiện. Cũng có 1,95 tấn nầm lợn; 120 kg thịt đùi vịt; 950 kg thịt lườn vịt; 1 tấn chân bò đông lạnh, 400 kg lạp xưởng, 210 kg chân giò, dăm bông đã bị tiêu hủy.
Bánh mì Hà Nội có vẻ 'lặng lẽ' khi so với những bánh mì Hội An, bánh mì Sài Gòn, Bình Định, Phú Yên… nhưng khi lần theo những mẩu sử của bánh mì Hà Nội, ta cảm nhận được dòng chảy của phong vị đất này.
Bánh mì, cơm tấm và phở là 3 món ngon đường phố được lọt vào danh sách 100 món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới do Taste Atlas công bố.
Loại rau này chứa nhiều vitamin không chỉ có tác dụng tăng cường thể lực mà còn giúp tinh thần sảng khoái.
Với 37 năm kinh nghiệm trong công việc dạy nấu ăn, cô Thái Hoàng Minh Lê đã mang đến 'làn gió mới' cho chương trình Giao lưu đầu bếp Kỳ 15 – Chủ đề: Ẩm thực dân dã giao thoa hiện đại.
Trong chuyến công tác đến Trung Quốc, giọng ca Diamond tự tay làm món bánh xèo. Đây là món ăn nhẹ được yêu thích trên toàn thế giới.
Trong khuôn khổ buổi Giao lưu đầu bếp kỳ 15 với chủ đề ẩm thực dân dã giao thoa hiện đại, đầu bếp Thái Hoàng Minh Lê đã chia sẻ đến bạn đọc Sài Gòn Tiếp Thị những kiến thức hữu ích về ba món ăn, gồm xôi hạt điều, thịt heo tam quế và pizza cồi sò điệp.
Chuyến đi tới vùng núi Pyrenees đã tạo cơ hội cho Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình trò chuyện trực tiếp để giải quyết các khác biệt về thương mại và chính sách đối ngoại.
Những món ăn rất quen thuộc với người Việt nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.
UBND huyện Sơn Dương vừa ra quyết định công nhận 16 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao năm 2023.
Bánh mì là một trong những món ăn 'quốc dân', dưới đây là những nơi bán bánh mì hút khách ở TP.HCM mà bạn có thể tham khảo.