Chúng ta thường có thói quen vứt bỏ đi vỏ cà rốt nhưng chúng thực sự rất giàu vitamin C.
Quá trình lên men sử dụng các vi sinh vật, như vi khuẩn và nấm men, để bảo quản thực phẩm. Những vi sinh vật có lợi này ăn đường và có thể hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Chuyển nhà lên thành phố sống đã hơn chục năm, song trong tôi vẫn luôn mang theo nỗi niềm nhớ quê da diết, bởi nơi ấy - mảnh đất cằn cỗi, nghèo khó nhưng vô cùng chan chứa tình người đã chở che, nuôi tôi lớn khôn bằng sự đạm bạc của bắp ngô, củ khoai, hạt gạo cùng những bữa cơm rau muối giản đơn...
Tháng ba về, quê tôi thật đẹp, bình minh thướt tha trong màu nắng mới như dải lụa mềm vắt vai thiếu nữ bay bay trong gió nhẹ, thoang thoảng hương hoa đồng nội dịu dàng phảng phất. Những giọt sương long lanh như ngàn viên kim cương óng ánh sắc màu hoa nắng được gắn trên cây lá, trên những ngọn cỏ uốn cong.
Ẩm thực Thanh Đa thường được nhiều người nhớ đến với những món gỏi, cháo vịt gia truyền… Nay vừa có thêm Rơm Quán – địa chỉ để thực khách thưởng thức gà ta và các món ăn đồng quê dân dã.
Không chỉ sở hữu khung cảnh thiên nhiên đẹp, Hàn Quốc còn là điểm đến cung cấp loạt món ăn đường phố ngon, độc đáo cho du khách như ốc sên, đỉa biển, bạch tuộc sống...
Để nhân bánh mì được ngon, cách ướp và nướng thịt là quan trọng nhất. Làm thế nào để miếng thịt giòn, đậm vị kết hợp với các loại rau muối là điều mà các mẹ nội trợ cần phải biết.
Cư dân mạng Trung Quốc đánh giá khẩu phần ăn của bộ đội Việt Nam rất ngon và đặc biệt là đỡ lo ngại về vệ sinh hơn so với họ.